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SALSA DE MANTEQUILLA Y ANCHOAS

  • COMENSALES 4
  • SE PREPARA EN minutos
  • DIFICULTAD N/D
  • PRECIO N/D
1 LATA ANCHOA
PREPARACIÓN

Se aplastan las anchoas con la mantequilla en el fuego pero sin dejar cocer, hasta que ligue y se le añade más tarde el limón. Se sirve especialmente con pescados hervidos y al vapor.


AUTOR DESTACADO

Albert

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