Gourmet tea, que nos instruyó sobre la filosofía del té traído de Sri Lanka, a través de elaboraciones con hielo seco, que le proporciona vaporosidad y calidez
arroces Ecocastells, desde el Delta del Ebro, con un arroz ahumado delicioso, además de otras variedades, como el integral.
Bodegas Santiago Roma, albariño en esencia, y la presentación de Hybrid, una cerveza elaborada con albariño, además de hablarnos de su proyecto Empetrum de barricas de piedra para la elaboración del vino.
Bodegas La Encina, vinos naturales entre Almansa y Villena, con un Forcallat autóctono.
Bombones Maxmi, elaboración con receta de artesanos napolitanos, son muy atractivos y coloridos, y además se pueden personalizar. Tienen de chocolate rosa, con coberturas poco edulcoradas que respetan el sabor del chocolate interior.
Bodega Marcelino Díaz, Una de las bodegas insignia de la denominación Cava de Almendralejo. Unos cavas delicados, con el esmero que merece esta elaboración.
Caviar Zarendom, todo tipo de caviar, beluga, salmón, oricio, caracol. El mundo del caviar es caviar Zarendom
Conservas Ría. Desde Navarra, Los mejores espárragos blancos, pimientos, etc, La huerta Navarra envasada. Con plena dedicación desde la plantación hasta el envasado, pasando por un departamento de I+D, Conservas Ría es calidad absoluta.
Sabores de Cazorla, Nos presentaron los exquisitos aceites de Puerta de Las villas y Picuelite. Conservas de Ecohornillo, las sales de Don Diego, los crembutidos de El Sevi, los quesos de Cortijo La Vicaría , los embutidos como el lomo de orza de Ascensión Martín. Y las patatas fritas de El Hornillo.
Embutidos El graner , embutidos característicos del Ampurdá, los Bulls, negro, blanco y de hígado, la clásica butifarra catalana, pero la de verdad, el fuet y la llonganiza, el cabecero de lomo, deliciosos.
Finca El Edén, trajo dos variedades de aguacate, al bacon y el has y el maracuyá, todo un éxito.
Jugos ecológicos de Murcia, un sinfín de variedades de zumos de frutas ecológicas, a destacar el de uva negra y el de manzana.
Limoncello G.B Olivier, y crema de limoncello, elaborado en la provincia de Barcelona, con receta italiana, del abuelo de su actual propietario.
Leneus bodega de Almendralejo, con vinos como el Leneus Reishi que toma la madera exclusivamente del hongo reishi. Un monovarietal de Cayetana, con aloe vera y un lelneus selección que quita el sentido.
Monsoon, Arco de curiel, perteneciente a la DO Ribera de Duero, Cerveza artesana de Vitoria, Pazo de Vieite con unos ribeiros de la provincia de Orense, Medrano Irazu de Álava.
Mg Wines group un gran grupo con varias denominaciones de origen
Odum vinos naturales de Yecla. Un monastrell increíble.
Era del cardón quesería artesanal desde Gran Canaria, quesos de cabra.
Quesos El Prado de Llera de Llera, en Badajoz, puros de oveja merina, alimentada en la dehesa extremeña.
Quesos Don Picón de Cuenca, con diferentes curaciones, unos quesos que mantienen la tradición medieval para la elaboración de los quesos.
Quesos Silva Cordero, característicos de cabra, pasta blanda y dura, su torta hizo las delicias de los que lo probaron
Vinos La Zorra de la Sierra de Salamanca con un rufete autóctono y un sinfín de vinos a cual mejor.
Camino de Sirga, crían, además de caballos y labradores, la raza de ganado Hereford que debido a su mansedumbre natural, proporcionan una carne que es pura mantequilla, sin hacerle nada más que pasar por plancha y añadir un poco de sal.
Trufas Laumont, todo un universo alrededor de la micología.
Y eso es el resumen de nuestro “Explosión Gourmet”
Le incluyo las webs y algunas fotografías por si las quiere utilizar.
https://gourmet-tea.es/
https://santiagoroma.com/es/
http://bodegalaencina.com/
http://www.madiaz.com/
http://maxmi.es/
www.zarendom.es
https://conservasria.com/
www.ecocastells.com
www.elgraner.net
www.fincaeleden.es
http://jugosecologicosdemurcia.es/
https://vinosleneus.es/
www.gbolivier.com
www.mgwinesgroup.com
www.arcodecuriel.com
www.cervezabyra.com
www.pazodevieite.es
www.bodegasmedranoirazu.com
www.quesoselpradodellera.es
www.lacteasdonpicon.com
www.saboresdecazorla.com
www.vinoslazorra.com
www.laumont.es
https://www.yeguadacaminodesirga.com/
www.quesosacehuche.es