6974 recetas de cocina   |   17429 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



Mousse de Chocolate







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Mousse de Chocolate Elaboración de Mousse de Chocolate Ingredientes:

200grs de chocolate 175grs azucar5huevos 800grs azucar

PREPARACIÓN

derritir el chocolate al baño maria ,dejar enfriar añadir las yemas montadas ,el azucar la nata,y al final las claras a punto de nieve.

PRESENTACIÓN

colocar la mousse en el centro del plato,con un cilindro y adornar con coulis de frambuesas





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

2 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS