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José Luis Jiménez nos cuenta como se reunía la sociedad, celebritis alrededor de las mesas

RELATOS SABROSOS, una visión muy particular de la Historia Gastronómica (Cap.48)

ISABEL MIJARES IN MEMORIAM (1). FUMANDO ESPERO   Presidenta de Consejo Regulador, puro en ristre Último almuerzo con Víctor de la Serna Alfonso XIII y Victoria Eugenia de Battenberg 01-12-2024


Cada semana presentamos dos vinos con criterios diferentes en función de épocas del año o temporadas de alimentos. Ocasionalmente serán más de 2

Mi recomendación de vinos Sin Mala Uva, Semana 48

Se muestra un vino más económico (lo que viene siendo "de diario") con un precio por botella de menos de 12 euros y otro vino más especial para CELEBRAR de un precio superior. Tengo bastante claro que cuando tienes que celebrar algo especial merece la pena una buena... 30-11-2023


D*na Festival re unirá a los mejores chefs en su nueva edición , que tendrá a l mar como protagonista @angel_leon_aponiente

Grandes cocineros comoÁngel León, José Avillez, los hermanos Torresy Maca de Castro, entre otros, transmitirán los secretos de su cocina marinera en D*na.El recorrido del festival amplía su extensión para albergar aún más espaciosy... 07-09-2023


A 20 minutos de Madrid un espacio preparado para celebrar tus sueños o para abrir tu mente con todo lo que te gustaría celebrar.

Un lugar para celebrar, Complejo El Olivar

Obligado en la agenda de cualquier Agencia Internacional organizadora de Eventos El Complejo El Olivar está diseñado para hacer realidad cualquier actividad, celebración, reunión, presentación comercial o lo que se te ocurra. Capacidad hasta 5000 personas, con una... 05-07-2023


48 horas en Doha: qué hacer, ver y comer en la perla del golfo @doha

La capital qatarí es el destino idóneo para explorar en una escapada o un stopover en grandes viajes a Asia o África 23-05-2023


Marisquería El Cantábrico, presume de cumplir setenta y cinco años deleitándonos con sus sensacionales mariscos

  Al frente del restaurante, la tercera generación de la familia Amorós nos adentra en esta entrañable marisquería que abrió sus puertas en 1948   22-05-2023


Reunirá a más de 150 directores de Alimentos y Bebidas de cadenas hoteleras y restauración

Club of Course organiza el I workshop F&B Meetings Brands, el 11 y 12 de mayo en Madrid

Con el fin de acercar y promover los diferentes productos gourmet y de lujo que las marcas vienen generando a nivel nacional, Club of Course combinará conferencias, workshops y exposiciones de expertos del sector que explicarán el potencial de la gastronomía española en el... 14-04-2023


El campeón del mundo de coctelería lanza el primer ‘cóctel on time’ de España

Es el primero elaborado con sistema de crianza solera, de manera que un mojito envejece hasta 6 días para estar listo Reduce en un 300% el tiempo de servicio de un bartender  El alicantino Santi Gomez intentará batir un récord este fin de semana: servir el mayor número... 29-03-2023


Cada día es fiesta en algún lugar de España, y siempre hay algo que celebrar, por eso aquí te recomendaremos 3 vinos por semana.

3 vinos por semana y un refrán SIN MALA UVA, semana 48

También os mencionaremos un refrán o una frase relativa al vino o alguna fiesta. Queremos levantar siempre una copa de vino para celebrar Mi clara recomendación es: Bebe el vino con moderación, no es necesario consumirlo en todas las comidas del día,... 04-12-2022


Restaurante Los Faroles & Hotel amplia negocio con la adquisición TruFland Spain Group

Mikel Quesada se asocia con TruFland y Dirigirá con su Hermana Cristina Quesada (comumnity manager) la venta Online

  Mikel Quesada y su Mujer Catalina han apostado para ampliar negocio su apuesta por venta online con la adquisicion TRUFLAND SPAIN  , añadiendo a su Restaurante y hotel Los Faroles  https://trufland.com/ Trufa Negra Tuber Melanosporum directa del campo a tu mesa Trufland es... 30-03-2022


Qatar Airways invita a los viajeros a redescubrir el mundo con una oferta especial de 48 horas.

 La mejor aerolínea del mundo ofrece tarifas desde 439EUR para volar desde España a partir del 8 de octubre a las 00:01 hasta el 9 de octubre a las 23:59 hora de Doha (22.59 hora de Madrid)*, para viajar hasta el 30 de septiembre de 2021.*   Qatar Airways se convirtió... 09-10-2020


SE LANZA A LA VENTA DE ATÚN ROJO A PARTICULARES DE TODA ESPAÑA CON ENTREGA EN 48 HORAS

BALFEGÓ ABRE SU TIENDA ONLINE

Balfegó, empresa especializada en pesca, acuicultura y comercio de atún rojo del Atlántico y el Mediterráneo, ha puesto en marcha una tienda online para la venta de su atún rojo a particulares en todo el territorio nacional. La compañía ha decidido poner... 02-05-2020


Jon Gil del restaurante Aspaldiko de Loiu (Bizkaia)

STEAK TARTAR DE GANADO MAYOR

Os presentamos una receta de Jon Gil del restaurante Aspaldiko de Loiu (Bizkaia). En noviembre pasado formó parte del equipo de Euskadi en el Certamen Nacional de Gastronomía celebrado en Palma de Mallorca, organizado por Ascaib, con Iñigo Otaola como ayudante.    09-04-2020


Danako de Irun, Premio a la Originalidad

Gran Sol de Hondarribia, campeón de Gipuzkoa de pintxos por segundo año consecutivo

El Gran Sol de Hondarribia ha conseguido esta tarde su cuarta txapela de Gipuzkoa de pintxos, segunda consecutiva, en la final del campeonato que se ha celebrado esta tarde en el Hotel Londres de Donostia-San Sebastián.   17-10-2019


La cocinera italiana Gema Lodice nos da esta tradicional Slow food

Receta de almorta flégrea

La Marchesella es el restaurante que hoy en día dirijo con mi marido Tommaso y con mis hijos Francesco y Antonio, junto con La Compagnia del Ragù. Sin embargo, mi historia culinaria comenzó en La Fenesta Verde, el primer restaurante de mi familia, que nació en el 1948 gracias... 19-09-2019


Foro internacional sobre 'emprendizaje'

El Basque Culinary Center en tan solo 48 horas los talleres prácticos y las ponencias de los expertos darán las claves necesarias a los participantes para crear su propio negocio culinario. 08-01-2014


Salón Novedades Vinos de Rioja en Santander: se presentarán 248 referencias | Vinos Santander

  << anterior |                                                                                            ... 21-10-2011


dados de hielo granizado de lima limón

Ensalada de Mizuna y Vieiras marinadas con yuzu,

esta rica receta de nuestra biblioteca salio ya publicada en 2011 y la a visto 380482 personas  29-07-2011


O Carballiño (Orense) celebra la 48ª Fiesta del Pulpo este domingo

O Carballiño es una villa al borde de los antiguos caminos que, del Monasterio de Oseira, llevaban a tierras del Ribeiro. Con un inmenso Parque Municipal en las riberas del Arenteiro, cada segundo domingo de agosto se celebra la Fiesta del Pulpo, dedicada a ese manjar del mar cocido, picado en rodajas... 04-08-2010


DE 148 BOTELLAS VINO EXAMINADAS 17 POR CIENTO NO LLEVA ETIQUETA

Vitoria, 18 may (EFEAGRO).- El Gobierno Vasco ha efectuado una inspección sobre el etiquetado de las botellas de vino, a través de una muestra de 148 botellas examinadas en tiendas y bares, de las cuales el 17 por ciento no llevaba ningún tipo de etiquetado.La viceconsejera de Comercio y Consumo,... 26-01-2000


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    AFUEGOLENTO EMPLEO

    AUTOR DESTACADO

       

    Pedro Manuel Collado Cruz

    La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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