CENAR EN NOCHEBUENA SIN COCINAR DE CASA. MADRID 1987 EN ESE AÑO LAS POSIBILIDADES NO ERAN MUCHAS LOS PRECIOS DE LOS HOTELES OSCILABAN ENTRE LAS 9.000 y 4.550 PESETAS LA CENA EN EL HOTEL EN 1987 DE 9.000 PESETAS HOY... 21-12-2024
LA LAMPREADA DE COMBARRO 1994 (1). PEPE DOMINGO CASTAÑO Su faceta de escritor gastronómico “La queimada debe de ser la bebida nacional de Galicia” declaró en 1984 Su relación con Julio Iglesias 19-03-2024
Acuicultura de España, proyecto que aglutina al sector acuícola español dedicado a la producción sostenible de pescados y algas en mares y ríos, presenta su Memoria de Sostenibilidad bienal, como resultado del compromiso adquirido hace dos años por presentar... 05-07-2023
Mi nombre es David Aguado, ( Valladolid 1984 ) 32 Años y 13 años de Experiencia en el mundo de la Hostelería. Todo empezó gracias a mis padres en la escuela de cocina de Valladolid , después de acabar trabaje en Santander y Valladolid. Después de este tiempo... 12-02-2020
El próximo 7 de junio Salamanca acogerá la celebración de la III edición de los premios Porc d’Or Ibérico a la excelencia en la producción porcina ibérica. Castilla y León acumula 32 nominaciones; Extremadura 21; y Andalucía... 17-05-2019
22-01-2019
Ya ha comenzado la nueva edición del Certamen de Restaurantes de Zaragoza y Provincia, que continuará hasta el próximo 10 de marzo. Durante este tiempo, hasta 32 restaurantes se encargarán de deleitar a sus comensales con menús muy diversos e innovadores al precio de 25 o 45 euros. 11-01-2013
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Os he ido enseñando varias tiendas de las de toda la vida, algunas de ellas conservan exactamente la decoración y estética con la que iniciaron su trayecto. Otras han preferido ir cambiando con el paso del tiempo, aportando distintas estéticas. Hoy os tra 08-10-2010
"Un caluroso bienvenida a los miembros de la Wacs, nos aproximamos rápidamente hacia el 2006, y ya se está organizando otro congreso excitante en el corazón del Pacífico: Nueva Zelanda. Desde Irlanda en 2004 a Nueva Zelanda en 2006, otro país y una otra oportunidad única de aprender más sobre... 07-12-2005
El aumento en las ventas de Félix Solís fue debido "al buen comportamiento del mercado exterior", según explicó esta bodega, cuyas exportaciones ascendieron a 3.963 millones de pesetas (24 millones de euros) entre enero y junio de este año, un 23 por ciento más que en el primer semestre de 1999. Esta... 26-07-2000
Este certamen monográfico, el único a nivel mundial dedicado a los vinos generosos y licorosos, cuenta con la presencia de productores de toda Europa, continente donde se elaboran los caldos de este tipo más prestigiosos, además de Australia. Para estos días, la organización ha programado una... 11-05-2000
Las recetas culinarias que el cocinero José Juan Castillo, del restaurante donostiarra Casa Nicolasa, ha realizado en TeleDonosti a lo largo de 1999, han sido recopiladas en un libro manejable y barato -1.500 pesetas- destinado a quienes deseen iniciarse en el arte de confeccionar platos variados y... 28-04-2000
Las ventas de vino acogido a la Denominación de Origen Cariñena aumentaron un 328 por ciento durante el periodo 1993-1999 y alcanzó la cifra de 19,5 millones de botellas comercializadas en el pasado año, según los datos facilitados por el Consejo Regulador.Cariñena, que prevé un crecimiento no... 12-04-2000
Madrid, 3 may (EFEAGRO).- La balanza comercial del vino en Italia generó 328.600 millones de pesetas (1.975 millones euros ó 3,8 billones de liras) en 1998, frente a las 287.515 millones de pesetas (1.728 millones de euros ó 3,3 billones de liras) que se obtuvieron el año anterior, lo que supone... 26-01-2000
![]() | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |