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BÚSQUEDA: chocolat



249 resultados

Sopa de aceite y chocolate blanco, pan perdido de sobao pasiego y crema helada de dulce de leche | Postres

Chocolate, pan y aceite…¿merienda en el patio del colegio? No! Elegante postre a base de pan perdido de sobaos, y una salsa de chocolate blanco 01-02-2013


Trufas de chocolate de Chambéry con y sin praliné | Postres Tapas dulces, repostería, golosinas, galletas y petit-fours

Fundentes, melosas, caprichosas…una tentación en la que sí queremos caer: trufas de chocolate con y sin praliné 23-11-2012


Mousse de chocolate y licor de café y chocolate | Tapas dulces, repostería, y petit-fours Postres

Rápida, fácil y elegante, así nos trae su mousse el maestro Torreblanca 26-07-2012


Chocolate, té ahumado y sésamo | Postres Café, té, infusiones y bebidas Helados, sorbetes y granizados

Sabor, equilibrio y creatividad en este juego entre la astringencia de la infusión de té, el chocolate amargo y la cremosidad del helado 05-07-2012


Mousse cocida y cruda de chocolate con caramelo de chocolate y helado de azafrán | Postres Mousses, soufflés, espumas y gelatinas dulces

Goloso postre para pecar en la gloria: mousse de chocolate cubierta de…más chocolate! 24-04-2012


Bizcocho de chocolate y café | Postres Pasteles, tartas, tartaletas y bizcochos dulces

  Con ingredientes procedentes del comercio justo podemos preparar un esponjoso bizcocho de chocolate y café   10-04-2012



Tortilla de chocolate con frambuesas, arándanos y grosellas | Postres Huevos Frutas Frutos rojos

Una tortilla que es un postre templado muy completo: chocolate con frutos rojos 15-03-2012


Banana tempura con helado de chocolate | Postres Frutas Fritos y rebozados

Nos entusiasma la fruta rebozada acompañada de helado, tiene ese toque frío-caliente-dulce-crujiente que transforma este sencillo plátano en una auténtica golosina 12-02-2012


Rollitos rellenos de chocolate y plátano con helado de aceite de oliva | Masas Crepes, panqueques y tortitas Frutas

Unos crepes muy golosos con este relleno chocolatero y frutal, contrástalo con el helado de aceite de oliva…o cualquier otro que sea de tu agrado 02-02-2012


Chocolate 72 | Postres

Para los que tenemos buen recuerdo de las meriendas de pan con chocolate: aquí tienes una bonita y divertida versión de Javier Soriano 17-01-2012


Toffee, cacao, avellanas y café: un bizcocho de cacao, con bavaroise de toffee y mousse de chocolate | Postres Pasteles, tartas y bizcochos

Nuestros pecados favoritos (chocolate, café, frutos secos y caramelo), unidos en un postre gracias a la maravillosa mano de Toño Pérez 13-01-2012


Sushi de mango, fresas y chocolate | Postres

Los sushis pueden tomar innumerables formas, si no has preparado nunca algún sushi dulce, ésta es la ocasión: mango, fresas y chocolate para un original postre 30-12-2011


Mousse de chocolate blanco y negro, helado aromático y frutos rojos | Postres

Algunos días no nos apetece nada cocinar, pero otros no sólo queremos entrar en la cocina, sino que nos apetece entretenernos y, sobre todo, nos apetece algo goloso y chocolatero: hoy una mousse al chocolate blanco y negro, con helado al brandy y licor, y acompañado todo con frutos rojos 08-11-2011


Mini buñuelos rellenos de chocolate sobre una salsa tibia de cacao | Postres Fritos y rebozados

Empieza el tiempo de rosquillas y buñuelos fritos. No podrás resistirte a éstos...bañados en chocolate! 13-10-2011


Flan de plátano y pera con caramelo de chocolate | Postres Flanes y gelatinas

Un reconstituyente y saludable postre con huevos, plátano, pera, y repleto de proteínas y vitaminas 11-10-2011


Pasta de chocolate con almendras | Postres | Cremas, purés y rellenos

Y, para seguir con desayunos y meriendas qué tal si utilizamos una crema de chocolate casera con un picadillo de crujientes almendras 04-10-2011


Bizcocho de avellana y pepitas de chocolate con helado de café frío | Postres | Pasteles, tartas y bizcochos

Martín Berasategui comparte esta tentación en forma de avellana, chocolate y café con peineta de cacao 15-09-2011


Pastel de dos chocolates y albaricoque | Postres | Pasteles, tartas y bizcochos

Por si no fuese suficiente con un chocolate, este fantástico pastel nos ofrece los dos: chocolate negro y chocolate blanco con dos texturas complementarias, con el añadido frutal y ácido del albaricoque 06-09-2011


Crema helada de chocolate y aceite de oliva | Postres | Helados

Los fans del chocolate no podíamos quedarnos sin receta para el verano 21-07-2011


Barrita de frutos secos y chocolate

De forma fácil y rápida podemos preparar un tentempié dulce y nutritivo 25-03-2011


Esfera de chocolate manjari, cremoso de gianduja y arena de cacao

Una confluencia de chocolates y diferentes texturas dan como resultado este pictórico postre 23-03-2011




Galletas de chocolate

Niños y mayores disfrutaréis de preparar, y saborear después, estas galletas 07-01-2011


Rebanada de chocolate y cacahuete con helado de lichi

Postre de chocolate dedicado para el paladar de los más golosos 31-12-2010





llega el dia de todos Los Santos

Profiteroles con chocolate

los profiterones son llamados por muchas personas buñuelos  25-10-2010








GALLETAS DE NUECES Y CHOCOLATE

Crujientes, saludables...y ¡con chocolate! 24-03-2009










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AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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