UNA MIRADA A LA RIOJA (2). LA BATALLA DEL VINO Sorprendente... 19-10-2024
LA LAMPREA. UNA FEA EXQUISITEZ (3). LA EMPANADA. ALVARO CUNQUEIRO. JORGE-VÍCTOR SUEIRO. Perpetuada en piedra en Santiago de Compostela Alvaro Cunqueiro la acompaña con Vega Sicilia 1944 en Caldas de Reis Sueiro reivindica a las hermanas Villaverde de Padrón 12-05-2024
CARMEN AMAYA (6). HOMENAJES EN MADRID Y SANTANDER El de Madrid fue presidido por Pilar López que, junto a su hermana “La Argentinita”, la conoció en Nueva York en 1941 Participaron Nati Mistral. José María Pou, Josep María Flotats, Juan Luis... 06-02-2024
CARMEN AMAYA (4). AMÉRICA, DE SUR A NORTE Charles Chaplin, Greta Garbo. Orson Welles, Toscanini, Stokovski, El General McArthur o el Presidente Roosevelt le dedican los mejores elogios “Dos reinas (Isabel II y Carmen Amaya) frente a frente”, titula The Times Vuelve... 16-01-2024
El gazpacho andaluz (nunca confundir esta memorable sopa fría con el gazpacho o galiano de los pastores trashumantes) empieza a dar la vuelta al mundo cuando aparece como condumio popular español en la película estadounidense Blood and Sand/ Sangre y Arena (adaptación de la... 17-07-2023
Al frente del restaurante, la tercera generación de la familia Amorós nos adentra en esta entrañable marisquería que abrió sus puertas en 1948 22-05-2023
El Gran Sol de Hondarribia ha conseguido esta tarde su cuarta txapela de Gipuzkoa de pintxos, segunda consecutiva, en la final del campeonato que se ha celebrado esta tarde en el Hotel Londres de Donostia-San Sebastián. 17-10-2019
La Marchesella es el restaurante que hoy en día dirijo con mi marido Tommaso y con mis hijos Francesco y Antonio, junto con La Compagnia del Ragù. Sin embargo, mi historia culinaria comenzó en La Fenesta Verde, el primer restaurante de mi familia, que nació en el 1948 gracias... 19-09-2019
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
