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BÚSQUEDA: planeta



25 resultados

EL MEJOR SUMILLER DEL MUNDO Y TRES MASTER OF WINE LIDERAN EL PANEL DE BACCHUS 2024 80 DE LOS MEJORES CATADORES DEL PLANETA SE REÚNEN EN MADRID ORUJOS, BRANDIES, SINGANIS (Bolivia) Y PISCOS (

Mejor Sumiller del mundo, RAIMONDS TOMSONS (Letonia) – Wine director Barents. Best Sommelier of the World ASI 2023  MATTHEW FORSTER MW (UK) –Master of Wine. Independent consultant based in London. Fundador de The Wine Patrnership; ELIZABETH GABAY MW (Suiza) –... 15-04-2024


La receta Verde

O cómo la gastronomía puede contribuir a salvar el planeta, de la mano de dos referentes mundiales de la sostenibilidad en el mundo gastronómico   Este ensayo propone una revolución gastronómica que quiere contribuir y fomentar el cuidado del planeta. La... 22-11-2023


Boom del veganismo: incrementan en un 160% los pedidos de productos veganos a domicilio

En los últimos tiempos, cada vez que abrimos una aplicación de comida a domicilio, es como si se desplegara una alfombra verde, y sabrosa, ante nuestros ojos. Y es que el veganismo no se trata solo de comer lechuga y tofu. La ola vegana viene cargada de sabor, innovación y, sobre... 01-11-2023


A la venta desde el 27 de septiembre de 2023

EL MEJOR PAN DEL MUNDO DOMI VELEZ @editorialplaneta @donivelez

El artesano que ha revolucionado el mundo de la panadería con métodos tradicionales, nutritivos y saludables, para dar con el mejor pan del mundo 07-09-2023


Comprar , cocinar y comer para preservar el planeta

Alimentación Sostenible

La comida es naturaleza, igual que nosotros. Pensando qué comemos y cómo comemos podemos contribuir a un mundo mejor 19-04-2021


Día Internacional de la Tarta de Manzana

El 3 de marzo la tarta de manzana celebra su Día Internacional. Se trata de uno de los postres más consumidos del planeta y una de las recetas más antiguas y versionadas de la repostería. Moncho López, de las panaderías y coffee bakeries Levaduramadre Natural... 04-03-2021


BASQUE CULINARI CENTER Y EUROTOQUES ESPAÑA

PAPELES DE COCINA

Pocas fuerzas son tan movilizadoras como el hambre. El hambre nos hace audaces, y creativos en nuestra audacia. Un día, en algún lugar del planeta, la leche se estropeó, fermentó y como alguien tenía hambre, decidió comérsela.   06-05-2020



Cilantrofobia, algo de moda y mucho de problema genético

Si el Alzheimer logró visibilidad social y mundial a través de la imagen de Rita Hayworth, bellísima y lujuriosa Gilda devenida con los años y la ayuda inestimable del alcohol en inmoderadas dosis en patética demenciada de mirada huera y perdida, de forma similar, salvando... 23-03-2020


LLEGA LA CITA IMPRESCINDIBLE EN EL SECTOR CON EL MAYOR PANEL EXPERTOS DEL PLANETA Y SU RIGOR EN CATAS A CIEGAS

BACCHUS CELEBRA 18 AÑOS CON 80 CATADORES , DE LOS MEJORES DEL MUNDO, EN MADRID

Los vinos ganadores según el dictamen a ciegas del jurado se alzarán con las prestigiosas medallas Gran Bacchus de Oro , Bacchus de Oro y Bacchus de Plata Se presentan un total de 1650 vinos procedentes de 22 países      El VERMUT se incorpora... 04-03-2020


el mundo oculto de la trufa y portugal, una cocina entre la tradición y la modernidad

planeta gastro lanza estos dos magníficos libros

Dos nuevos libros de Planeta Gastro ,el primero el mundo de las trufas misterios de la trufa nos lleva a un viaje apasionante y luego nos decubren las recetas de hoy y ayer de portugal esta cocina hermana y tan desconocida , Lo mejor de la nueva cocina portuguesa    21-01-2020


QUIERES SALVAR AL MAR O POR LO MENOS INTENTARLO VEN

«El mar: un bien común»: Slow Fish 2019 llega a Génova

Slow Food es una organización internacional que concibe un mundo en el que todas las personas puedan acceder a una alimentación buena: buena para los que la consumen, los que la cultivan y para el planeta. Más de un millón de activistas, cocineros, expertos, jóvenes,... 19-03-2019


