Buscamos a persona con suficiente experiencia y sensibilidad para llevar el servicio de desayunos (algunos días) y servicio de mediodía en una finca con servicios entre 6 y 20 personas. Se trabaja solo y cuando hay muchos comensales se le asigna un ayudante. Equipo de 6 personas con otra cocinera y un chef que se ocupa del servicio de la noche y de marcar el perfil requerido.
Se forma parte de un equipo bien consolidado, y se desarrolla el trabajo con el apoyo de cocina central y de compras.
contrato fijo discontinuo desde mayo/junio hasta fin de octubre. Sueldo según valía muy por encima del convenio. Buen nivel de ingles indispensable y EXCLUYENTE.
La finca se llama Es Bec d´Aguila.
Funciones de cocinero: Mise en place diaria Elaborar y presentar los platos de la carta de restaurante, siguiendo la receta,...
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