BÚSQUEDA: chocolate

09-04-2024

El nuevo libro del pastelero Oriol Balaguer, reconocido como  uno de los mejores del mundo, está dedicado íntegramente  a una de las grandes pasiones humanas, el chocolate. 29-02-2024

El nuevo libro del pastelero Oriol Balaguer, reconocido como uno de los mejores del mundo, está dedicado íntegramente a una de las grandes pasiones humanas, el chocolate 22-02-2024

La Organización Mundial del Aguacate presenta dos recetas para explotar al máximo la deliciosa y sorprendente combinación de aguacate y chocolate 13-02-2024

Te saldrán lágrimas de emoción al comer esta delicia de pan 09-02-2024

La tarta de chocolate ha sido mi perdición desde que era muy pequeño. Recuerdo como disfrutaba en los cumpleaños de mis amigos merendándolas. Esas tartas, con mucha nata y trocitos de chocolate... Pues esta vez he querido versionar una de ellas pero dándole un giro y añadiendo otro sabor... 31-01-2024

20-12-2023

Las recetas navideñas de nuestros amigos de la Organización Mundial del Aguacate 17-11-2023

Una receta rápida, fácil y deliciosa. Prueba las variaciones que te ofrecemos: chocolate, zanahoria, nueces, frutas, vainilla... 29-09-2023

Obleas, chocolate y café…un placentero pecado para una sobremesa perfecta 19-09-2023

Delicioso bocado en el que la refrescante acidez de la piña realza la suntuosa crema de licor 18-09-2023

podeis acompañarlos de un buen Chocolate  15-09-2023

Hablar del cacao y del alimento básico que con él se prepara, el chocolate, es recordar sensaciones, historias y leyendas, 13-09-2023

Eva Martín Cuenta una antigua leyenda que los mayas consideraba al cacao el árbol más bello del paraíso, con múltiples virtudes como calmar el hambre y la sed y curar las enfermedades. Sabemos que hace unos 4000 años el árbol del cacao crecía... 13-09-2023

11-09-2023

11-09-2023

Con más de 400 reconocimientos mundiales, Paccari también forma parte de los menús de Estrella Michelin de los chefs Martín Berasategui, Carolina Sánchez e Iñaki Murua. 07-09-2023

14-07-2023

Lo ricas que están, lo poco que cuesta hacerlas y el juego que dan. Ya sea comerlas así, para ponerlas en alguna masa, en unas cookies, en ensaladas… ? ¡Por si queréis comprobarlo aquí os dejo los pasos! 29-05-2023

Crema de mango y fruta de la pasión Coulis de fresas Bizcocho genovesa Almíbar t.p.t. fruta de la pasión Fresas picadas en dados Mousse de chocolate blanco/yogurt 13-03-2023

Super Batido Helado con muchos toppings, Aquí te dejo unas ideas, pero diviértete creando tu propia copa! 06-03-2023

 Estamos en pleno verano y que mejor forma de celebrarlo que elaborando esta sencilla tarta de queso y chocolate. Una autentica delicia para los mas peques de la casa. Os animáis a prepararla? Ya me contareis el resultado... ánimo y a cocinar!!. 19-01-2023

Si te gusta el chocolate esta intesa tarta es la tuya , 19-01-2023

Esta tarta es apta solo para los más chocolateros de la casa.  Salió de mi horno una tarta de 23 cm. y otra pequeñita individual que se quedó en casa para volver a pecar hoy domingo.  Puedes servirla sola o... si en casa tienes algún helado de nata, vanilla... 19-01-2023

Un delicioso biscuit helado de frutos secos con salsa de chocolate caliente 21-12-2022

16-12-2022

Familia y amigos se podrán reunir y deleitarse con el exquisito sabor a fruta especiada de este cóctel, inspirado en la mágica época navideña, con deliciosas ciruelas azucaradas, chocolate blanco y coco, esta creación pertenece a Hauk Cornell para el hotel Hilton... 05-12-2022

Postre muy chocoateró, con chocolate Manjari  (El Rolls Royce de los chocolates), cremoso, goloso y sutil.  Creado en 2007 16-11-2022

El cocinero español Lluc Crusellas ya está preparado y descontando las horas para que dé comienzo la final del World Chocolate Masters, el mayor evento mundial de repostería dedicado al chocolate. El repostero catalán será el representante de España... 28-10-2022

Un jugoso brownie de chocolate, bacon garrapiñado y frutas frescas: ¡delicioso! 19-07-2022

Ana Magalhães, Sous Chef Junior de Six Senses Douro Valley, en Lamego, ha sido la ganadora de la 33a edición del "Chef del Año 2022", el más importante concurso de cocina profesional en Portugal, celebrado el pasado 29 de junio en la Feria Internacional de Lisboa (FIL). 06-07-2022

.   Hay personas que son tan especiales para nosotros que cualquier momento nos parece el adecuado para hacerles un regalo. Pero a menudo nos surge la duda de con qué podríamos sorprenderlas   El chocolate es la opción perfecta para estas ocasiones en las que... 13-05-2022

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    22-12-2021

Para elaborar esta receta para toda la familia que puedes degustar como postre o merienda se necesitan 02-12-2021

Te lo vas a pasar pipa haciendo esta sabrosa receta  30-11-2021

Esta tarta es la definición de elegancia en repostería para paladares exigentes, se compone de una base de tarta de almendra y naranja, curd de naranja y una mousse de chocolate negro con crocante, recubierta de merengue suizo de mantequilla y chocolate y una base de nibs de cacao. 28-11-2021

Un estofado muy jugoso y con un secreto: añade un poco de chocolate negro a la salsa para darle un toque untuoso y agridulce   21-09-2021

Desde su creación la tarta Sacher consiguió un éxito inigualable pues es uno de los postres más conocidos en todo el mundo. Viena es la ciudad en la que un joven Franz Sacher, por entonces ayudante de cocina, elaboró esta tarta en el año 1832 con la intención... 13-09-2021

13-09-2021

JOSE LUIS ARPIDE UN COLOBORADOR DE AFUEGOLENTO QUE NOS HIZO SABER QUE ES EL ELA , DESDE AQUI NUESTRA  NUESTRA SOLIDARIDA Y APOYO A ESTA ORGANIZACION https://adelaweb.org/la-ela/la-enfermedad SUMATE A SU LUCHA  13-09-2021

Un brownie campeón (¡y sin gluten!): te traemos la receta ganadora del Premio al Mejor Postre del Certamen de Alcorcón Cultura Gastronómica 08-09-2021

06-09-2021

10-08-2021

08-07-2021