una sabrosa receta de ceviche o sino de arroz 29-01-2020
Esta es la primera vez que hago este plato. La verdad es que salió riquísimo y voy a cocinarlo otras veces. Es muy fácil de preparar y la combinación de las verduras al horno con la manzana y la salsa es fantástica. Lo acompañé con... 25-11-2019
Una receta que contiene una exquisitez culinaria de origen francés aderezada con el toque mediterráneo más granadino 23-11-2019
Tostadas por fuera, cremosas y dulces por dentro, la cotidiana manzana se transforma en un postre rápido, fácil y sano tan sólo con unirla a otro gran invitado otoñal: el membrillo 21-11-2019
Restaurante conel nombre del chef MARC FOSH estrella michelin y que uno cuando esta dentro de el es como estar en casa por el trato que dan a sus clientes su cocina es de mercado y muy artesana http://www.marcfosh.com 14-10-2019
Una tarta italiana deliciosa y fácil 09-10-2019
cEL BARITO JAZZ CLUB Plz. Ob. Berenger de Palou, 4 (Plz. de los Patines) Tel. 971 71 41 89 21-06-2019
Improvisació 2116 D.O. Penedès Particular xarel.lo con notas minerales y ahumadas, como la ceniza, complementará este contundente plato los aromas de manzana, habituales en esta variedad y los de lías se fundirán con la almendra y las setas presentes en el plato.... 21-03-2019
El centenario restaurante conjuga tradición y modernidad dedicándole un mes al bacalao en muchas de sus versiones Este completo menú especial incluye buñuelos, potaje, cocochas… sin olvidarnos de las torrijas en el apartado dulce -la clásica o la... 18-03-2019
Un postre sencillo y muy sabroso, muy típico de la cocina inglesa, que se convertirá en uno de tus favoritos. También puedes hacerlo en moldes individuales para una presentación más elegante. 19-12-2017
El cumble pertenece a la cocina inglesa según cuenta la leyenda a este en especial le he dado un toque del sur con el brandy de jerez e indio con la mezcla de especias... Fue el mas ovacionado en la cena- degustación que hicimos en oda a la cocina india, espero que lo disfruten y no duden en... 05-10-2017
ES UNA RECETA FACIL, FRESCA Y DE BUEN PRECIO, ES UNA RECETA QUE SE PUEDE PREPARAR CON ANTELACION AL SERVICIO Y AL PASE REJENERAR 15-01-2017
Una receta sencilla pero contundente en su globalidad y contrastes, El sofrito caramelizado y la potencia del fumet, hacen de este plato una opcion adecuada para paladares exigentes. 10-12-2016
Es un postre que define el alma manchega del autor. Queso, miel, azafrán, son los ingredientes que inspiran a esta elaboración y que os recomendamos plenamente a que os atreváis a elaborar. 07-06-2016
Deconstrucción de la tarta tatín por Pere Cases Ceano-Vivas, estudiante del Grado Universitario en cocina en la escuela de hosteleria CETT. 24-02-2016
Si aromatizamos unos picantones con las delicadas trufas y la guarnición de manzanas, tendremos un plato con un toque especial y muy fácil de elaborar 03-01-2013
Oro puro para esta pura delicia: meloso cabrito con hongos y el aroma de la manzana que aporta la sidra 17-12-2012
Sedosa crema aromatizada con el fragante azafrán para acompañar manzanas y miel 07-12-2012
Un saludable cóctel sin alcohol con nombre capitalino, y en forma de zumo de manzana, mermelada de manzana, naranja y limón 04-12-2012
Si no fuese por Ricard Camarena, nos hubiésemos perdido el gran acierto de unir la chufa y el pulpo. Si no fuese por Ricard Camarena, la chufa y el pulpo no podrían resultar tan elegantes y deliciosos 26-11-2012
Jugosísima elaboración que Michelle nos describe paso a paso para que realcemos las mejores cualidades del conejo: suavidad, control de calorías…¡y del bolsillo! Prueba este fiambre que podrás ofrecer frío o caliente, y que puede estar en tu mesa cotidiana o para una ocasión especial 03-09-2012
Manzanas y ¿sobrasada? No tan inusual, a menudo la manzana aparece como guarnición de platos que incluyen chochinillo o cerdo, y la sobrasada con miel es un plato tradicional de Mallorca. Prueba estas delicadas manzanas asadas, espuma de clavo y miel de sobrasada 27-08-2012
Creativa elaboración en la que un tartar de manzana sirve como guarnición de una mozzarella de oro 18-04-2012
Deliciosamente reconfortante: magdalenas caseras para la mediatarde. Se hacen en un momento! 04-01-2012
Las ensaladas son una excelente preparación para disfrutar del intenso sabor de las carnes de caza, sin excedernos en la ingesta cotidiana de proteínas animales. En esta completísima receta, la vinagreta de manzana, miel y romero le aporta un inconfundible toque invernal 04-01-2012
Un postre festivo y ligero: frutas y miel. Los postres de fiesta no siempre tienen que ser contundentes 20-12-2011
Juan Ángel Rodrigálvarez, recientemente elegido Mejor Pastelero y Repostero elegido por la Real Academia Española de Gastronomía, nos acerca este goloso postre en el que Juan Ángel Rodrigálvarez combina hojaldres, frutas y cacao 05-11-2011
Un bocado para aprovechar pollo ya asado, y que puede servir también como relleno para sándwich. 15-09-2011
Muy refrescante, esta ensalada de salmón y manzana puede incluso servir como plato principal en un almuerzo ligero 08-09-2011
Para expertos: deliciosa interpretación del rodaballo a la sidra de Raúl Resino 19-07-2011
Un sencillo pastel con una de las frutas más versátiles 17-07-2011
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |