DE LA ÚLTIMA CENA DE 1987 A LA PRIMERA COPA DE 1988. MADRID El emblemático director Pablo Kesler pasaba del H. Ritz al H. Palace para bailar Bertín Osborne, Norma Duval, Tony Antonio, Pastora Vega, Josema y Millán(Martes y Trece), Raúl Sender,... 29-12-2024
La Familia Parte de Bilbao, Félix y Aitor, recibirán el Premio de Honor en el XIX Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra · Euskal Herriko XIX. Pintxo Txapelketa 2024, por su impulso desde hace más de 40 años de la gastronomía de calidad y excelencia en... 29-09-2024
FERIA DE SAN ISIDRO 1989 (4). FRANCISCO RIVERA ORDÓÑEZ HA DECIDIDO SER TORERO. EN LA DE 2024 EN EL PALCO REAL CON FELIPE VI Carmina Ordóñez, amor de madre Anuncian sendos compromisos matrimoniales Pedro Trapote y Morenito de Maracay A punto de ir al cuartelillo 16-08-2024
8 de cada 10 españoles entre 50 y 65 años tiene ganas de explorar nuevas actividades, pero les preocupa que la salud no los acompañe Solo el 15% de la población de 50 a 65 años valora como excelente su estado de salud. El 40% de esta generación destaca... 22-05-2024
GALLARDO, LA COCINA COMO EMOCION Roger Gotarredona Fiol Fue el mágico entorno de la plaça des Mercat, en el casco antiguo de Alaró, el que evocó en Luigi Valdambrini el deseo de construir un proyecto recio, gallardo como dirían los romanos como... 19-04-2024
Llega el segundo proyecto literario de Pablo Albuerne (Gipsy Chef, tras Gipsy Chef: Mi mundo en 40 recetas bestiales. El autor nos propone ahora un original viaje a Japón para conocer los secretos y las infinitas posibilidades de su exquisita gastronomía. 12-04-2024
La 14a edición de la Ruta del Cocido Madrileño comenzará el 15 de febrero y finalizará el 31 de marzo de 2024, donde participarán cerca de 40 restaurantes repartidos por la Comunidad de Madrid, Segovia y Toledo. Este año tenemos a D. Alfredo Duro Orejón (periodista deportivo) como embajador... 13-02-2024
La Academia Internacional de Gastronomía (AIG) celebró su 40 aniversario el pasado 18 de noviembre, con una Cena de Gala en el Salón de Baile del Ayuntamiento de París que contó con la presencia de representantes de 15 Academias de Gastronomía de todo el mundo,... 27-11-2023
Siete chefs Estrellas Michelin reciben el reconocimiento a la excelencia gastronómica y destaca un reconocimiento especial a Quique Dacosta, chef siete estrellas Michelin y Medalla de oro al mérito en las bellas artes 25-10-2023
Se muestra un vino más económico (lo que viene siendo "de diario") con un precio por botella de menos de 12 euros y otro vino más especial para CELEBRAR de un precio superior. Tengo bastante claro que cuando tienes que celebrar algo especial merece la pena una buena... 06-10-2023
Con más de 400 reconocimientos mundiales, Paccari también forma parte de los menús de Estrella Michelin de los chefs Martín Berasategui, Carolina Sánchez e Iñaki Murua. 07-09-2023
Grandes cocineros comoÁngel León, José Avillez, los hermanos Torresy Maca de Castro, entre otros, transmitirán los secretos de su cocina marinera en D*na.El recorrido del festival amplía su extensión para albergar aún más espaciosy... 07-09-2023
Receta del libro Mi Mundo en 40 recetas BESTIALES 21-08-2023
Escoger una pieza de calidad inimitable, disfrutar del ritual del cocinado con paciencia, tomarse el tiempo necesario para oxigenar y atemperar la carne, sellarla y trincharla adecuadamente son los secretos para cocinar un chuletón excepcional en la cocina de casa. El Capricho ofrece en su... 27-06-2023
Xuan Lan, cuya popularidad se disparó tras sus directos solidarios durante el confinamiento hasta triplicar el número de sus seguidores en YouTube, donde ya supera la cifra de 1.400.000 suscriptores, eligió Abama Resort para descansar y trabajar en algunos vídeos... 23-06-2023
Le Petit Dim Sum, el restaurante que nos traslada al Hong Kong de los años 40, ha impulsado un nuevo talleres en el que cocinar, de la mano de los mejores maestros y expertos, los tradicionales dim sum. Un curso de iniciación en el que aprender algunas de las recetas más tradicionales,... 02-06-2023
La autora comparte el recetario presente en la cocina familiar donde destaca la huerta de Europa. el legado de su madre y productos de proximidad Un total de 40 recetas, saladas y dulces, para aprender a preparar el famoso pisto murciano, los caballitos, la morcilla de verano y las monas de Pascua 05-05-2023
La compañía de envío de platos de comida a domicilio, ubicada en Alicante, ha realizado balance de sus cifras de negocio con respecto al año anterior. Analizados los resultados, Knoweats cerró 2022 con un crecimiento de un 31% con respecto a 2021. Como consecuencia,... 14-03-2023
El chef Paco Pérez abrirá oficialmente las jornadas que en su 3a edición contarán con más de 40 profesionales del mar, de la ciencia y de la alta cocina como Joan Roca, Xavier Pellicer, Sílvia Anglada o Carlota Claver Durante los tres días se cocinará... 06-03-2023
217.400 votos habilitados para elegir las mejores hamburguesas de España.Las mejores se enfrentarán el próximo 7 de marzo en la final nacional, que se celebrará en el MEGA, Museo Estrella Galicia. 06-03-2023
La compañía de envío de platos de comida casera a domicilio ha recogido durante el pasado año 1.200 kilos de plástico del mar Mediterráneo a través de la organización Gravity Wave con la que colabora. Según Greenpeace, unos 8 millones... 18-01-2023
La V Gran Fiesta de la Vendimia de Ribera del Duero que se celebrará en Aranda de Duero une tres efemérides para el recuerdo: la V Gran Fiesta de la Vendimia coincide con el 40 aniversario de la D.O. Ribera del Duero y con la Ciudad Europea del Vino 20-09-2022
El verano ya está aquí, y las ganas de disfrutar van a más. Hacerlo alrededor de una mesa, con una hamburguesa, es un plan que nadie puede rechazar, y para dar con la mejor opción The Real Food Company se alza como la mejor propuesta. Grupo Juicy Brands es el perfecto ejemplo... 05-08-2022
Bodega Pirineos presenta las novedades de su gama 3404. Contra viento y marea, los periodistas que nos dedicamos a informar sobre estas cuestiones volvemos a tener las agendas repletas de citas 01-04-2022
El 38% de los españoles han realizado algún pedido online a restaurante durante 2020. El sector aboga por adaptar su oferta gastronómica a la nueva realidad: Transporte, seguridad y presentación. España alcanza una facturación en 2020 de 1.099 millones de dólares de los que 740 correspondensoloapedidosonline. 09-02-2021
“Desde mi eterna delidad por Karlos Arguñano a lo largo de décadas, había perdido la esperanza por encontrar otra mina interesante y a la altura hasta que apareció Pablo Albuerne: Gipsy Chef. Un tipo simpático, aventurero y entusiasta que, desde multitud de escenarios, con la inesperada... 02-12-2020
Carlos Mataix, presidente de Mediterránea Gastrónoma, Cuchita Lluch, presidenta ejecutiva y Alejandro Roda, director de la feria, han presentado hoy la edición especial del certamen en el Centro de Eventos de Feria Valencia. El Congreso Mediterránea Gastrónoma,... 26-10-2020
A finales de 2019, el chef aclamado por la crítica, Magnus Nilsson, decidió cerrar su muy respetado y querido restaurante, 19-10-2020
Desde la Selección Española de Cocina Profesional os queremos Animar a participar en este proyecto .. !!Os Convocamos a todos y a cada uno de vosotros a participar!!. Os acercamos una buena oportundidad para vencer Al Covid-19 . Thomas A. Gugler Promueve el consumo... 10-04-2020
Con el foco de atención en potenciar las agendas de encuentros B2B, tanto el programa general, FITUR B2B Match, o el especializado FITUR MICE, así como los Programas de Compradores Internacionales La feria amplía su superficie de exposición... 20-05-2019
ESTABLIMENT Nom comercial: Ses portes vermelles Direcció: can salat num 1 Telèfon/email: 676074340 ... 15-05-2019
el Brandy de Jerez muestra su faceta más actual y desenfadada, a través de un ciclo de degustaciones en restaurantes de Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla y Málaga. Jerez de la Frontera, 9 de abril de 2019.- El Consejo Regulador de la Denominación... 29-04-2019
Ximena Pastor, antigua pastelera de dos restaurantes del grupo El Barri con estrella Michelin, y Eric Ortuño, maestro pastelero y anteriormente jefe de estudios de la Escuela de Hostelería Hofmann, han impulsado el proyecto con una visión innovadora y conceptual de la repostería. 16-04-2019
Vizcaya concentra dos de los tres restaurantes con mayor número de reservas para estas fechas. El resto de los más reservados se reparte entre Guipúzcoa, Segovia, Valencia, La Rioja, Baleares, Sevilla y Valencia Las reservas en provincias costeras como Málaga,... 15-04-2019
Durante estas dos jornadas, cocineros nacionales y de tres continentes elaboraron recetas tradicionales y modernas con distintas técnicas, se dieron a conocer estudios sobre los mitos del sobrepeso asociado al consumo de papas, nutricionistas, expertos, productores y una muestra de más... 29-03-2019
Quinta edición, del lunes 1 al domingo 7 de abril. Más de 400 variedades y 50 actividades. Siete productores en ‘la senda de los nómadas’. 26-03-2019
Atrápalo presenta su XII Edición de Japan Restaurant Week, uno de los eventos gastronómicos con mayor trayectoria y prestigio de la marca. Más de 40 restaurantes japoneses de Madrid y Barcelona con un menú diseñado en exclusiva para la ocasión con... 21-03-2019
Los pasteleros vizcaínos con motivo del Día del Padre, martes 19 de marzo, elaboran: UN POSTRE DISEÑADO PARA MIMAR A LOS AITAS En Bizkaia se elaboraran 5.400 kilos de txirloras, un dulce que emula la forma de una viruta como recuerdo a San José El... 18-03-2019
La emisión del programa de Radio Nacional de España “No es un día cualquiera” este fin de semana desde La Puerta de Segura ha sido un gran éxito que ha servido para celebrar el 40 aniversario de la Denominación de Origen “Sierra de Segura”... 12-03-2019
Manolo Alonso, Miriam de Andrés, Ricard Camarena, Carlos Julián, Miguel A. Mayor, Enrique Medina, Vicente Patiño, Begoña Rodrigo, Alejandro del Toro y Luis Valls han creado un menú reflejo de la variedad y nivel de la alta gastronomía valenciana. Más... 05-03-2019
La Ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto inaugura el martes el Congreso Hotel Trends, que amplía su agenda a los tres días de HIP La inauguración oficial de HIP2019 tendrá lugar el lunes a las 11:00 de la mañana y estará... 15-02-2019
una de las ferias de turismo gastronómico más importantes de nuestro país que este año cumple veinte años de historia. El evento, sin embargo, se suma a la larga lista de eventos y ferias de este tipo que protagonizan el mes de febrero. Nos estamos refiriendo... 08-02-2019
Desde entonces ha sido una herramienta para que agricultores, almazaras y envasadoras de esta comarca se puedan diferenciar en un mercado cada vez más competitivo. La Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura (Jaén) cumple 40 años en este 2019, un aniversario que... 23-01-2019
Ricard Guzmán, chef del restaurante de este club privado, ha sido el anfitrión de una nueva edición del tradicional encuentro, reflejo del ambiente de camaradería existente entre colegas de oficio. El evento, impulsado por el experto en distribución para el sector de la restauración... 26-06-2018
Los colores de la bandera LGTB tiñen la primera edición especial de Larios Rosé, la evocadora ginebra Premium de Larios, para llenar de ‘Espíritu Mediterráneo’ el 40 cumpleaños de la fiesta de Madrid Orgullo (MADO). Larios Rosé patrocinará además la XI edición de la gala Mr. Gay Pride... 07-06-2018
![]() | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |