6994 recetas de cocina   |   17739 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



BÚSQUEDA: 75



24 resultados

Jornadas Juan Altamiras en Aragón del 13 al 30 de noviembre

La cocina del hambre: Goya y Altamiras (Zaragoza,1745-1775)

El Gobierno de Aragón ha puesto en marcha el Plan Director del Bicentenario del fallecimiento de Francisco de Goya, un documento que marca un itinerario de hitos y actividades artísticas encadenadas hasta 2028, cuando se cumplen 200 años de su muerte en Burdeos. El Ágora... 08-11-2024


José Luis Jiménez nos cuenta como se reunía la sociedad, celebritis alrededor de las mesas

RELATOS SABROSOS, una visión muy particular de la Historia Gastronómica (Cap.45)

UNA MIRADA A LA RIOJA (1). LOGROÑO, LA EXALTACIÓN DEL VINO (1999)   LAS FIESTAS DE SAN MATEO COMO EPICENTRO 75 ANIVERSARIO DEL CONSEJO REGULADOR EN LA SERIE “PRISON BREAK” APARECEN UNAS CAJAS DE RIOJA EN EL LUGAR MENOS PREVISIBLE P.D. “TARDES DE SOLEDAD·... 03-10-2024


IL FORNO PICCOLO, EL MENÚ COMO INSPIRACIÓN BY @ROGERGFIOL

IL FORNO PICCOLO, EL MENÚ COMO INSPIRACIÓN Roger Gotarredona Fiol   Es costumbre de estos “rincones de autor” hacernos eco de lugares, chefs, creaciones… que las hacen merecedoras de visitar este espacio. En esta ocasión hemos pensado homenajear... 07-08-2024


El bonito negocio de la familia Amorós nos adentra en un animado local donde nunca falta el mejor marisco y las cañas bien tiradas

El Cantábrico, una de las primeras marisquerías de la capital, ya puede presumir de cumplir sus primeros 75 años de vida

Sencillo. Bullicioso. Encantador. Así es Marisquería El Cantábrico. Un pequeño local ubicado en el numero treinta y nueve de la madrileña calle Padilla donde siempre encontramos un ambiente animado e informal, que propicia el disfrute. 10-04-2024


Resumen Clausura Congreso Saborea Andalucia

SABOREA ANDALUCÍA ha clausurado su primera edición con 3.875 entre profesionales y estudiantes de cocina de esta ciudad.. 07-10-2023


El camino a la felicidad en 75 platos, por la autora de la exitosa cuenta de IG @recetasparaserfeliz

RECETAS PARA SER FELIZ

RECETAS FÁCILES DONDE EL PRODUCTO ES LA ESTRELLA: COCINA DE PROXIMIDAD, DE «AQUÍ» Y DE «AHORA». LA PLANIFICACIÓN, NUESTRA MEJOR ALIADA 07-03-2023


Campeonato de Pintxos de Euskadi y Navarra

Paco Roncero, presidente del Jurado de pintxos

Paco Roncero presidirá el Jurado Profesional en la final del  XV Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos – Euskal Herriko XV. Pintxo Txapelketa, que se celebrará del 26 al 28 de octubre en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz y que congregará a más... 25-10-2020


Es nuestro momento.

Unión ó fracaso.

Ayer leía el artículo sobre la petición al gobierno de los gestores turísticos, en la que se ampliarían la subvención del 75% en los vuelos para los enlaces peninsulares a las Baleares, y del que disfrutamos todos los residentes en las islas. 15-04-2020


Cinco vinos de cinco grandes mujeres

El 8 de marzo fue declarado oficialmente por la ONU Día Internacional de la Mujer en 1975. Existen dudas sobre el porqué de la fecha, pero parece que ésta coincide con la de una importante manifestación que tuvo lugar en 1857, cuando un grupo de empleadas del sector textil... 02-03-2020


El XIV Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko XIVI. Pintxo Txapelketa contará con un plantel de 25 jurados que decidirán el mejor pintxo 2019

Miquel Ruiz presidirá el Jurado del Campeonato de Pintxos de Euskadi y Navarra en el Kursaal

Miquel Ruiz de El Baret de Miquel Ruiz de Dénia presidirá el Jurado Profesional en la final del XIV Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko XIV. Pintxo Txapelketa, que se celebrará del 28 al 30 de octubre en el Palacio Kursaal de Donostia-San Sebastián y que... 23-10-2019


CASERA ES ESTA RECETA SEPUEDE TOMAR FRIA EN VERANO

RECETA DE REDONDO DE TERNERA AL HORNO O OLLA EXPRES

ADEMAS ESTA RECETA CASERA ESTA PASO A PASO LA RECETA LLEVA CON NOSOTROS MAS DE 10 AÑOS  SABER QUE LA CONSULTADO MAS DE 724750 PERSONAS NO ESTA MAS  21-06-2019


LA GASTRONOMÍA ACTUAL. UNA REVISIÓN CRÍTICA.