Los ganadores se dieron a conocer anoche en una cena de gala en el marco de HIP2019, la gran cita de la innovación del sector horeca que reúne en IFEMA a más de 20.000 profesional

Telepizza reconocida por su Desarrollo Empresarial y UDON por su estrategia responsable con el planeta, entre los galardonados en los Horeca New Business Models Awards 2019

El World Class de Diageo, Tastia Group, Cocuus Cooking Science, Tiller Systems, Bouquet Sensations y el Portal Taberna, también han sido galardonados en esta tercera edición   Más de 250 compañías y proyectos han presentado su candidatura a estos galardones... 14-03-2019


CADA SEMANA UNA CAUSA Y ESTE ES UN EJEMPLO A SEGUIR

BIOPARC Valencia elimina el plástico de un solo uso en sus restaurantes

BIOPARC Valencia se convierte en el primer parque en tomar esta importante iniciativa y adelantarse a la directiva europea acordada por todos los países y que entrará en vigor en 2021.  Con su propuesta de “ocio con causa” esta acción refuerza el objetivo de “cambiar... 27-01-2019


Roca colabora con los Hermanos Torres en su nuevo y emblemático restaurante

Roca, ha equipado completamente con sus productos de baño, grifería, cerámica y pavimentos el nuevo restaurante de los galardonados chefs. Los hermanos Torres, amigos y colaboradores de la Fundación We are Water, conciencian con una película proyectada en el baño acerca de la importancia del... 24-01-2019


Planeta Comida, lo nuevo de TVE

Televisión Española se suma a la moda de programas gastronómicos con Planeta Comida, un docushow que muestra la gastronomía del mundo de mano de cuatro reporteros que serán los encargados de transmitirnos sensaciones, olores y tradición, y de enseñarnos... 30-09-2014


Planeta Comida, lo nuevo de TVE

Gastronomía del mundo desde el salón de casa. 30-09-2014


Comida basura ¿Por qué gusta tanto?

La comida fast-food, la comida basura, la comida chatarra… se ha convertido en los últimos años en la alimentación más extendida en todo el planeta. 03-03-2014


EL DETECTIVE MÁS GOURMET DE LA LITERATURA VUELVE A LA LIBRERÍAS

Las recetas de Pepe Carvalho, el personaje cocinillas de Vázquez Montalbán, se reeditan en el tercer volumen de una colección editada por Planeta para este año y el que viene. 17-12-2012


XXV aniversario del restaurante Louis XV de Alain Ducasse

El denominado 'el padrino' de la alta cocina frances celebrará éste fin de semana en el Principado de Mónaco el XXV aniversario de su restaurante Louis XV. Como es costumbre con el gran chef la celebración será a lo grande, con 300 estrellas Michelín invitadas repartidas entre los 240 grandes... 16-11-2012


Planeta Marte relleno de pimientos najeranos con huevo | Tapas, canapes, aperitivos y bocaditos Fritos y rebozados

Una tapa campeona con la que podemos brindar por los ingenieros areonáuticos y su reciente éxito en la misión a Marte 13-08-2012


El 35º Congreso Wacs en Corea: Cómo Alimentar al Planeta

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Aunque tú tengas el lujo de desperdiciar, el planeta no

 Por: Conchi de Miguel Crisis y solidaridad son dos conceptos que se abrazan más que nunca en estos tiempos. Y es que además de la crisis económica mundial, Livebookings y Acción Contra el Hambre, recuerdan que hay otra crisis a gran escala, la alimentaria.... 11-11-2009


Ferrán Adriá, consagrado como el mejor cocinero del planeta

El restaurante catalán El Bulli, de Ferrán Adriá, que transformó la cocina en un laboratorio lanzando la cocina molecular, fue consagrado como el mejor restaurante del mundo, según una clasificación de los mejores 50 restaurantes elaborada por una revista británica. El Bulli, que ya logró... 15-05-2006


IV Planeta Birra, Feria de la Cerveza 2002

Del 2 al 5 de febrero de 2002 se presenta en el Recinto Ferial de Rímini ?Pianeta Birra? (El planeta de la cerveza), proponiendo distintas áreas temáticas y numerosos actos paralelos. En la feria se conjugan las iniciativas de RiminiFeria y de Mineracqua ?que promoverá en la jornada inaugural... 20-01-2002


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    AFUEGOLENTO EMPLEO

    AUTOR DESTACADO

       

    Pedro Manuel Collado Cruz

    La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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