Los amigos de la Ruta del Cocido Madrileño nos acercan una de las versiones más clásicas de la receta En diciembre el restaurante la CLAVE de la calle Velázquez ha llegado a facturar 104 cocidos en un día, el máximo desde su apertura en mayo de 2017. El auténtico... 17-01-2020
HISTORIA PUBLICADA EN EL AÑO 2000 LLEVA 310413 VECES LEIDA 19-08-2019
En las categorías de blancos sin madera y blancos con madera, la bodega ganadora fue en ambos casos Castillo de Monjardín, ubicada de Villamayor de Monjardín, con vinos del mismo nombre, el primero un chardonnay de 1998 y el segundo un reserva de 1996. El vino galardonado en la categoría de rosados... 26-01-2000
![]() | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |