- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Super fácil
- PRECIO N/D
1/2 UD. CEBOLLA
2 UD. PECHUGA de pollo deshuesada
Se filetean las pechugas de pollo se salpimentan y se sofríen.
Se añade la cebolla cortada finamente y se deja pochar hasta que esté en su punto. Luego añadimos la nata (cantidad suficiente para que cubra todo el pollo) y añadimos 1/2 vaso de zumo de manzana.
Lo dejamos todo a fuego lento hasta que la nata coja su espesor y retocamos el sabor con caldo de ave(avecrem). Este plato es ideal para acompañarlo con arroz blanco.