- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN 30 minutos
- DIFICULTAD Medio
- PRECIO Bajo
• 4 Pechugas de pollo cortado en trozos grandes
• 1 cebolla mediana picada
• 2 dientes ajo picados
• Ralladura 1 naranja
• 1 1/4 taza - 300 ml zumo naranja
• 1/4 taza - 50ml vino seco blanco
• 2 cucharillas vinagre (mejor arroz pero no importa otro)
• 1 cucharadita jengibre
• ¼ taza - 50 ml salsa soya
• 1 cucharilla pimentón (optativo: si quiere picante ¼ cucharilla cayena)
• 1 cucharada miel
• 2 cucharillas azúcar moreno
• Aceite girasol o similar (preferente para no distraer del sabor de los ingredientes, pero puede usar oliva virgen suave)
• Harina (para enharinar), 1 cucharada maicena,
• ½ cucharilla sal (añadir al final según gustos) y una pizca de pimienta negra