GALLARDO, LA COCINA COMO EMOCION Roger Gotarredona Fiol Fue el mágico entorno de la plaça des Mercat, en el casco antiguo de Alaró, el que evocó en Luigi Valdambrini el deseo de construir un proyecto recio, gallardo como dirían los romanos como... 19-04-2024
MANOLO ESCOBAR En el 10º Aniversario de su fallecimiento sirva este relato como recuerdo-homenaje 14-05-2023
PRODUCCIÓN LIMITADA Y NUMERADA de 5.983 BOTELLAS. “ Un vino que cosecha todo el espíritu de nuestro padre y mentor. Este es su vino, su caracter, su familia y su legado.“ 05-11-2022
Miquel Ruiz de El Baret de Miquel Ruiz de Dénia presidirá el Jurado Profesional en la final del XIV Campeonato de Pintxos Amstel Oro – Euskal Herriko XIV. Pintxo Txapelketa, que se celebrará del 28 al 30 de octubre en el Palacio Kursaal de Donostia-San Sebastián y que... 23-10-2019
En pleno barrio de Salamanca (Don Ramón de la Cruz 83) se encuentra este espacio, que a la vista parece pequeño al no ver su sala principal que se encuentra en planta inferior. En este restaurante oficia Mario Céspedes, ser humano sensible y estudioso de los sabores sudamericanos,... 14-09-2019
En Tanqueray, son expertos en ginebra de calidad superior desde su creación en los 1830 y entienden, mejor que nadie, el arte de la mezcla perfecta. 08-02-2019
La comercialización de vino de Oporto alcanzó la cifra de 953.838 hectolitros, de los que España compró 11.280 hectolitros, en tanto que los ingresos generados por las ventas totales alcanzaron los 65.128,6 millones de pesetas, según información facilitada por el Instituto del Vino de Oporto (IVP).Del... 28-03-2000
El premio Vino Revelación fue para "Pago de Cueva Baja 1996", caldo de Bodegas Mauro, de Tudela de Duero (Valladolid), y en la categoría de Bodega del Año, recayó en Abadía Retuerta, una firma ubicada en Sardón de Duero (Valladolid), que desde 1996 está dedicada a la elaboración de vinos de calidad. ... 26-01-2000
![]() | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |