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Blog de cocina casera y creativa




tapeo

Tapas Recetas de Tapa @Tiktok

Koldo Royo Coloma
@chefkoldo tiktok instagram

Koldo Royo quiere celebrar contigo el Día Mundial de la Tapa con cinco recetas de tapas clásicas deliciosas ¡No te pierdas... 16-10-2024


COCINA DE TEMPORADA

Ensalada Mazarronera de Ahumados

Raúl García Jiménez
Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

12-10-2024


Pizza de Batata Crujiente


 VICKY CALLEJA  @seeds__chia 10-10-2024


PLACERES SIN RESTRICCIONES

Cheesecake de Plátano

Libros de Cocina y Gastronomía

101 RECETAS DELICIOSAS SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA  VICKY CALLEJA  @seeds__chia 10-10-2024


Candy Cane Colada

Redacción Afuegolento.com

10-10-2024


Torticrepe con Plátano, Fresas Y un Toque de Miel @Myebycosta

Redacción Afuegolento.com

10-10-2024


Alcachofas, Tupinambo, Anguila Ahumada Y Amontillado

Antonio González
Restaurante heretodoxo, que apuesta por el producto fresco de Cantabria apoyándose en las técnicas capaces de realzarlo y se muestra al comensal en torno a un servicio de sala y bodega privilegiados.

10-10-2024


Ensaladilla de Calabaza Blanca Y Caballa Vinagreta Cremosa de Calabaza Blanca

Mercedes
Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!)

Tan elegante como efímera, la calabaza blanca nos recuerda que a veces, más que un intenso sabor, podemos buscar una textura con... 10-10-2024


Pan con Poolish

Renatto Martinelli Martinez
Me gusta la cocina y no tengo fronteras

02-10-2024


recetas veraniegas

Tartar de Buey @Bodegaelcapricho

Redacción Afuegolento.com

Recetas de carne para el verano: sabrosas, frescas, ¡rápidas! Aprende con el maestro asador José Gordón cómo... 02-10-2024


Ver todas las recetas

Max Rocha, introducción de Diana Henry

Café Cecilia Cookbook


CAFÉ CECILIA COOKBOOK

El primer libro de cocina del chef irlandés Max Rocha y su popular restaurante en... 16-10-2024



València Reafirma su Liderazgo Gastronómico Sostenible con Ocho Nuevos Restaurantes en la We’re Smart Green Guide


València reafirma su liderazgo gastronómico sostenible con ocho nuevos restaurantes en la We’re Smart Green Guide

La gala internacional de la guía We’re Smart Green Guide, que premia la cocina... 16-10-2024


1 Valladolid, 14 de Octubre de 2024 la élite Gastronómic a Nacional E In Ternacional de la Tapa Se Vuelve a Dar Cita en Valladol Id


 1 Valladolid, 14 de Octubre de 2024 LA ÉLITE GASTRONÓMIC A NACIONAL E IN TERNACIONAL DE LA TAPA SE VUELVE A DAR CITA EN VALLADOL ID

Los días 11, 12 y 13 de noviembre, la ciudad de Valladolid será, por vigésimo año... 16-10-2024


Michelin Revela el Equipo de Chefs Que Cocinarán en la Gala de Presentación de la Guía Michelin España 2025


Redacción Afuegolento.com
Michelin revela el equipo de chefs que cocinarán en la Gala de presentación de la Guía MICHELIN España 2025

Los Chefs de todos los restaurantes de la Región de Murcia presentes en la Guía... 16-10-2024



La Iv Edición de Féminas Recorrerá el Occidente Asturiano Y Mirará a la Gastronomía Como Aliada Del Reto Demográfico


Redacción Afuegolento.com
La IV edición de FéminAs recorrerá el occidente asturiano y mirará a la gastronomía como aliada del reto demográfico

Cocineras como Elena Lucas, Lydia Del Olmo o Iris Jordán vincularán en Asturias... 16-10-2024


Presentación institucional en Zamora del I Concurso Oficial de Pinchos y Tapas de Castilla y León

I Concurso Oficial de Pinchos Y Tapas de Castilla Y León


De tapa en tapa
I Concurso Oficial de Pinchos y Tapas de Castilla y León

La presentación del I Concurso Oficial de Pinchos y Tapas de Castilla y León... 16-10-2024


El restaurante abrió sus puertas hace casi un año y ya ha logrado una clientela fiel que continúa aumentando

Fidelio, una Seductora Cocina Y Coctelería Peruana en Boadilla Del Monte


Redacción Afuegolento.com
Fidelio, una seductora cocina y coctelería peruana en Boadilla del Monte

Cada vez nos resulta más agradable escapar del bullicio de la gran ciudad y visitar... 16-10-2024



Recetas de una mexicana en España para chuparse los dedos

Chula, Estás Cabrón


Chula, estás cabrón

La famosa chef mexicana, Karla Cova Villa, conocida como Chula, nos presenta en este libro... 16-10-2024


45 finalistas de diferentes regiones de España y 15 chefs internacionales, competirán por el título nacional y mundial

Valladolid Se Convierte en el Epicentro Mundial de la Tapa con la élite Gastronómica Nacional E Internacional


Nacho Sandoval
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
Valladolid se convierte en el epicentro mundial de la Tapa con la élite gastronómica nacional e internacional

La ciudad de Valladolid acogerá, un año más, a los mejores chefs del mundo... 15-10-2024


En estos diez años, el pequeño restaurante ubicado en el madrileño barrio de Embajadores, ya ha logrado su merecido Solete Repsol

Valdivieso la Entrañable Cocina con Alma de Carlos Valdivieso Celebra su Primera Década de Vida


Ana S. Diéguez
Valdivieso la entrañable cocina con Alma de Carlos Valdivieso celebra su primera década de vida

Ya ha pasado una década desde que Valdivieso Cocina Con Alma abriera sus puertas en... 14-10-2024



Se celebra en Hondarribia, del 21 al 23 de octubre

Tetsuro Maeda Presidirá el Jurado de Pintxos en Euskadi


Juancar Ayerbe Goitia
Tetsuro Maeda presidirá el Jurado de Pintxos en Euskadi
Tetsuro Maeda presidirá el Jurado Profesional del Campeonato de Pintxos Euskadi y Navarra

Tetsuro Maeda del restaurante Txispa de Atxondo presidirá el Jurado Profesional del... 13-10-2024


EL PATIO DE ABASCAL. LA NUEVA TABERNA CASTIZA Y CON ALMA DE JAVIER MURGUIZU

Lo Actual de la Cocina Madrileña de Siempre, Está en el Patio de Abascal


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Lo actual de la cocina madrileña de siempre, está en El Patio de Abascal
Fachada

Mano derecha de Muñoz Calero en Ovillo y ferviente defensor del producto de temporada,... 12-10-2024


La Cocina Ecológica de Raúl García

Aceitunas Aliñadas


Raúl García Jiménez
Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...
Aceitunas aliñadas
Raul García/afuegolento.com

El aliño de aceitunas es un arte. El secreto está en la forma de curación... 12-10-2024


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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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