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14 resultados

José Luis Jiménez nos cuenta como se reunía la sociedad, celebritis alrededor de las mesas

RELATOS SABROSOS, una visión muy particular de la Historia Gastronómica (Cap.49)

ISABEL MIJARES IN MEMORIAM (2). “SOY EL DEL GOL DEL MUNDIAL. ¿QUÉ MUNDIAL?”   Responsable de ”Los mejores vinos españoles” de la Guía Repsol Fundadora de la AEPEV (Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino) Tuvo... 10-12-2024


José Luis Jiménez nos cuenta como se reunía la sociedad, celebritis alrededor de las mesas

RELATOS SABROSOS, una visión muy particular de la Historia Gastronómica (Cap.46)

UNA MIRADA A LA RIOJA (2). LA BATALLA DEL VINO                                                     Sorprendente... 19-10-2024


Cada semana presentamos dos vinos con criterios diferentes en función de épocas del año o temporadas de alimentos. Ocasionalmente serán más de 2

Mi recomendación de vinos Sin Mala Uva, Semana 49

Se muestra un vino más económico (lo que viene siendo "de diario") con un precio por botella de menos de 12 euros y otro vino más especial para CELEBRAR de un precio superior. Tengo bastante claro que cuando tienes que celebrar algo especial merece la pena una buena... 08-12-2023


La campaña 22/23 pasada ya marcó un mínimo histórico con 49.500 toneladas de aceituna y 10.780 toneladas de aceite

La D.O. Sierra Mágina inicia una complicada campaña, con los aceites tempranos

ño, la mayoría de las almazaras y cooperativas inscritas en la Denominación de Origen han elaborado diferentes partidas de recolección temprana, que oscilan entre 2.000 y 20.000 kg para dar un total previsto superior a los 100.000 kg de este aceite.  Prácticamente... 26-10-2023


Cada día es fiesta en algún lugar de España, y siempre hay algo que celebrar, por eso aquí te recomendaremos 3 vinos por semana.

3 vinos por semana y un refrán SIN MALA UVA, semana 49

También os mencionaremos un refrán o una frase relativa al vino o alguna fiesta. Queremos levantar siempre una copa de vino para celebrar Mi clara recomendación es: Bebe el vino con moderación, no es necesario consumirlo en todas las comidas del día,... 12-12-2022


49 millones de bienintencionadas burbujas

Los caminos de la ciencia son casi tan inescrutables como los del Señor, porque resulta sorprendente saber que si hoy conocemos el número de burbujas que se refugian en una botella de champagne, cava o vino espumoso de tres cuartos de litro son alrededor de 49 millones, es gracias al trabajo... 21-10-2021


El XIV Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko XIVI. Pintxo Txapelketa contará con un plantel de 25 jurados que decidirán el mejor pintxo 2019

Miquel Ruiz presidirá el Jurado del Campeonato de Pintxos de Euskadi y Navarra en el Kursaal

Miquel Ruiz de El Baret de Miquel Ruiz de Dénia presidirá el Jurado Profesional en la final del XIV Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko XIV. Pintxo Txapelketa, que se celebrará del 28 al 30 de octubre en el Palacio Kursaal de Donostia-San Sebastián y que... 23-10-2019


NOS GUTAN MUCHO EN VERANO

Las búsquedas de restaurantes con terrazas se duplican durante los meses de verano, según un estudio de ElTenedor

El 33% de las reservas online que se realizan en verano se hacen en restaurantes con terraza, según datos de ElTenedor. Las reservas en este tipo de establecimientos crecen en temporada estival un 30% con respecto al resto del año.  El 49% de las reservas que se realizan en restaurantes... 20-05-2019


Ayer estuve de jurado ,

La chef murciana Cundi Sánchez y el pacense Juan Manuel Salgado, ganadores de la 2ª semifinal del VIII Concurso Cocinero del Año

PRIMERO LO GANE Y HOY SOY JURADO Y ME ENCANTA PENSAR QUE MAÑANA ESTE PUESTO SERA DE OTRA O OTRO GRAN COCINERO https://youtu.be/FbE3gV549l0 17-05-2019


hoy es el día de recuperar viejas historias de afuegolento

Lo que le pasó a un espaguetti que se sintió solo

este bello cuento se publico el  2008 -10-22 aqui lo teneis sacado de nuestra memoria hasta el dia de hoy a sido leido por mas de 217849 no esta mal jajaja 21-03-2019


43 granjas de siete comunidades autónomas y quince provincias se han repartido un total de 49 galardones que reflejan la excelencia en la producción porcina

LA GRANJA OSCENSE PECULO – AGROPECUARIA DEL ISÁBENA SE ALZA CON EL PORC D’OR CON DIAMANTE 2018

Cerca de 1.000 profesionales del sector porcino han acudido la noche del 23 de noviembre en Lleida a la celebración de la XXV edición de los premios Porc d’Or. La gala ha contado con la presencia de Fernando Miranda (MAPA), Teresa Jordà (Generalitat) y Félix Larrosa... 28-12-2018


El pabellón español en la Expo de Shangai se engalona con 49 estrellas Michelín

Qué mejor ocasión que la Expo Universal Shanghai 2010, con la presencia de cerca de 200 países y 70 millones de potenciales visitantes, para lucir el estatus de los cocineros y los productos de excelencia españoles en todo el mundo. Desde mayo y durante los seis meses que dura la Expo, el Pabellón... 18-06-2010


LOS VINOS DE LA UE DISPONEN DE 499 MILLONES PARA SU PROMOCION

La UE dispone de un montante total de 15 millones de euros (2.495,79 millones de pesetas) para la promoción de sus productos agrícolas en países terceros para el año 2001 y que se destinarán a las organizaciones profesionales e interprofesionales que presenten un plan de promoción. El presupuesto... 17-01-2001


CAJA DUERO COMPRA EL 49% DE BODEGAS DURIUS POR 490 MILLONES

Esta compra, que se firmó el lunes 29 de mayo en Salamanca entre el presidente de Caja Duero, Sebastián Battaner, y el presidente de Arco Bodegas Unidas, Víctor Redondo, se enmarca dentro de la estrategia de expansión de la caja de ahorros en el segmento vitivinícola, iniciada en marzo con la adquisición,... 01-06-2000


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    AFUEGOLENTO EMPLEO

    AUTOR DESTACADO

       

    Pedro Manuel Collado Cruz

    La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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