- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Super fácil
- PRECIO N/D
2 UD. HUEVO
2 CUCHARA SOPERA MANTEQUILLA
4 UD. PLÁTANO maduro
4 CUCHARA SOPERA AZÚCAR
2 COPA VINO tinto
1/2 TAZA POLVO DE HORNEAR
Se cocinan con cáscara los plátanos hasta que estén blandos. Se pelan y se trituran, se mezclan con el polvo de bizcocho (levadura), el queso rallado, los huevos, la mantequilla derretida, el azúcar, el vino y la canela molida. Se mezcla todo muy bien y se coloca en un molde engrasado. Se mete en el horno a 350°F (180°C) hasta que salga limpio un cuchillo que introducimos.
Para servirlo se parte en rebanadas.