Propuesta que combina el excelente producto local con la tradición de la cocina catalana y la vanguardia de la cocina más imaginativa de Ramón Freixa.
Alto voltaje gastronómico que satisface a los paladares más exigentes. Los ingredientes de nuestra cocina son: temporada, fresco, técnica , sencillez, local, huerto , sabor. Una interpretación de sabores y texturas que convierte la cocina de siempre y de temporada en una experiencia memorable a repetir.
Mucho más que un restaurante de lujo, una sala cálida con acceso independiente , un servicio atento y una amplia y exclusiva bodega con referencias del territorio y de las principales D.O.El espacio dotado de grandes ventanales, permite el acceso a la terraza y al jardín aromático.
ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.
Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Buenos Aires.
Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos.
Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea.
NUESTRA GENTE
Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación.
Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo.
Descubre más en unicohotels.com
COCINERO/A: MISIÓN
En Mas de Torrent 5*, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo.
RESPONSABILIDADES
Sus principales responsabilidades serán:
Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar.
Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú.
Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
Comprobar la calidad de los ingredientes.
Control de existencias y realización de pedidos.
¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?
Formación: Estudios en gastronomía
Experiencia en cocina mínimo 3 año.
Capacidad de autonomía.
Excelentes habilidades comunicativas.
Coche propio
¿QUÉ ESPERAS DE NOSOTROS?
Contrato fijo-discontinuo.
Jornada Completa.
Uniforme y una comida por turno incluida.
Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.
Grandes proyectos de formación continua.
Posibilidad de crecimiento en la compañía.
FUNCIONES: – Preparación de partida caliente y fría – Colocación y ordenación del material. – Realización de la mise-en-place en...
Inscribirse en esta ofertaSe busca ayudante de cocina avanzado con experiencia y formacion en hosteleria. Persona joven con muchas ganas de trabajar y...
Inscribirse en esta ofertaGruss Gott! Para nuestro Hotel en Lech am Arlberg, Austria buscamos un segundo jefe de cocina para la temporada de...
Inscribirse en esta ofertaBuscamos persona con experiencia en asador y parrilla para restaurante/asador con 28 años de historia, ubicado en La Rioja....
Inscribirse en esta ofertaRestaurante ubicado en Barcelona busca jefe de cocina para incrementar plantilla. Local emblemático con muy buen ambiente de trabajo, joven...
Inscribirse en esta ofertaHotel Rural Xereca busca JEFE DE COCINA para temporada 2025 y en adelante. Apertura: Principios de Marzo. Cierre: Principios de...
Inscribirse en esta oferta