Aduriz y Mugaritz siempre nos enamoran, esta vez, con un bacalao 21-07-2011
El ahumado del bacalao le da un toque original a este montadito. 18-07-2011
Estos tacos de bacalao y cebolla confitados se funden en la boca 05-07-2011
Forma fácil y rápida de preparar un lomo de bacalao dándole un sabor y presencia diferentes 13-06-2011
Nos trasladamos hasta Ibiza para encontrar esta delicada crema de alta cocina 23-03-2011
Una combinación sencilla y sabrosa con la que los niños descubrirán otra forma atractiva de comer pescado 25-01-2011
Somos muchos los incondicionales del bacalao en cualquiera de sus formas, Raúl Aleixandre (Ca'Sento) prepara hoy un clásico 02-12-2010
. Prepara uno de los platos tradicionales de la cocina vasca acabado con una guarnición de verduras salteadas . 17-04-2007
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |