REQUISITOS:
– Experiencia mínima de un año como Jefe de Sector gestionando equipo.
– Nivel alto de francés e inglés.
– Manejo del Paquete Office (Excel, Word…).
– Formación de Grado Medio o Superior en Restauración u Hostelería.
– Vocación por el servicio al cliente
– Proactividad
– Organizado
FUNCIONES:
Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar.
Atención al cliente
Asesorar el cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento.
Gestionar las quejas y reclamaciones de clientes.
Controlar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentarias.
Velar por el buen clima laboral de su departamento.
Formar y entrenar a su equipo de trabajo.
Establecer los turnos de trabajo de su equipo.
Controlar los stocks y consumos
Controlar el estado de la limpieza de los espacios donde se dan los servicios
Realizar los pedidos de material y alimentación para llevar a cabo correctamente los servicios.
Supervisar la facturación a clientes
Supervisar los inventarios y estados del mobiliario, vajilla, cubertería, ropa blanca.
Supervisar la calidad y presentación de la comida.
Analizar la previsión de ocupación y pensión alimenticia, ajustando y planificando los recursos necesarios: personal, material y equipos
Buscamos camarer@ de sala para pequeño restaurante en la parte vieja de Donostia. Horario continuo de cenas menos sábados en...
Inscribirse en esta ofertaRESTAURANTE EN PALMA DE MALLORCA BUSCA CAMAREROS PARA INCORPORARSE A UN EQUIPO DINÁMICO Y JOVEN. SE VALORA EXPERIENCIA. IMPRESCINDIBLE INGLÉS....
Inscribirse en esta ofertaRestaurante Frances/Catalan Buscamos a una persona amable, sonriente, con un minimo de experiencia en este sector. Adaptabilidad y conciencia profesional...
Inscribirse en esta ofertaNecesitamos camarero para atender desayunos barra y terraza temporada de verano....
Inscribirse en esta ofertaNecesitamos personal de sala para restaurante gastronómico, imprescindible experiencia , se valora formación e idiomas ...
Inscribirse en esta ofertaSe busca camarero a jornada completa, se ofrecen buenas condiciones y equipo formado y con ganas de seguir creciendo...
Inscribirse en esta oferta