- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Bajo
Tres Cebollas enteras sin pelar
Aceite de oliva
Jugo de limón
Sal
PREPARACIÓN
Se colocan las cebollas enteras, directo al fuego de la parrilla o barbecue.
Deben estar blandas para sacarlas y para eso se entierra un cuchillo y se va probando o bien dependiendo del fuego sacarlas unos 40 minutos despues.
Luego se retiran ,se pelan partiendolas en gajos y se colocan en una ensaladera junto con el jugo de limon y del aceite de oliva. Agregar sal a gusto.