- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Bajo
1 1/2 DE MANGO NORMAL ZAZON EN RODAJAS(NO VERDE NI MADURO)
1/4 DE CHILE GUAJILLO,AJO UN DIENTE, CEBOLLA AL GUSTO, PIMIENTA AL GUSTO, ACEITE
PREPARACIÓN
FREIR EL MANGO CON EL ACEITE, DESPUES VACIAR EL CHILE GUAJILLO YA LICUADO CON EL AJO, CEBOLLA Y ZAZONAR CON PIMIENTA
PRESENTACIÓN
PONER LAS RODAJAS DE MANGO EN FILA Y ESPOLVOREAR QUESO FRESCO ENCIMA