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13 resultados

Nuevas variedades y cócteles para todos los gustos, en el Día Mundial del Ron

DÍA MUNDIAL DEL RON CON 7 RECETAS PARA SABOREAR

El próximo 16 de agosto se conmemora el Día Mundial del Ron, una celebración que año tras año gana más adeptos en España. Para esta ocasión tan especial, Santa Teresa se complace en presentar sus dos variedades de ron super premium, Santa Teresa... 09-08-2024


D*na Festival re unirá a los mejores chefs en su nueva edición , que tendrá a l mar como protagonista @angel_leon_aponiente

Grandes cocineros comoÁngel León, José Avillez, los hermanos Torresy Maca de Castro, entre otros, transmitirán los secretos de su cocina marinera en D*na.El recorrido del festival amplía su extensión para albergar aún más espaciosy... 07-09-2023


Al calor de un horno de leña @Rogergfiol

Si hablamos de rincones gastronómicos, de propuestas de autor, es imprescindible remitirnos a Il Forno a Legna. Este lugar de culto para los amantes de la auténtica pizza italiana, rinde tributo a la cucina napolitana des de sus inicios ya hace 20 años. Sus fundadores Vicky, Jaume... 04-07-2023


"Metamorfosis" de Andoni Pérez de Ermua

Un pintxo de redondo de ternera, Premio Popular Bizkaia 2021

El Bizkaiko Pintxo Txapelketa · Campeonato de Bizkaia de Pintxos ya ha ofrecido uno de sus premios, el que todos los consumidores han otorgado con su voto a través de la APP del certamen en la fase de degustación en bares de Bizkaia, que se ha extendido desde el día 28 de... 06-06-2021


(con un punto de humor)

SOBRE NORMAS DE URBANIDAD EN LA MESA, QUE AÚN ESTÁN VIGENTES O DEBERÍAN

Para los que somos aficionados a la historiografía culinaria, la Biblioteca Nacional de España es un auténtico filón, inagotable, de joyas literarias y documentos escritos de todo tipo. La gran ventaja ahora es que, en la era de la digitalización, muchos de estos archivos... 14-04-2021


Jon Gil del restaurante Aspaldiko de Loiu (Bizkaia)

STEAK TARTAR DE GANADO MAYOR

Os presentamos una receta de Jon Gil del restaurante Aspaldiko de Loiu (Bizkaia). En noviembre pasado formó parte del equipo de Euskadi en el Certamen Nacional de Gastronomía celebrado en Palma de Mallorca, organizado por Ascaib, con Iñigo Otaola como ayudante.    09-04-2020


Como sera larga esta bella histria aqui tienen(1ª parte)

Historia de la papa a través de los tiempos (1ª parte)

este articulo salio 2002-05-16 de desde entonces se a leido 123379 veces  11-08-2019


Aunque desde principios de la década de los 70 se empezó a trabajar, fue en 1979 cuando se obtuvo el primer reconocimiento por parte del Ministerio de Agricultura

La Denominación de Origen Sierra de Segura, oleícola más antigua de Andalucia, cumple 40 años del primer reconocimiento Aunque desde principios de la década de los 70 se empezó a trabajar, fue en 197

Desde entonces ha sido una herramienta para que agricultores, almazaras y envasadoras de esta comarca se puedan diferenciar en un mercado cada vez más competitivo. La Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura (Jaén) cumple 40 años en este 2019, un aniversario que... 23-01-2019


Café Manuela

Fundado en 1979, esta cafetería ubicada en el corazón de Malasaña sigue dando qué hablar. 11-07-2013


La Comisión Europea sanciona a España por sobrepesca de caballa

La sobrepesca de este tipo de pescado alcanzó la cantidad de 79.728 toneladas, en base a la información pública obtenida por medio de las notas de primera venta 05-03-2013


Bonito, el protagonista del verano en Castellana 179

Por cuarto año consecutivo, el restaurante Castellana 179 (Castellana, 179, tlf. 91 425 06 80) siguiendo fiel a su filosofía de trabajo basada en la mejor materia prima de temporada, organiza unas jornadas gastronómicas en torno al bonito, un exclusivo manjar altamente valorado que precisamente en... 30-06-2006


Castellana 179, mucho más que un restaurante

En una de las zonas con más ambiente de la capital, Castellana 179 (Castellana 179, tlf. 91 425 06 80) se presenta como una opción ideal para comenzar la noche. Ubicado en una de las principales arterias viales, el Paseo de la Castellana, a su apetecible carta se une la posibilidad de una animada... 21-12-2005


FELIX SOLIS FACTURA 16.179 MILLONES HASTA SEPTIEMBRE, UN 18% MAS

Bodegas Félix Solís facturó en los nueve primeros meses del año 16.179 millones de pesetas, un 18 por ciento más que en el mismo periodo del año anterior, mientras que las exportaciones, con una subida del 19 por ciento, alcanzaron los 6.054 millones de pesetas.Félix Solís, que prevé cerrar... 01-11-2000


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    AFUEGOLENTO EMPLEO

    AUTOR DESTACADO

       

    Pedro Manuel Collado Cruz

    La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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