- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO N/D
Ingredientes (para 4 personas):
400 g de lomo de bacalao salado, desalado
1 cebolla, limpia y en juliana
1 pimiento verde grande, limpio y en juliana
4 guindillas
Aceite de oliva
Preparación:
Cortar el bacalao en cuatro trozos de 100 g cada uno aproximadamente
En una sartén con un poco de aceite, rehogar la cebolla y el pimiento. Cuando empiece a tomar color, añadir el bacalao y dejar que se haga lentamente
Servirlo en cazuelas individuales con una guindilla encima de cada trozo de bacalao