FESTIVIDAD DE REYES EN MADRID. ROSCÓN GIGANTE, CABALGATA Y BELÉN Los alcaldes pasan; J. Barranco (1989). R. Sahagún (1990). El roscón gigante de la Puerta del Sol sigue El Belén Napolitano del Palacio Real (2025) hace un guiño... 04-01-2025
LA LAMPREA: UNA FEA EXQUISITEZ (1) Así lo titulé en Diario 16, el 24 de febrero de 1990 El 8 de marzo. Camilo José Cela, recién galardonado con el Nobel, es homenajeado en el restaurante Combarro (Madrid) con una lampreada gigante La preparan estilo... 07-04-2024
Grandes cocineros comoÁngel León, José Avillez, los hermanos Torresy Maca de Castro, entre otros, transmitirán los secretos de su cocina marinera en D*na.El recorrido del festival amplía su extensión para albergar aún más espaciosy... 07-09-2023
FRANCISCO J. CABELLO RESTAURANTE CASA PEDRO. PUENTE GENIL. CÓRDOBA Paco Cabello nació en 1990 en Puente Genil comenzó su formación en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla. Realizo sus prácticas en Sant Pau de Carme Ruscalleda donde quedo claro que hay... 01-02-2021
Cómo hornear la masa, tipos de pan y recetas, y una historia, la de una familia de cocineros de Bélgica en la que nació, se crió y cocinó Alain Coumont, padre fundador de una de las panaderías que desde 1990 viene conquistando el mundo. Hablamos del Recetario de Le Pain Quotidien (Blume, 2013),... 04-11-2013
La comercialización de los vinos de la Denominación de Origen (DO) Penedés creció un 87 por ciento durante el último decenio, al pasar de 43 a 80 millones de botellas en el periodo 1990-99, "por la apuesta de las empresas por la obtención de vinos de calidad", aseguró su presidente, Jaume Cañellas.Las... 02-06-2000
![]() | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |