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BÚSQUEDA: navidades



38 resultados

Bacalao de Islandia Marinado en Cítricos, Torreznos y Suero de Cebolleta

El reconocido chef Toño Pérez, distinguido con la tercera Estrella Michelín este año, comparte su pasión por la alta cocina a través de una selección de recetas de bacalao, diseñadas para deleitar los paladares más exigentes durante... 22-04-2024


¿Estás decidido a pegarte un festín estas Navidades pero no te apetece meterte entre fogones? ¡No te preocupes! Que te traemos la solución. Park Piolets MountainHotel & Spa*****

, te ofrece la mejor oferta gastronómica para disfrutar de las comidas navideñas rodeado de tus seres queridos sin necesidad de preocuparte por las preparaciones tan tediosas y que, a menudo tantos dolores de cabeza nos suponen. En Park Piolets podrás disfrutar de una gran oferta... 22-12-2022


Despilfarro cero, también en Navidad

Las navidades son la época del año en la que más alimentos se desperdician, se calcula que un 20% de lo que compramos acaba en la basura.  Se trata de un grave problema ético, socioeconómico y medioambiental que repercute, además, negativamente en nuestra... 21-12-2022


Park Piolets te trae la mejor oferta gastronómica para saborear estas Navidades

El chef italiano Andrea Tumbarello reinventa la oferta culinaria del hotel andorrano con una suculenta variedad de genuinos platos italianos utilizando productos de temporada y de gran calidad La cocina asiática también está presente mediante el KAO Soldeu, una propuesta... 19-12-2022


Si no quieres cocinar estas fiestas y vives en Madrid

DELIVERY NAVIDEÑO

El chef Jose Luis Estevan ;prepara estos estupendos menus para estas navidades en Madrid , para llevar a tu casa  12-12-2022


RISSOTTO" CON ESPARRAGOS Y PORTOBELLOS @victoriafrontera

Receta vegana para estas navidades  04-12-2022


Pasadas las Navidades, vuelta a la dieta.

Enero, mes de dieta sin renunciar a disfrutar. Tras Navidades todo el mundo se siente pesado y con ganas de volver a hacer deporte, comer sano y de alguna forma depurar esas largas comidas en la mesa con todos los platos habidos y por haber que, aunque también forman parte de nuestra gastronomía... 31-01-2022


LAS 5 CLAVES PARA ELEGIR EL JAMÓN IBÉRICO ESTAS NAVIDADES

“Estamos en una época en la que el jamón es uno de los grandes protagonistas en las mesas. Cuando vamos a las tiendas y supermercados en busca de la pieza perfecta debemos tener en cuenta algunos puntos como la suavidad del tocino y el punto de curación del jamón, ya... 23-12-2020


la emocional campaña de Lindt & Sprüngli para estas Navidades

A un LINDOR de ti

La compañía suiza de chocolate premium lanza una campaña navideña no convencional, que estará protagonizada por Roberto Leal como embajador y otras muchas estrellas de la televisión como Eva González, Manel Fuentes, Juanra Bonet y Manu Sánchez 22-12-2020


Estas navidades

10 trucos para dárselas de experto en foie gras

  10 trucos para dárselas de experto en foie gras ¿Alguna vez te has sentado delante de un plato de foie gras y no has sabido cómo distinguir si el foie gras es bueno o malo? No siempre tenemos conexión a Internet a mano y no siempre es posible tener los argumentos... 22-12-2020


Los clásicos nunca mueren para estas navidades

Recetas de Navidad 2020 (I parte)

Contenido patrocinado   Cigalas al whisky sobre crema de marisco   20 minutos Calorías por ración: 305 Kcal   Ingredientes para 4 personas: 1 kg de cigala gigante la Sirena 2 bandejas de 250 g de crema de marisco la Sirena 50 ml de whisky 40... 18-12-2020


Se trata de VALTUILLE Cova de la Raposa 2017

Para celebrar que habíamos entrado en la Fase 1 de la desescalada, realicé una cata de un vino traído del Bierzo, en uno de los viajes de enoturismo de estas navidades pasadas. También estuve en Ribeira Sacra, pero eso lo contaré en otra cata…. 09-06-2020


QUE ESTAS NAVIDADES TE LO PASES BIEN EN LA CENA CON LA FAMILIA

El Cuaderno de Chistes Gastronómicos de Fernando Yarza

Chiste 1 Un ayudante de cocina llega a casa con toda la cara quemada, y sus padres le preguntan: -Pero Iñaki ¿qué ha pasado pues? -Que me dijo el jefe que tenía que freír las pescadillas con la cola en la boca Chiste 2 Un ayudante de cocina en la panadería: -Buenos... 17-12-2019


El Menú de San Esteban de Carme Ruscalleda: Consomé de calabaza, Pollitos trufados, y Sopa de melón | Navidades Recetas y Menús

Las recetas de Carme Ruscalleda (Restaurante Sant Pau, Barcelona) están siempre repletas de matices frescos, naturales y limpios. Para esa Segunda Fiesta de Navidad que se da en muchos hogares de España, Carme nos ha traído un precioso, saludable (y para todos los bolsillos!) menú... 07-12-2019



Vive unas navidades de lujo inolvidable en los hoteles de Mandarín Oriental Group

VIVE UNAS NAVIDADES DE LUJO INOLVIDABLES EN LOS HOTELES DE MANDARIN ORIENTAL HOTEL GROUP Hong Kong, 31 de octubre de 2018 - El grupo hotelero Mandarin Oriental invita a celebrar la temporada festiva en sus hoteles y resorts con una gama de atractivas ofertas de alojamiento de... 01-11-2018


Cestas gourmet para estas Navidades

Las cestas y lotes de Navidad se consideran un buen indicativo de cómo está la economía en nuestro país. En época de crisis es habitual que se recorte en este tipo de cosas y, aunque hay empresas que tienen por obligación realizar estos regalos, aquellos que... 15-11-2017


Mis recomendaciones de libros para estas Navidades

Estás Navidades están que se salen, cada día llegan al mercado nuevos libros de cocina de diferentes estilos y contenidos. Es realmente apasionante, te estimulan a leer y a seguir aprendiendo sobre el emocionante mundo de la cocina.   Aquí os dejo tres recomendaciones... 21-12-2016


El vino habla de nosotros, el regalo perfecto estas Navidades

Hoy por hoy, España cuenta con denominaciones de origen de reconocido prestigio que garantizan la calidad de sus caldos. Nuestros caldos traspasan fronteras, y así lo reflejan las cifras de exportación de vino que no paran de aumentar, lo que demuestra su creciente aprecio en el exterior. Así, según... 25-11-2015


El vino habla de nosotros, el regalo perfecto estas Navidades

Hoy por hoy, España cuenta con denominaciones de origen de reconocido prestigio que garantizan la calidad de sus caldos. Nuestros caldos traspasan fronteras, y así lo reflejan las cifras de exportación de vino que no paran de aumentar, lo que demuestra su creciente aprecio en el exterior. Así, según... 16-11-2015


El primer aceite solidario

Estas navidades Farmamundi presentó el primer aceite solidario aragonés. Un producto que destinará las donaciones que produzcan sus ventas al fondo de Ayuda Humanitaria y de Emergencias de esta ONG. 09-01-2014


'Castelló, Ruta de Sabor'

Esta campaña ya capta el interés de las empresas. Como ha aprobado el pleno, estas Navidades ya se podrá hacer uso de ella. La Diputación de Castellón ya ha recibido ofertas de restaurantes, productores y tiendas interesados. 18-12-2013


Masterchef Junior se emitirá en Navidades

Ya queda menos para que podamos disfrutar del programa Masterchef en versión infantil, hablamos de Masterchef Junior. Han decidido realizar esta primera edición infantil porque promete, ya que la edición de Masterchef anterior rompió estadísticas de audiencia. Pasó... 05-08-2013


Masterchef Junior se emitirá en Navidades

La versión infantil de Masterchef, vuelve por navidad a nuestras televisiones. 05-08-2013


Los mejores catering de madrid

Todos hemos utilizado estos servicios, tanto para celebraciones importantes como para reuniones familiares en fechas señaladas, por ejemplo en Navidades o en algún cumpleaños. 18-07-2013


Pasa las Navidades en una portuguesa villa medieval: Marvão | Viajes, rutas, excursiones y escapadas Alentejo

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Recetas, menús y otras propuestas para estas Navidades

       Día de Reyes                  Nochevieja y Año Nuevo                    Navidad                     Nochebuena         15-12-2010


Qué fue de aquellas Navidades... (2ª parte)

Escaldum de pava(Para 4 personas) Según lo grande del animal empleaba para cocinar este tradicional guiso los cuartos traseros y alas de la pava reduciendo la cantidad si lo consideraba demasiado. Desprovista la pava de piel y otras posibles impurezas córtala a trozos regulares, salpiméntalos,... 02-12-2009


Qué fue de aquellas Navidades...

Cuando los que como yo llevamos muchos años peinando canas con un bagaje de siete u ocho décadas a cuestas y se nos acercan las fiestas navideñas, alegres para unos y detestables para otros, me invade la nostalgia, puesto que los recuerdos de la infancia y de aquellos seres queridos que se fueron... 02-12-2009


Recomendaciones literarias para las Navidades 2005

Cocina típica española de Koldo RoyoUn recorrido por la cocina tradicional española, por los platos típicos de las distintas provincias que componen el mosaico que es España. A base de menús, se dibuja un denso mapa. Una selección personal del cocinero Koldo Royo de recetas que permiten asomarnos... 20-12-2005


La bebida reina en estas Navidades

Ya ha llegado la navidad. No me he dado cuenta al ir destapando las hojas del calendario; no, no... sino porque no paro de encontrar botellas de vino por todas partes: que si el anuncio tradicional de la marca de Cava que prefiero no mencionar o al abrir el suplemento dominical. Todo el mundo quiere... 12-12-2005


Catavinos nos ayuda a escoger los mejores vinos para estas navidades

Catavinos selecciona productos desde 1996, siguiendo siempre un estricto patrón de calidad, asesorando a particulares y empresas de hostelería y restauración. Así mismo imparten cursos de análisis sensorial e iniciación a la cata de vinos periódicamente. Cabe señalar que en Catavinos está la... 14-12-2000


Foie gras... delicia de las Navidades

Pequeña historia del foieLos Egipcios son los primeros que descubrieron el interés alimenticio que representaba engrasar ocas y patos, 2000 años antes de nuestra era, es decir ¡4000 años antes de Internet! Ahora sabemos que es una función biológica natural de esas aves acumular grasa para acumular... 13-12-2000


FOIE GRAS... delicia de las Navidades

Pequeña historia del foieLos Egipcios son los primeros que descubrieron el interés alimenticio que representaba engrasar ocas y patos, 2000 años antes de nuestra era, es decir ¡4000 años antes de Internet! Ahora sabemos que es una función biológica natural de esas aves acumular grasa para acumular... 13-12-2000


FELIX CALLEJO COMENZARA A EXPORTAR VINO A RUSIA ESTAS NAVIDADES

Según explico su propietario, Félix Callejo, las posibles partidas que se enviarán a este Estado serán reservas y grandes reservas, porque aunque existe mucha pobreza en Rusia, hay una elite minoritaria que se rige por el lema "de lo mejor, lo mejor" y pagan por ello. Callejo, cuya bodega está... 05-07-2000


Como se celebran las Navidades en México

Empiezan en México las "Posadas" el día 16 de diciembre y terminan el día 24 del mismo mes y consisten en lo siguiente: Se tiene lista una piñata llena de frutas de la estación (pedazos de caña de azúcar, limas, cacahuates, tejocotes y dulces variados, también un poco de confeti (pequeños pedacitos... 26-01-2000



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    AFUEGOLENTO EMPLEO

    AUTOR DESTACADO

       

    Pedro Manuel Collado Cruz

    La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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