El próximo 10 de junio la sala de congresos del restaurante Molí des Comte, en Mallorca, acogerá la octava edición de La Magia del Bodeguero, un salón dedicado al vino de calidad donde se reúnen, cada dos años, casi un centenar de bodegas presentando sus mejores caldos a profesionales y aficionados del mundo vinícola. El artífice de esta exitosa cita con los vinos de calidad en la isla es Juan Luis Pérez de Ulate. En este vídeo nos cuenta cómo será la edición de este año
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr