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BÚSQUEDA: 45



32 resultados

Jornadas Juan Altamiras en Aragón del 13 al 30 de noviembre

La cocina del hambre: Goya y Altamiras (Zaragoza,1745-1775)

El Gobierno de Aragón ha puesto en marcha el Plan Director del Bicentenario del fallecimiento de Francisco de Goya, un documento que marca un itinerario de hitos y actividades artísticas encadenadas hasta 2028, cuando se cumplen 200 años de su muerte en Burdeos. El Ágora... 08-11-2024


45 finalistas de diferentes regiones de España y 15 chefs internacionales, competirán por el título nacional y mundial

Valladolid se convierte en el epicentro mundial de la Tapa con la élite gastronómica nacional e internacional

La ciudad de Valladolid acogerá, un año más, a los mejores chefs del mundo en la celebración de los campeonatos nacionales y mundiales de tapas. El próximo mes de noviembre, la Cúpula del Milenio en Valladolid será el escenario donde se decidirá... 15-10-2024


José Luis Jiménez nos cuenta como se reunía la sociedad, celebritis alrededor de las mesas

RELATOS SABROSOS, una visión muy particular de la Historia Gastronómica (Cap.45)

UNA MIRADA A LA RIOJA (1). LOGROÑO, LA EXALTACIÓN DEL VINO (1999)   LAS FIESTAS DE SAN MATEO COMO EPICENTRO 75 ANIVERSARIO DEL CONSEJO REGULADOR EN LA SERIE “PRISON BREAK” APARECEN UNAS CAJAS DE RIOJA EN EL LUGAR MENOS PREVISIBLE P.D. “TARDES DE SOLEDAD·... 03-10-2024


STEAKBURGER LANZA 'LA CHAMPION': LA HAMBURGUESA QUE ELEVA EL SABOR A UN NIVEL SUPERIOR

SteakBurger presenta una nueva propuesta para los amantes de las hamburguesas: ‘La Champion’. Este lanzamiento destaca por su sofisticada elaboración y por la calidad de materia prima, que garantizan una experiencia gastronómica excepcional.   La clave de ‘La... 17-07-2024


Medio centenar de propuestas basadas en el Nuevo arte de cocina

Las cuartas Jornadas Juan Altamiras se celebran en Aragón hasta el 30 de noviembre

Las Jornadas Juan Altamiras desean recuperar y poner en valor a esta figura aragonesa universal del siglo XVIII, autor del exitoso Nuevo arte de cocina sacado de la escuela de la experiencia económica (1745). Medio centenar de establecimientos y escuelas de hostelería ofrecen... 23-11-2023


Cada semana presentamos dos vinos con criterios diferentes en función de épocas del año o temporadas de alimentos. Ocasionalmente serán más de 2

Mi recomendación de vinos Sin Mala Uva, Semana 45

Se muestra un vino más económico (lo que viene siendo "de diario") con un precio por botella de menos de 12 euros y otro vino más especial para CELEBRAR de un precio superior. Tengo bastante claro que cuando tienes que celebrar algo especial merece la pena una buena... 09-11-2023


Una muestra de los sabores y fundamentos de la gastronomía española servidos al estilo y formato actual. Siempre con cabida de los mejores alimentos de KM. 0 y a grandes recetas del mundo.

Encontré “Las Llaves” del disfrute gastronómico en Marchamalo (Guadalajara)

A menos de 45 minutos de Madrid, a tres kilómetros de Guadalajara Las Llaves, presume de un Sol Repsol y de un espacio “Real” Lo mejor su precio, Alta cocina y gran servicio por menos de 50 euros. En sus más de 25 años de trayectoria, la constancia, el afán... 16-07-2023


Al calor de un horno de leña @Rogergfiol

Si hablamos de rincones gastronómicos, de propuestas de autor, es imprescindible remitirnos a Il Forno a Legna. Este lugar de culto para los amantes de la auténtica pizza italiana, rinde tributo a la cucina napolitana des de sus inicios ya hace 20 años. Sus fundadores Vicky, Jaume... 04-07-2023


PRADOREY, LA PRIMERA BODEGA DE EUROPA EN USAR CORCHOS ECOLÓGICOS

Una empresa española fabrica los primeros tapones de corcho bio del mercado y la reconocida bodega de Ribera de Duero es pionera en utilizarlos a nivel europeo. Las añadas 2021 de El Cuentista y Adaro ya están a la venta con este corcho y en breve saldrá al mercado Pradorey... 10-05-2023


