BÚSQUEDA: foro

Los próximos 27 y 28 de marzo, Rioja Alavesa vivirá dos jornadas en las que hablar entre otros temas, de cómo integrar el bienestar en el enoturismo, o las nuevas tendencias en el mundo del vino. 13-03-2025

ISABEL MIJARES IN MEMORIAM (3). BODEGUEROS DEL AÑO 2000     Formó parte importante del FORO BODEGUEROS DEL AÑO 2000   El prestigioso Emile Peynaud escribió un laudatorio recorrido de su trayectoria profesional  Promovió la sustitución... 19-12-2024

El Gobierno de Aragón ha puesto en marcha el Plan Director del Bicentenario del fallecimiento de Francisco de Goya, un documento que marca un itinerario de hitos y actividades artísticas encadenadas hasta 2028, cuando se cumplen 200 años de su muerte en Burdeos. El Ágora... 08-11-2024

Rebeka Barainka toma las riendas del emblemático restaurante de Zarautz con una clara filosofía de conexión con el entorno y el producto de cercanía, a la vez que defiende una manera de entender la cocina espontánea, joven y rebelde que incluso rescata productos... 30-10-2024

El festival gastronómico Chefs on Fire, que el próximo mes de octubre se celebrará en Madrid, sigue incorporando nuevos nombres a su cartel: Pablo Rivero y Guido Tassi, de la parrilla Don Julio, en Buenos Aires, reconocido como el mejor restaurante de carne del mundo, y de El Preferido... 07-08-2024

Chefs on Fire anuncia la participación de dos cocineros destacados: David Gil, premio al Mejor Chocolatero de España y el Premio Nacional de Gastronomía, y Alejandro Serrano, el chef más joven en España en obtener una Estrella Michelin en 2021. Janaína Torres,... 05-08-2024

La novena edición de la cumbre, que tendrá lugar del 10 al 12 de marzo de 2025 en IFEMA Madrid, reunirá a más de 50.000 profesionales de la hostelería que acudirán en búsqueda de las soluciones con las que ser más competitivos El evento acogerá... 08-07-2024

 Diego And Friends es un evento creado por Diego Gallegos para disfrutar de la alta gastronomía con sus amigos cocineros. En los próximos cuatro encuentros participarán destacados chefs nacionales e internacionales como: Martina Puigvert y David Yárnoz, Maca de Castro... 18-09-2023

El hotel crea cenas de aforo reducido y carácter bimestral, en la que la propuesta gastronómica parte de la selección de vinos de una bodega destacada  El 5 de octubre la cena estará marcada por los mejores vinos de la bodega Castell d'Encús  05-09-2023

Una delegación de truficultores, cocineros e investigadores de Soria, Teruel, Cataluña y Francia promocionan la cultura de la trufa durante el evento organizado por el European Mycological Institute (EMI). La colaboración del EMI con el Culinary Institute of America (CIA) y la Fundación... 23-03-2023

HIP volverá a acoger la celebración del Digital Gastronomy & Hospitality Startup Forum, una competición donde el talento emprendedor mostrará las soluciones y proyectos más innovadores para la industria hostelera   El foro, organizado por LABe Digital... 27-12-2022

La influencia de las últimas tendencias culinarias mundiales en las empresas de alimentación y bebidas se debatirá por primera vez en el foro Food Gastronomy de Food 4 Future 2022 Prestigiosos chefs de renombre como Diego Guerrero, del restaurante DSTAGE, Eneko Atxa, del restaurante... 03-05-2022

“Todo Madrid lo sabía, / todo Madrid menos él”, es frase hecha que los madrileños o afincados en el Foro usaron con prodigalidad durante los siglos XIX y XX, hasta que,  en el XXI, el dúo cómico Gomaespuma 01-04-2022

El restaurante zaragozano El Foro nos propone un menú sobre la Corona de Aragón hasta finales de marzo. En realidad es un viaje por las cocinas mediterráneas, con rumbo a algunos de los mercados con los que la Corona mantenía una fluida relación. Como podemos presagiar... 23-03-2022

