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José Luis Jiménez nos cuenta como se reunía la sociedad, celebritis alrededor de las mesas

RELATOS SABROSOS, una visión muy particular de la Historia Gastronómica (Cap.62)

RESTAURANTES ESPAÑOLES EN NUEVA YORK, MARZO DE 1990 (2). DE TORREMOLINOS A BARCELONA   El Rincón de España fue de los primeros en desbrozar el camino Valentín González (Rte. Torremolinos), fue botones en Chicote Desembarca el Paradis Barcelona P.D.... 19-03-2025


JOSÉ CARLOS GARCÍA PRESENTA EN MÁLAGA SU LIBRO RAÍCES ANDALUZAS

El libro del chef malagueño José Carlos García nos descubre el recetario andaluz a través de 62 recetas comentadas por el autor. 23-10-2024


Nueva carta en Picos Pardos Sky Lounge de BLESS Hotel Madrid

La fabulosa terraza de BLESS Hotel Madrid en Velázquez 62, Picos Pardos Sky Lounge, es el lugar de referencia para huéspedes y locales que disfruten del verano en Madrid.  Cuenta con una oferta gastronómica de primer nivel recién... 09-08-2024


Picos Pardos Sky Lounge: el rooftop con piscina perfecto para el verano

La fabulosa terraza de BLESS Hotel Madrid en Velázquez 62, Picos Pardos Sky Lounge by Martini, Picos Pardos Sky Lounge by Martini es el lugar de referencia para huéspedes y locales desde donde contemplar las espectaculares vistas de... 06-06-2024


La semana grande de la cocina en miniatura amplía su calendario

Vuelve el Festival Internacional de la Tapa de Valladolid

Las tapas finalistas del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y del Campeonato Mundial de Tapas se podrán degustar en los establecimientos de la ciudad del 2 al 12 de noviembre. Un total de 62 bares y restaurantes de Valladolid extienden la fiesta gastronómica por toda la ciudad... 30-10-2023


D*na Festival re unirá a los mejores chefs en su nueva edición , que tendrá a l mar como protagonista @angel_leon_aponiente

Grandes cocineros comoÁngel León, José Avillez, los hermanos Torresy Maca de Castro, entre otros, transmitirán los secretos de su cocina marinera en D*na.El recorrido del festival amplía su extensión para albergar aún más espaciosy... 07-09-2023


Cuando la vida es el proyecto by @Rogergfiol

El chef Toni Martorell sabe lo que es trabajar en la alta cocina, no en vano estuvo años en el equipo del Marc Fosch. Conoce de primera mano las exigencias que supone crear diariamente latos rebosantes de personalidad con un sello propio de originalidad y creatividad. También entiende  el... 08-08-2023


Acuicultura de España pone en valor un sector a la cabeza de la UE en su segunda Memoria de Sostenibilidad

Acuicultura de España, proyecto que aglutina al sector acuícola español dedicado a la producción sostenible de pescados y algas en mares y ríos, presenta su Memoria de Sostenibilidad bienal, como resultado del compromiso adquirido hace dos años por presentar... 05-07-2023


PROPONE UN MES DE MARZO REPLETO DE EXPERIENCIAS Y OFERTAS

BLESS HOTEL MADRID

BLESS Hotel Madrid ha preparado un calendario de acciones para el mes de marzo 2023 diseñadas para mimar y cuidar en cada detalle a los huéspedes y clientes que visiten este lujoso hotel de 5 estrellas ubicado en la C/ Velázquez, 62.  Desde la INAUGURACIÓN... 14-03-2023


All in Lemon Smoothie, Por Inés Martínez

Inés Martínez comenzó en la cocina, pero fue en el mundo de la coctelería donde encontró su vocación. Ha trabajado en sitios míticos como The Passanger. Actualmente la podemos encontrar en 1862 DRY BAR. 30-09-2020


El XIV Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko XIVI. Pintxo Txapelketa contará con un plantel de 25 jurados que decidirán el mejor pintxo 2019

Miquel Ruiz presidirá el Jurado del Campeonato de Pintxos de Euskadi y Navarra en el Kursaal

Miquel Ruiz de El Baret de Miquel Ruiz de Dénia presidirá el Jurado Profesional en la final del XIV Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko XIV. Pintxo Txapelketa, que se celebrará del 28 al 30 de octubre en el Palacio Kursaal de Donostia-San Sebastián y que... 23-10-2019


Feliz Día de Acción de gracias

Aunque esta celebración se remonta a 1620, desde principios de 1900 se celebra el cuarto jueves de Noviembre. 26-11-2014


62 bares de Murcia

La Asociación de Bares y Cafeterías de la Región de Murcia, incluida en la Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo (Hostemur), organiza por primera vez "El SOS se va de tapas", iniciativa en la que participan un total de 62 bares y restaurantes del municipio de Murcia. Consiste... 23-04-2010


VOLUMEN VINO MESA EXPORTADO AUMENTO 43%, CON MAS 620 MILLS LITROS

Madrid, 27 abr (EFEAGRO).- El volumen de vino de mesa expedido a la Unión Europea y exportado a países terceros durante el pasado año superó el 43 por ciento la cuota anterior, con algo más de 620 millones de litros comercializados, por un valor de 46.904 millones de pesetas.Según una nota enviada... 26-01-2000


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    AFUEGOLENTO EMPLEO

    AUTOR DESTACADO

       

    Pedro Manuel Collado Cruz

    La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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