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Basque Culinary Center presenta su Plan Estratégico 2025- 2028: ampliación y transformación de su Ecosistema de Formación, Innovación e Investigación

Incidiendo en el espíritu innovador y emprendedor de Basque Culinary Center el periodo 25-28 vendrá marcado por la transformación y ampliación del ecosistema a través de nuevas áreas de conocimiento, nuevos sectores de actuación, nuevas sedes,... 14-01-2025


José Luis Jiménez nos cuenta como se reunía la sociedad, celebritis alrededor de las mesas

RELATOS SABROSOS, una visión muy particular de la Historia Gastronómica (Cap.43)

RADIO INTERCONTINENTAL. SÁBADO NOCHE (3). SANTIAGO CASTELO   La Guardia Civil tuvo que localizarle para poder entrar en antena Periodista, ensayista y poeta extremeño con alma habanera, y porteña Premio Ex Fogueró por sus crónicas desde Mallorca para... 14-09-2024


Cada semana presentamos dos vinos con criterios diferentes en función de épocas del año o temporadas de alimentos. Ocasionalmente serán más de 2

Mi recomendación de vinos Sin Mala Uva, Semana 43

Se muestra un vino más económico (lo que viene siendo "de diario") con un precio por botella de menos de 12 euros y otro vino más especial para CELEBRAR de un precio superior. Tengo bastante claro que cuando tienes que celebrar algo especial merece la pena una buena... 27-10-2023


EL GALLEGO, DONDE SE ESCONDEN LAS MEIGAS by @Rogergfiol

Como que de haberlas haylas, es en Restaurante El Gallego donde habitan las meigas de Palma. Y es en este singular y coqueto restaurante donde uno tiene la oportunidad de degustar auténticos platos gallegos con una cocina de verdad, de la de mercado, honesta y con pocas concesiones al gastro-postureo,... 16-10-2023


D*na Festival re unirá a los mejores chefs en su nueva edición , que tendrá a l mar como protagonista @angel_leon_aponiente

Grandes cocineros comoÁngel León, José Avillez, los hermanos Torresy Maca de Castro, entre otros, transmitirán los secretos de su cocina marinera en D*na.El recorrido del festival amplía su extensión para albergar aún más espaciosy... 07-09-2023


LA FILOSOFÍA DE ELKANO Y SU PASIÓN POR LA PARRILLA Y EL MAR SE TRASLADAN A PALMA DE MALLORCA, DONDE ABRE EL RESTAURANTE GUETHARY

Aitor Arregi, responsable de Elkano, despliega su concepto de paisaje culinario en Playa de Palma, donde abre sus puertas Guethary. El nuevo restaurante, especializado en el asado de pescado y marisco del Mediterráneo, rendirá también culto a la parrilla En la carta de Guethary convivirán,... 24-08-2023


Esta semana se proyectan las fiestas de Hallowen entre otras muchas celebraciones. Yo he disfrutado de estos tres vinos.

3 vinos por semana y un refrán SIN MALA UVA, semana 43

Cada día es fiesta en algún lugar de España, y siempre hay algo que celebrar, por eso aquí te recomendaremos 3 vinos por semana. Tambien os mencionaremos un refrán o una frase relativa al vino o alguna fiesta. Queremos levantar siempre una copa de vino para brindar Mi... 23-10-2022


Santiago Fernández, ganador de Licor 43 Bartenders & Baristas Challenge España 2021

Con su cóctel Macchiato 43 el toledano será el representante español en la gran final de esta competición mundial de coctelería 16-07-2021


El multiespacio gastronómico de Tarancón (Cuenca) celebra su cuarto aniversario con la reapertura, tras el cierre obligado de la hostelería, de su restaurante, sus salones de bodas y su gastrobar, el cual se ha ampliado 43 m2 y tiene capacidad para 52 com

ESSENTIA, el restaurante de Tarancón con la mejor carne del Mundo

Dentro de las medidas tomadas para garantizar la máxima seguridad e higiene, el establecimiento ha realizado test serológicos a todos sus empleados, ha sustituido las cartas físicas por códigos QR y pone a disposición de sus clientes y su plantilla gel hidrológico... 07-10-2020


Un nuevo multiespacio gastronómico, único en la zona de Barajas, donde coexisten cuatro ambientes diferentes en un mismo lugar

URBAN BISTRO, abre en Barajas un espacio gastro-popular

Acaba de abrir sus puertas el restaurante Urban Bistro (Avda. General, 43. Tel. 645 68 45 73), un restaurante de cocina mediterránea con toques internacionales, ubicado en la planta calle del Hotel Clement Barajas y con acceso directo desde la misma, que alberga cuatro espacios independientes... 13-02-2020


Zahara conquistó a los asistentes del primer concierto del ciclo 43 Gira en Kasas con una actuación cargada de pasión y emoción

ZAHARA INAUGURA “43 GIRA EN KASAS” CON SU CONCIERTO MÁS INSPIRADOR

Georgina, Rubén Pozo & Lichis, Alice Wonder, Mr. Kilombo, Tu Otra Bonita o Maga, entre otros; participarán en la II Edición del ciclo de 43 Gira en Kasas. La gira tendrá lugar de mayo a septiembre en casas de diferentes ciudades de toda España como Madrid, Barcelona, Sevilla, Bilbao, A Coruña;... 24-05-2019


la receta del camino de tapas del do de mallorca José Luis González del valle

galleta de gamba mallorquina marinada en aove con capuchino de remolacha y lima

ESTABLIMENT Nom comercial: Ses portes vermelles Direcció:    can salat num 1                            Telèfon/email:     676074340      ... 15-05-2019


Gran inauguración jueves 14 de febrero - 11:00. Centro de Innovación Gastronómica – C/ Goya, 5-7. Del jueves 14 de febrero al domingo 31 de marzo.

43 restaurantes integran la IX Ruta del Cocido Madrileño, que se inaugura mañana en el Centro de Innovación Gastronómica

a cuchara española celebra su fiesta anual. 43 restaurantes participan en la IX Ruta del Cocido Madrileño del 14 de febrero al 31 de marzo, récord del certamen en sus nueve años de historia. El Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad Autónoma... 13-02-2019


43 granjas de siete comunidades autónomas y quince provincias se han repartido un total de 49 galardones que reflejan la excelencia en la producción porcina

LA GRANJA OSCENSE PECULO – AGROPECUARIA DEL ISÁBENA SE ALZA CON EL PORC D’OR CON DIAMANTE 2018

Cerca de 1.000 profesionales del sector porcino han acudido la noche del 23 de noviembre en Lleida a la celebración de la XXV edición de los premios Porc d’Or. La gala ha contado con la presencia de Fernando Miranda (MAPA), Teresa Jordà (Generalitat) y Félix Larrosa... 28-12-2018


EL QUESO DE CABRALES ENTRA EN LA HISTORIA POR UNA LOCURA DE 14300 EUROS

L LLAGAR DE COLLOTO COMPRA POR 14.300 EUROS EL MEJOR QUESO DEL CERTAMEN,CONVIRTIÉNDOLO EN EL MÁS VALORADO A NIVEL MUNDIAL Establecimientos hosteleros de Asturias, Madrid, Mallorca, Granada y Toledo pujaron en una subasta épicaNadie contaba con que ayer en Arenas de Cabrales la pieza ganadora del... 28-08-2018


Starlite y Licor 43 se despiden del verano brindando

Licor 43 ha sido el protagonista del verano del Festival Starlite Marbella. Este 26 de agosto, el evento se acaba, tras una programación repleta de novedades junto a los artistas más conocidos del panorama nacional e internacional. Ese prestigioso festival ha durado un mes donde música, shows... 24-08-2017


Licor 43, presente en la cita del verano: Starlite Marbella

Sorpresas y conciertos con invitados de la talla de Elton John. Esto es Starlite Marbella, una de las citas más esperadas de cada verano que se realiza en Marbella, en un evento lleno de famosos y glamour. Este año, Licor 43 estará presente en la gala, que tendrá lugar del 13 de julio al... 06-07-2017


43 Fiesta de la Vendimia en Jumilla

Del 14 al 24 de agosto celebran esta festividad. 15-08-2014


Pepe Rodríguez, al frente del restaurante “Palenque”

Este restaurante abría sus puertas como parte de la 43ª edición del “Torneo Internacional LandRover de Polo” de Sotogrande. 28-07-2014


Más de 43.000 personas visitaron la undécima edición de Intur

La undécima edición de Intur, celebrada en la Feria de Valladolid del 22 al 25 de noviembre, fue escenario de numerosas actividades vinculadas al turismo de interior. Conferencias, presentaciones, jornadas de trabajo de empresas privadas y colectivos profesionales y el primer Taller Nacional de Tecnologías... 03-12-2007


LA CASERA GANO 1.027 MILLONES EN 1999, UN 43,12% MAS

La Casera registró durante 1999 unos beneficios netos de 1.027 millones de pesetas (6,17 millones de euros), un 43,12 por ciento más que en el ejercicio anterior, y un beneficio operativo (EBIT) de 1.831 millones de pesetas (11 millones de euros), lo que supone un crecimiento del 23,8 por ciento.El... 05-04-2000


43 vinos de la D.O. La Mancha logran más de 80 puntos en la Guía Peñín

Los vinos de la Denominación de Origen "La Mancha" han logrado que 43 de sus caldos obtengan una gran calificación, de 80 puntos o superior, en la nueva edición de la Guía Peñín de los Vinos de España 2000, mientras que en la edición de 1999 el numero de vinos con esta puntuación fue de 24.... 27-01-2000


VOLUMEN VINO MESA EXPORTADO AUMENTO 43%, CON MAS 620 MILLS LITROS

Madrid, 27 abr (EFEAGRO).- El volumen de vino de mesa expedido a la Unión Europea y exportado a países terceros durante el pasado año superó el 43 por ciento la cuota anterior, con algo más de 620 millones de litros comercializados, por un valor de 46.904 millones de pesetas.Según una nota enviada... 26-01-2000


VINO DENOMINACION ORIGEN CHIANTI 98 CAYO 3.436,7 PESETAS

PRODUCTO/ORIGEN VARIEDAD PRECIOS DIF. (Euros) Ant Act ------------------------------------------------------------- TOSCANA Firenze... 26-01-2000


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    AFUEGOLENTO EMPLEO

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    Pedro Manuel Collado Cruz

    La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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