En el Foro participarán diferentes Estrellas Michelin como Adrián Quetglas y María José San Román propietaria de Restaurante Monastrell,  así como Marcel Ress, chef de Sa Fàbrica, ganador Top Chef España, embajador de Makro Chef Baleares 16-11-2020

El conseller de Turisme i Esports del Consell de Mallorca ha declarado que "la marca Mallorca se debe poner en valor y poner en alza nuestro producto, y por ello eventos como TaPalma son fundamentales para dar a conocerla y que se convierta en un referente" El concurso de tapas y cócteles... 30-10-2020

Los días 09.09.2020 y 10.09.2020 estás invitado a participar online en este Foro Iberoamericano de Gastronomía. Conscientes de todos los desafíos de la situación del Covid-19, el Gobierno de Panamá a través del Ministerio de Relaciones Exteriores... 09-09-2020

  Aqui teneis amigos una serie de recetas baratas y sencillas que salieron de un concurso que se hizo en el foro de afuegolento y en el que participaron muchos usuarios. de toda españa queremos ponerlas a vuestro alcance pues cremos que son ricas y muy sencillas este es el indice y tambien... 01-05-2020

Con esta medida, la compañía pretende contribuir a la sociedad garantizando el suministro de bienes de primera necesidad y la seguridad de los ciudadanos, ayudando a controlar el aforo y la distancia de seguridad en los establecimientos   Esta iniciativa también reforzaría... 14-04-2020

con la incorporación de nuevas estrellas de la enología y la gastronomía. Con la participación de Diverxo*** y Quique Dacosta*** -unidos a El Celler de Can Roca*** y Aponiente***-, ya son cuatro los restaurantes con tres estrellas Michelin... 03-05-2019

  Un jurado compuesto por el maestro pastelero Paco Torreblanca, como presidente, la popular cocinera Susi Díaz (La Finca, 1*) y las ponentes Teresa Gutiérrez (Azafrán),Ana Belén González Pinos , el heladero riojano Fernando Sáez(Obrador... 02-04-2019

 Durante estas dos jornadas, cocineros nacionales y de tres continentes elaboraron recetas tradicionales y modernas con distintas técnicas, se dieron a conocer estudios sobre los mitos del sobrepeso asociado al consumo de papas, nutricionistas, expertos, productores y una muestra de más... 29-03-2019

rotagonismo. Nueve grandes cocineras, entre ellas cuatro con estrellas Michelin –Fina Puigdevalls y Montse Abella, con dos; y Lucía Freitas y Carolina Sánchez, con una– serán las encargadas de impartir una docena de ponencias –dos de ellas con cata incluida–... 30-01-2019

Jerez de la Frontera acogerá el próximo mes de mayo el mayor encuentro internacional en torno a los Vinos de Jerez, aglutinando una prestigiosa competición de armonías, en la que participan restaurantes de siete países, con un congreso de investigación y conocimiento... 22-01-2019

Del 25 al 26 de octubre en Mérida, Badajoz, se celebró el I Foro Ibérico de Vacuno organizado por Zoetis y Nanta, compañías especializadas en salud y nutrición animal, respectivamente. En este foro se han tratado aspectos tan importantes como la racionalización del uso de antibióticos... 30-10-2017

La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) participó en el V Foro Gobernanza de Internet en España. Lo hizo como panelista en la mesa redonda `La dimensión política de las decisiones técnicas: cómo afectan las decisiones de ICANN´, en el marco del programa de debates... 04-06-2015

La capital de Guipúzcoa tendrá el honor de acoger este evento culinario a nivel internacional en abril del próximo año gracias a la Organización Mundial del Turismo (OMS) y al Basque Culinary Center (BCC). La BCC es una fundación que surge en el año... 11-11-2014

Donostia se convertirá en la sede del evento, que se celebrará por primera vez en España. 11-11-2014

La ciudad de Tenerife ha sido la elegida por las Bodegas Torres para acoger al Primer Foro Canario de Gastronomía Y Vino que tendrá lugar en próximo 7 de mayo en el hotel Abama, en municipio Guía de Isora. En este evento se encontraran algunos de los mejores cocineros tanto... 13-03-2014

Bodegas Torres llevará a cabo este año una iniciativa para promocionar la gastronomía canaria en el Primer Foro Canario de Gastronomía y Vino celebrado en Tenerife. 13-03-2014

El Basque Culinary Center (BBC) con sede en San Sebastián, Facultad de Gastronomía de la Universidad de Mondragón, celebrará en el mes de febrero el I Fórum Internacional para Emprendedores en Alimentación y Gastronomía. Allí pretenden analizar... 08-01-2014

El Basque Culinary Center en tan solo 48 horas los talleres prácticos y las ponencias de los expertos darán las claves necesarias a los participantes para crear su propio negocio culinario. 08-01-2014

El etiquetado semáforo consiste en la información nutricional, como siempre, pero además con un código de color. De modo que desde lejos ya se puede apreciar lo sano o insano que es un alimento, según las proporciones  de grasas, hidratos, azúcares, etc. En... 27-06-2013

La idea del etiquetado semáforo, que surgió en el Reino Unido a finales del año pasado, empieza a tener detractores, apenas comenzada su andadura. 27-06-2013

A partir de hoy y hasta el próximo jueves 21 la gastronomía será la única protagonista en la Comunidad Foral de Navarra. Se celebra el primer Foro Hostelero de Navarra que viene a sustituir al antiguo Salón Profesional de Hostelería, un encuentro dirigido en... 19-03-2013

Hoy ha dado comienzo el I Foro Hostelero de Navarra, sustituto del Salón Profesional de la Hostelería, con el que se intenta aumentar la actividad de este sector que en los últimos tiempos vive muy de cerca la crisis. 19-03-2013

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La Asociación de Empresarios de Hostelería de Navarra (AEHN) está trabajando en su nuevo proyecto, el I Foro Hostelero de Navarra, que se celebrará entre los día 19 y 21 de de marzo en Baluarte. El encuentro pretende dar protagonismo a los talleres y seminarios... 27-02-2013

El encuentro pretende dar protagonismo a los talleres y seminarios programados. 27-02-2013

El pasado martes 12 de enero, el Foro de Marcas Renombradas Españolas (FMRE), hizo entrega de la acreditación como Embajador Honorario de la Marca España al prestigioso cocinero José Andrés en la categoría de turismo y gastronomía. Un galardón merecido, pues gracias al trabajo de este chef asturiano... 14-02-2013

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Este fin de semana tuvo lugar el pistoletazo de salida del Foro Gastronómico que se celebra estos días en Gerona. Diferentes instituciones y ciudadanos participaron en el Fòrum Ciutat con muestras gastronómicas, degustaciones, catas y talleres dirigidos a... 21-02-2011

Bajo el título "El nuevo escenario de la formación profesional en hostelería y turismo" estos días 10 y 11 de mayo, se celebra en Sevilla el IV Foro Nacional de Escuelas de Hostelería, que cuenta con la asistencia de las más prestigiosas Escuelas de Hostelería española y de reputados representantes... 05-05-2010

La duodécima edición del Foro España-Japón celebrada los días 6 y 7 de noviembre en Tokio para abordar temas bilaterales a propósito de la crisis económica internacional, las relaciones en ciencia y tecnología y la cultura e intercambio de jóvenes, abordó este año, por vez primera, conferencias... 10-11-2009

El Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE) ha organizado para los días 25 y 26 de junio el I Foro de Restauración Ecológica, que tendrá lugar en el hotel Barceló Renacimiento, en Sevilla. Con este encuentro se quiere acercar las empresas y este tipo de alimentos certificados a los profesionales... 18-06-2009