Presentación de la nueva ruta turística y gastronómica

Juan Altamiras conecta conventos, neveros, localidades y productos relacionados con el cocinero y fraile franciscano

El cocinero aragonés universal del siglo XVIII, autor del exitoso libro Nuevo arte de cocina, sacado de la escuela de la experiencia económica (1745), protagoniza un nuevo trazado turístico que parte de la ciudad de Zaragoza y transcurre por siete localidades de la Provincia... 31-03-2023


Cada día es fiesta en algún lugar de España, y siempre hay algo que celebrar, por eso aquí te recomendaremos 3 vinos por semana

3 vinos por semana y un refrán SIN MALA UVA, semana 45

También os mencionaremos un refrán o una frase relativa al vino o alguna fiesta. Queremos levantar siempre una copa de vino para celebrar Mi clara recomendación es: Bebe el vino con moderación, no es necesario consumirlo en todas las comidas del día,... 10-11-2022


ESTE SÁBADO 27 LA CHEF LUCÍA GRÁVALOS SE CONVERTIRÁ EN ‘DAMA DE ROJO’ EN LA IV EDICIÓN DE LA FERIA NACIONAL DEL TOMATE ANTIGUO DE BEZANA

ANTIGUO DE BEZANA   El año pasado era Pepa Muñoz la que recibía por primera vez este galardón en el municipio cántabro; en esta edición de 2022, acompañará a la chef la bióloga y agricultora Ana Rodríguez, presidenta de... 23-08-2022


El reino de la personalización de los platos preferidos por los jovenes

The Real Food Company, un espacio donde crear tu propia combinación de comida joven

El verano ya está aquí, y las ganas de disfrutar van a más. Hacerlo alrededor de una mesa, con una hamburguesa, es un plan que nadie puede rechazar, y para dar con la mejor opción The Real Food Company se alza como la mejor propuesta. Grupo Juicy Brands es el perfecto ejemplo... 05-08-2022


PORTUGAL THE COOKBOOK

Una celebración de la vibrante, global e influyente cultura gastronómica de Portugal a través de 450 recetas clásicas y contemporáneas. 02-03-2022


El sabor venezolano florece en anís estrellado

El chef Víctor Moreno presenta  su oferta gastronómica en mesa pública, honrando lo mejor de la comida criolla en cada plato al estilo de Caracas Las personas que quieran iniciar un viaje culinario por todas las regiones de Venezuela no necesitan recorrer los 916 mil 445 km2... 27-07-2021


BRUSELAS

¡Descubre qué 145 productos españoles han sido premiados por su sabor superior!

El prestigioso jurado de chefs y sumilleres del International Taste Institute ha otorgado la reconocida certificación al sabor Superior Taste Award a un total de 2.218 alimentos y bebidas en sus evaluaciones sensoriales 2021. Entre los premiados se encuentran 145 productos pertenecientes a empresas... 08-06-2021


La merluza que le vuelve loco Alberto Chicote

MERLUZA A LA ROMANA CONFITADA A 45º, SOBRE PIMIENTOS ASADOS Y SOPA DE ARROZ

Alberto Chicote dice siempre que a merluza de la familia Francis Paniego es la mas rica de España aqui su receta  01-10-2020


Desde Armenia hasta Zambia, 450 recetas de 150 países

COCINA VEGANA: GASTRONOMÍA De Jean-Christian Jury

“En esencia, la comida vegana es solo eso, comida: vibrante, sabrosa, fresca... una celebración de la vitalidad y variedad de las plantas”. —Jean-Christian Jury 15-06-2020


Hay 545 restaurantes con este reconocimiento, frente a 220 de la guía francesa

Los “soles” de Repsol casi triplican en España a las “estrellas” Michelin

Aunque desde luego la cantidad no es lo que importa, sino la calidad y el servicio, tras la incorporación de 102 restaurantes españoles al listado de "soles" de la Guía Repsol, un total de 545 restaurantes de toda España, incluyendo todas las provincias e incluso... 03-03-2020


Un nuevo multiespacio gastronómico, único en la zona de Barajas, donde coexisten cuatro ambientes diferentes en un mismo lugar

URBAN BISTRO, abre en Barajas un espacio gastro-popular

Acaba de abrir sus puertas el restaurante Urban Bistro (Avda. General, 43. Tel. 645 68 45 73), un restaurante de cocina mediterránea con toques internacionales, ubicado en la planta calle del Hotel Clement Barajas y con acceso directo desde la misma, que alberga cuatro espacios independientes... 13-02-2020


Dulce aniversario

Este año se cumplen 450 años desde la muerte de el dramaturgo más conocido de la historia de la literatura: William Shakespeare. 18-03-2015


Hondarribia acude una vez más al IX Concurso Nacional de Tapas y Pintxos de Valladolid

La cita se celebra durante los días 4 y 6 de noviembre en la capital vallisoletana y cuenta con un total de 45 propuestas que se presentan en diferentes locales de la ciudad. 05-11-2013


Un restaurante del siglo XVI

¿Te imaginas un restaurante, situado en una edificación del XVI, con una carta elaborada y de calidad, cuya cartera de clientes es tan selecta como la propia casa real y que además ofrece un servicio de menú diario por 9,45? Existe y es el Restaurante del Colegio Fonseca, en Salamanca. 16-01-2013


Zaragoza acoge la decimocuarta edición del Certamen de Restaurantes

Ya ha comenzado la nueva edición del Certamen de Restaurantes de Zaragoza y Provincia, que continuará hasta el próximo 10 de marzo. Durante este tiempo, hasta 32 restaurantes se encargarán de deleitar a sus comensales con menús muy diversos e innovadores al precio de 25 o 45 euros. 11-01-2013


Canaletas cumple 45 años

Casi ha transcurrido medio siglo desde que se dio a conocer el nombre de Canaletas ligado al de Barcelona al resto del mundo. Exactamente se han cumplido 45 años desde que en 1965 José Maria Morera, fundador de la empresa, registró la marca Canaletas, para las fuentes de agua que empezaba a fabricar... 28-06-2010


BARON DE LEY OBTIENE UN RESULTADO DE 2.454 MILLONES EN 2000

Barón de Ley alcanzó en 2000 un resultado consolidado después de impuestos del ejercicio de 2.454 millones de pesetas, lo que supone un incremento del 11 por ciento respecto a 1999, según avanzó la empresa a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV).La bodega comunicó que el resultado... 01-02-2001


DECOMISADAS 45.000 BOTELLAS DE CAVA ESPAÑOL VENDIDO COMO CHAMPAN

Según la Agencia Belga, cuatro personas han sido interrogadas a consecuencia de este fraude, del que, en principio, se ha hecho responsable a la empresa importadora "Simón". El vino espumoso era distribuido bajo la etiqueta de "champán Crinet", la marca comercial que utiliza los almacenes Colruyt,... 30-12-2000


LA "BATALLA DEL VINO" UTILIZO COMO MUNICION 45.000 LITROS DE VINO

Los romeros-guerreros, ataviados con vistosos atuendos, utilizaron como armas arrojadizas del vino desde las tradicionales botas hasta sofisticadas sulfatadoras, algún garrafón y numerosos recipientes de plástico. Un año más, no se cumplió la tradición de acudir en exclusiva con la bota de vino,... 30-06-2000


EL AGUILA AMPLIARA SU CAPITAL EN 27.453 MILLS POR HEINEKEN ESPAÑA

La cervecera El Aguila propondrá a sus accionistas, en la junta del próximo 14 de abril, una ampliación de capital en 165 millones de euros (27.453 millones de pesetas) como máximo para la adquisición de la totalidad del capital social de Heineken España, propietaria del 98,74 por ciento de Cruzcampo.El... 01-04-2000


EL VINO CORTESE ALTO MONFERRATO SUFRIO DESCENSO 645,5 PESETAS

Madrid, 31 may (EFEAGRO).- El vino con Denominación de Origen Cortese Alto Monferrato cotizado en el mercado de Piamonte bajó 645,5 pesetas, mientras que el vino con Denominación de Origen Pinot Gris cotizado en el mercado de Friuli-Venezia Giulia sufrió un descenso de 430 pesetas, debido a una ralentización... 26-01-2000


EL VINO BLANCO CASTELLI SUFRIO BAJADA DE 645.5 PESETAS

PRODUCTO/ORIGEN VARIEDAD PRECIOS DIF. (Euros) Ant Act ------------------------------------------------------------- EMILIA ROMAGNA Piacenza ... 26-01-2000


DO ALICANTE COMERCIALIZO 153.445 HECTOLITROS VINO CAMPAÑA 97/98

Madrid, 16 feb (EFEAGRO).- La Denominación de Origen (DO) Alicante comercializó un total de 153.445 hectólitros durante la campaña 1997/1998, de los que 98.837 se vendieron en el mercado nacional y el resto se exportó, según estadísticas facilitadas a EFEAGRO por su propio Consejo Regulador.Las... 26-01-2000


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    AFUEGOLENTO EMPLEO

    AUTOR DESTACADO

       

    Pedro Manuel Collado Cruz

    La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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