Con más de 10 años en el sector, El Grupo Cala Bandida (Stephan Fremeijer, Víctor López y Lucas Gisbert) trae a Madrid su esencia con Finca Bandida. En 2022 abrió Villa Bandida en Alicante, su nueva marca de restaurantes, reforzando... 29-12-2024
DE LA ÚLTIMA CENA DE 1987 A LA PRIMERA COPA DE 1988. MADRID El emblemático director Pablo Kesler pasaba del H. Ritz al H. Palace para bailar Bertín Osborne, Norma Duval, Tony Antonio, Pastora Vega, Josema y Millán(Martes y Trece), Raúl Sender,... 29-12-2024
Hostelería Madrid celebró su II Gala de los Premios Platino, reconociendo a sus socios más fieles con más de 25 años de antigüedad. El evento, que tuvo lugar en la Galería de Cristal del Ayuntamiento de Madrid, sirvió también para dar la bienvenida... 07-10-2024
Más de 2.500 vinos y casi 2.300 tapas vendidas en la quinta parada del tour celebrada en el marco del Festival Casillo de Aínsa 08-07-2024
¡Muchas gracias a todos los participantes en las votaciones!. De nuevo, se ha superado la cifra de participación del año anterior, con una votación sin precedentes, más de 300.000 votos emitidos en conjunto entre las 18 categorías, a falta de sumar los votos de... 15-02-2024
La curiosidad de un empresario y la experiencia de dos grandes profesionales frente a los fogones y la sala se juntan para cambiar el rumbo de uno de los locales más míticos del cruce de esta calle con Alcalá. La Vasco Andaluza promete deliciosos viajes al norte y sur del país... 30-11-2023
WOW Beach by Las Colinas celebró ayer con éxito su apertura para la temporada de verano con un espectacular evento que sorprendió y fascinó a quienes tuvieron la ocasión de vivirlo en directo 09-06-2023
El WOW Beach de Las Colinas Golf & Country Club arranca la temporada de verano con una experiencia sensorial, gastronómica y cultural: el despiece en vivo de un atún de 300 kilogramos de peso 07-06-2023
Este imponente animal se caracteriza por su capa de color rubio, trigueño o canela, sus mucosas rosadas y sus cuernos claros, pero lo que lo hace realmente especial es su carne. La carne roja de los bueyes pertenecientes a esta raza cuenta con numerosos beneficios orgánicos:... 02-06-2023
Es el primero elaborado con sistema de crianza solera, de manera que un mojito envejece hasta 6 días para estar listo Reduce en un 300% el tiempo de servicio de un bartender El alicantino Santi Gomez intentará batir un récord este fin de semana: servir el mayor número... 29-03-2023
• Más de 300 gaiteros pondrán música a las calles de Madrid el próximo sábado 18 de marzo para celebrar San Patricio. • El desfile comenzará en la Plaza Mayor y finalizará en el Palacio Real con una recepción de autoridades. •... 14-03-2023
MI amigo javi de la pescaderia Javi mar me trae este buen atun mallorquin salvaje que llegan a pesar 300 kilos 30-12-2022
Fahed Aljaberi, de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD, con su propuesta dulce del “Bosque Encantado y Amanecer Sobre el Mar”, fue el ganador en la categoría profesional del II Certamen de Cocina MasterD celebrado en Zaragoza. Por su parte Juan Carlos Campo (Zaragoza),... 16-11-2022
ÔVEN PRESENTA SU NUEVA VERSIÓN DE LA PIZZA NAPOLITANA, FINA Y CRUJIENTE, DE MASA MADRE Y CON TRIPLE FERMENTACIÓN Ôven Mozzarella, el restaurante italiano de Grupo Con Fuego, ha conseguido crear la pizza perfecta: la ‘Newpolitana’, una pizza que apasiona a los... 08-11-2022
Suculentos desayunos en el Monte Pacis, con vistas a un monasterio barroco. Gastronomía y trampantojos delicatesen en restaurantes sofisticados. Quesos sabrosos con miel y con una maduración de 60 meses. Recetas caraítas, frente a uno de los 3000 lagos del país, elaboradas... 07-11-2022
Siete deliciosos bocados que incluyen una de sus propuestas más famosos: el denominado tataki más rico del mundo, elaborado con atún rojo de almadraba de Barbate Un menú diario con las mejores propuestas gastronómicas de cocina fusión japonesa... 19-09-2022
Uno de cada tres alimentos termina en la basura. Aunque el despilfarro se produce en todos los eslabones de la cadena alimentaria, es en el hogar dónde el desperdicio es más importante. En los hogares españoles se tiran anualmente a la basura más de 1.300 millones de... 04-05-2022
La Asociación Voluntariado Express (VX) ha puesto en marcha el proyecto Alimenta Familias con el objetivo de proporcionar kits de alimentación e higiene a 300 familias mientras dure el confinamiento. 01-04-2020
Mas de 300 mil personas desde el 2000 han leido esta articulo que volvemos a republicar a demas disfrutaron de hacer las recetas que puse aqui 14-11-2019
Historia AÑO DE FUNDACIÓN: 1999 HECTÁREAS VIÑEDO: 80 ha. EDAD MEDIA: 38 años Nº PARCELAS: 14, en tres terrazas VARIEDADES: 72 hectáreas de tempranillo, 3 de maturana tinta, 2 de graciano y 3 de garnacha tinta. NÚMERO BARRICAS:... 04-04-2019
Arrom vuelve a Ibiza por segundo año consecutivo con una demostración de experiencia y especialidad en el mejor atún del mundo. Arrom propone para la segunda edición del encuentro gastronómico We Are Face Food, el próximo 15 de marzo, una experiencia única... 19-03-2019
Arrom, realizará en Atzaró un ronqueo con un ejemplar de atún Bluefin de más de 300 kg 05-03-2019
L LLAGAR DE COLLOTO COMPRA POR 14.300 EUROS EL MEJOR QUESO DEL CERTAMEN,CONVIRTIÉNDOLO EN EL MÁS VALORADO A NIVEL MUNDIAL Establecimientos hosteleros de Asturias, Madrid, Mallorca, Granada y Toledo pujaron en una subasta épicaNadie contaba con que ayer en Arenas de Cabrales la pieza ganadora del... 28-08-2018
ESTÁ PROGRAMADO PARA LAS 17:30 HORAS DE ESTE 14 DE MARZO EN EL PALACIO DE CONGRESOS EUROPA DE VITORIA-GASTEIZ CON ENTRADA LIBREEl ronqueo de un atún rojo de entorno a 300 kilos por parte de Fernando Canet, referente en el conocimiento de este túnido y en sus valores y aplicaciones gastronómicas,... 14-03-2018
Fernando Canet, que el pasado año fue considerado como “Mr Tuna Man” en una entrevista en la BBC TV, protagonizará uno de los grandes momentos de la edicion 2018 de Miniature Pintxos Congress, con el ronqueo de una pieza de atún rojo de casi 300 kilos, apoyado en el equipo de Tuna Graso.Miniature... 02-03-2018
Del 25 al 26 de octubre en Mérida, Badajoz, se celebró el I Foro Ibérico de Vacuno organizado por Zoetis y Nanta, compañías especializadas en salud y nutrición animal, respectivamente. En este foro se han tratado aspectos tan importantes como la racionalización del uso de antibióticos... 30-10-2017
El Salón Cava Premium se celebra por segunda vez en Barcelona y ha reunido, durante el 26 de junio, a más de 300 profesionales de la restauración, tiendas especializadas, sumilleres y medios de comunicación en el Hotel Melià Barcelona Sarrià. Buena acogida de los Cavas Premium entre... 27-06-2017
Unas 3000 personas han acudido este fin de semana a la Feria del Vino de Toro, que se ha celebrado en la Plaza de Toros de la localidad zamorana, donde han tenido la oportunidad de degustar los vinos de 25 bodegas participantes. Ayer por la mañana tuvo lugar la cata de calificación de la añada 2014,... 01-06-2015
Más de 300 panaderías usan ya este cereal comestible creado en España. 18-06-2014
La comunidad castellonense ofrece durante todo el año 300 actividades relacionadas con el mundo de la gastronomía. Una oferta enogastronómica muy completa para los 365 días del año. 30-01-2014
TVE estrena el primer concurso de cocina para niños de entre 8 y 12 años. Fueron más de 3000 los que se presentaron y tan solo 16 los que lucharan por ser el primer MasterChef Junior de España. 17-12-2013
La stevia es el edulcorante de moda. El extracto obtenido de esta planta de Centroamérica y Sudamérica, tiene una capacidad de endulzar 300 veces mayor que el azúcar. 22-05-2013
El denominado 'el padrino' de la alta cocina frances celebrará éste fin de semana en el Principado de Mónaco el XXV aniversario de su restaurante Louis XV. Como es costumbre con el gran chef la celebración será a lo grande, con 300 estrellas Michelín invitadas repartidas entre los 240 grandes... 16-11-2012
Grupo Consorcio ha donado a la Asociación Banco de Alimentos de Cantabria (ABAC) un total de 3.225 kilos de productos de platos elaborados, con el fin de que esta entidad los distribuya entre todos los centros sociales de la comunidad. De cara al verano y en una situación... 20-07-2011
receta helado de leche de coco vídeo mojito sin alcohol Cócteles de café en Open Air Love is in the summer:... 06-07-2011
Convocadas por la Federación Española del Vino (FEV), más de 300 bodegas de las principales zonas vitivinícolas del mundo se darán cita próximamente en Barcelona en el marco de la jornada Wineries for Climate Protection, para debatir e intercambiar... 24-05-2011
O Carballiño, localidad gallega de Orense que este domingo 8 de agosto celebrará su 48ª Fiesta del Pulpo, ha entrado en el libro Guinnes de los récords tras preparar la tapa de pulpo más grande del mundo. Con la colaboración de los hosteleros de la zona se consiguió... 04-08-2010
La muestra, que ocupa un lugar destacado en cada hipermercado y cuenta con una decoración diferenciada, ofrece marcas de calidad como "Don Suero", "Faustino I", "Faustino V", "Paternina", "Marqués del Puerto" y "Torremilanos", según las mismas fuentes. Además de la exposición de vinos, cuyo precio... 19-09-2000
![]() | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |