Calendario de los Talleres de Cocina para niños en el Aula Gastronómica Boqueria
20.09.03
Pudín de pescado
Distintos pescados azules del mercado
27.09.03
Trufas de chocolate
Las frutas de otoño: membrillo, caqui, chirimoyas y castañas
04.10.03
Pastel de setas
Setas: el sabor y el olor en el bosque
11.10.03
Lenguas de gato
Legumbres: en esta época todas son nuevas
18.10.03
Paté de conejo
Caza, diferencia entre conejo y liebre
25.10.03
Galletas de espirales de dos colores
Patatas: una gran variedad. Moneatos
08.11.03
Hamburguesas
Hierbas comestibles, diente de león, maché, rúcola
15.11.03
Pastel de frutas con gelatina de naranja
Peras. Distintas texturas
22.11.03
Limosneros de col
Coles, todo un mundo de formas y colores
22.11.03
Pastel de manzana
Distintas manzanas, ácidas, dulces, harinosas, crujientes, secas, jugosas
29.11.03
Canapés variados
Calabazas, distintas formas en dulce y salado
13.12.03
Flanes
Cítricos, mandarina, naranja, pomelo, limón, lima
20.12.03
Galletas de colores
Aves y su anatomía, Gallo, faisán
03.01.04
Roscón de reyes
Granada, su mitología y cómo desgranarla
10.01.04
Huevos rellenos
Huevos, reconocer su calidad
17.01.04
Magdalenas
Guisantes y habas, en crudo y cocido
24.01.04
Pasta
Distintos panes
31.01.04
Pudín de marisco
Las conchas?qué tenemos en el mercado?
02.02.04
Plum-cake
Datos de interés:
Responsable: Eulàlia Fargas
Tf: 616 97 68 93
Inscripciones: por teléfono
Precio: 10,00 ? por niño/a
Horario: Sábados de 11?00 a 13?00 hs
Edad: dirigido a niños/as de 6 a 12 años
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Conocer y saborear el mercado