  “El campo de la gastronomía solo puede ser ampliado por los descubrimientos y trabajos de los científicos que la cultivaron” Jean Anthelme Brillat-Savarín (Belley 1755- París 1826) 24-05-2019



Con 9.728 tn, La cantidad de virgen extra producido es muy superior a la campaña anterior 17/18 donde se obtuvo 1.750 tn

La Denominación de Origen Sierra de Segura obtiene cerca de 10 millones de kg de aceite de oliva virgen extra

El mayor problema de calidad sigue siendo la gran asimetría que hay entre las almazaras inscritas, habiendo almazaras con un alto porcentaje de virgen extra y otras, sin embargo, con nula producción de la máxima calidad. El Consejo Regulador presta igualmente el servicio de asesoramiento... 01-04-2019


INSIGNIA DE ORO A 75 AÑOS DE EXCEPCIONAL TRAYECTORIA DEL RESTAURANTE ALAMEDA DE HONDARRIBIA

Foto Mandrágora Gastro  Mikel, Gorka y Kepa Txapartegi.El restaurante Alameda, la familia Lizaso-Ruiz de Arbulo y Txapartegi-Lizaso, recibirá la Insignia de Oro de la Ciudad de Hondarribia de este año 2017, en un acto que tendrá lugar el próximo 7 de septiembre en el Salón de Plenos del Ayuntamiento,... 30-08-2017


Milán acogerá la Expo 2015

La ciudad italiana será la encargada de albergar a 175 países de todo el mundo, dispuestos a mostrar sus mejores galas. 21-07-2014


Jerez, Ciudad Europea del Vino 2014

La Red de Ciudades Europeas del Vino apuesta este año por Jerez de la Frontera (Cádiz) como Ciudad Europea del Vino. Un año muy especial para la ciudad por su 750 aniversario. 09-01-2014


Ahora cenar con Ferrán Adriá tiene precio

La cena en compañía del prestigioso chef, se subasta por la escalofriante cantidad de 36.750 dólares. 03-05-2013


75 años de Gallina Blanca: un aniversario y una degustación de quinientos litros de caldo | Cumpleaños, aniversarios y conmemoraciones Eventos, ferias y congresos

    << noticias anterior |                                                          | noticias |                                                    ... 25-03-2012


Balblair 1975 se corona como el mejor whisky de malta del mundo

Balblair 1975 ha conseguido el reconocimiento de "Mejor whisky de malta del mundo" en el World Whiskies Awards 2010, una dura competición en la que se han catado más de 150 whiskies de todo el mundo. Tres rondas de degustaciones, totalmente a ciegas, fueron suficientes para que Balblair 1975 alcanzara... 07-04-2010


Más de 75.000 pinchos en el IV Tapalma

La Feria de Tapas Tapalma ha vuelto a ser un éxito rotundo en la capital mallorquina, una ciudad muy rica gastronómicamente hablando pero que ha tardado en salir a patear las calles en busca de pinchos. Lo ha conseguido la Asociación de Restauración de Mallorca-CAEB, artífice de esta iniciativa... 17-10-2008


La D.O. Alicante cumple 75 años

El pasado 8 de septiembre, cumplió 75 años la creación de la ?Denominación de Origen Alicante?, a través del Real Decreto R.1932.1163, 1459 del Ministerio de Agricultura. A través de esa orden se crearon las primeras 19 Denominaciones de Origen Vitícolas de España, las que, por las condiciones... 01-10-2007


ANDALUCIA DISPONDRA DE 750 HECTAREAS MAS PARA SUS VIÑEDOS

Andalucía contará con 750 hectáreas más de nueva plantación para el cultivo de viñedos dentro de la Organización Común de Mercado (OCM) del sector vitivinícola, que regirá su producción en la Unión Europea hasta el 2007, según el director general de Producción Agraria de la Junta, Luis... 10-11-2000


EL REY RECIBE AL CONSEJO REGULADOR DE RIOJA EN SU 75 ANIVERSARIO

El Rey Don Juan Carlos I recibió en audiencia, en Logroño, al Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja, con motivo del 75 aniversario de esta Denominación, en el contexto del viaje oficial de los Reyes de España a La Rioja.El presidente del Consejo Regulador, Angel... 24-05-2000


    SÍGUENOS
              
    SUBSCRÍBETE





    AFUEGOLENTO EMPLEO

    AUTOR DESTACADO

       

    Pedro Manuel Collado Cruz

    La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

    1 receta publicada

    Ver blog del autor














    Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


    © 1996 - 2025. 30 años. Todos los derechos reservados.
    SUBSCRÍBETE

    Recibe las novedades de A Fuego Lento


    SÍGUENOS