BÚSQUEDA: restaurantes

RESTAURANTES ESPAÑOLES EN NUEVA YORK. MARZO DE 1990 (1). ¿CHORIZO EN LA PAELLA?    Ramón San Martín (N.Y 1990) “es el que paga el colegio de mis hijos” José Andrés versus Jamie Oliver y Gordon Ramsey Tomás Herranz, antes... 13-03-2025

LUIS DE LEZAMA, CURA. PERIODISTA, HOSTELERO….Y MÁS (3). LA EXPO DE SEVILLA, LA PRINCESA DIANA “LADY DI” Y LA ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERÍA.     Jesús Sánchez, hoy en el Cenador de Amós, prepara una cena para el Cardenal Tarancón   Encomiendan... 05-02-2025

Cuando el sol empieza a caer a tempranas horas de la tarde, las dicotecas cierran sus puertas, los turistas se van (unos más perjudicados que otros), la temperatiura baja, y el color del ambiente se vuelve más acpgerdor... shí, justo ahí es cuando sale a relucir la verdadera... 20-01-2025

Allá por el año 2017 tres amantes de la gastronomía coincidieron de viaje en España, y tras una de esas conversaciones que solemos tener con desconocidos cuando viajamos. Se dieron cuenta que les unía la pasión por la gastronomía y la frustración... 15-01-2025

El próximo 20 de enero y hasta el 16 de febrero se celebrará al unísono en Madrid y Mallorca la 8ª edición de las jornadas gastronómicas chinas, China Taste, impulsadas por el Centro Cultural de China en Madrid, con apoyo de la Embajada de la República Popular... 15-01-2025

• Nueve chefs serán los encargados de preparar el menú de la Gala Rui Paula (Casa de Chá da Boa Nova), Ricardo Costa (The Yeatman) y con Vítor Matos (Antiqvvm), como coordinadores del evento, ambos tres, chefs de restaurantes con dos Estrellas MICHELIN  •... 15-01-2025

Cómo la IA ya está revolucionando el mundo de la gastronomía y cómo usarla en beneficio de los chefs y los restaurantes 07-01-2025

 La institución malagueña celebrará el 11 de enero su tradicional Gala Anual en el Gran Hotel Miramar junto a autoridades, académicos y personalidades del mundo gastronómico malagueño • Ta-kumi Marbella; Cristina Cánovas y Diego Aguilar;... 27-12-2024

  Raúl Resino Chef y propietario del restaurante Raúl Resino, en Benicarló – Castellón, con 1 estrella michelín y dos soles Repsol. Es un cocinero enamorado del mar y la pesca, que únicamente trabaja pescados y mariscos locales de lonja. Las lonjas... 02-12-2024

Santita Carbón Mexicano lanza su menú navideño de 50 € por persona, que incluye entrantes y postre para compartir, un segundo plato a elegir y tres bebidas, con una Margarita Frozen de bienvenida.   El menú combina sabores mexicanos auténticos con platos... 29-11-2024

Madrid, la vibrante capital de España, no solo es conocida por su impresionante historia, su arquitectura única y su oferta cultural, sino también por su rica y variada escena gastronómica. Desde acogedoras tabernas centenarias que mantienen vivas las recetas tradicionales... 24-11-2024

Este viernes 29 de octubre, en el histórico vagón de 1928 del Canfranc Express, se vivió una noche mágica y exclusiva que transportó a los asistentes al corazón del Camino de Santiago. En el marco del proyecto "Camino de Santiago Siglo XXI” tuvo lugar... 31-10-2024

Sobre las mollejas, a pesar de ser plato y tapa popularísima en bares y restaurantes de toda España, existen algunos intolerables malentendidos. 18-10-2024

La gala internacional de la guía We’re Smart Green Guide, que premia la cocina vegetal y sostenible, se celebrará el próximo 12 de noviembre en CaixaForum de València, con una cena liderada por Ricard Camarena y la colaboración de chefs premiados como Begoña... 16-10-2024

Los Chefs de todos los restaurantes de la Región de Murcia presentes en la Guía MICHELIN España 2024 cocinarán en la Gala.  • Bajo el lema “Mujer & Excelencia Culinaria”, la quinta edición de El Debate de la Gala, que tendrá lugar... 16-10-2024

Cada vez nos resulta más agradable escapar del bullicio de la gran ciudad y visitar restaurantes de los alrededores. Destinos gastronómicos mucho más tranquilos que nos ayudan a tolerar mejor ese frenético caos urbanita al que la mayoría estamos sometidos en nuestras... 16-10-2024

Del 19 al 29 de septiembre el hotel ofrecerá tres propuestas del chef Álvaro de Frutos en Picos Pardos Sky Louge 10-09-2024

Cada semana se selecciona una propuesta diferente para que cada local la reinterprete a su manera con total libertad creativa. Desde el 9 hasta el 15 de septiembre la protagonista de la ruta serán las bravas. Los visitantes de LaFinca Grand Café pueden degustar los pintxos elaborados... 10-09-2024

Cada semana se selecciona una propuesta diferente para que cada local la reinterprete a su manera con total libertad creativa.   Desde el 2 hasta el 8 de septiembre la protagonista de la ruta es la ensaladilla.   Los visitantes de LaFinca Grand Café pueden degustar los pintxos... 05-09-2024

Son bastantes restaurantes los que alcanzaron su éxito sin estar en el centro de nada. Frontera se une a restaurantes como El Bulli, Etxebarri, Akelarre, Mugaritz y tantos otros que se ganaron el privilegio de que les visiten sin tener muy en cuenta las distancias. 26-08-2024

The Dose by Silvena, un concepto de restaurante único fundado en Dubái por el exclusivo club de bienestar SEVEN y que ahora dejará su huella en Talamanca, Ibiza. Creado por la chef líder en biohacking de todo el mundo, Silvena Rowe, The Dose by Silvena Ibiza... 13-08-2024

    El Lago estrena nueva carta con diferentes propuestas para el mediodía y la noche. La oferta gastronómica incluye también un menú degustación con una selección de platos del chef.  El restaurante continúa ofreciendo una cocina... 13-08-2024

Omar Abdel Khalek, el reconocido empresario y hostelero nacido en el Líbano y basado en Londres, celebra como fundador de Zitya su segunda temporada en Ibiza. Su pasión por la hospitalidad y la excelencia culinaria lo inspiran continuamente para... 09-08-2024

La fabulosa terraza de BLESS Hotel Madrid en Velázquez 62, Picos Pardos Sky Lounge, es el lugar de referencia para huéspedes y locales que disfruten del verano en Madrid.  Cuenta con una oferta gastronómica de primer nivel recién... 09-08-2024

Gran Vía 55 es el espacio gastronómico de Grupo Con Fuego situado en el corazón de Madrid. Un oasis que ofrece tres opciones culinarias: SteakBurger, Ôven Mozzarella y Superchulo Brunch & Coffee Treehouse, ideales para disfrutar tras una jornada de teatro o compras por... 07-08-2024

Los cambios, cuando van acompañados de desafíos apasionantes, suelen ser siempre para bien. Esto es, al menos, lo que piensa el cocinero nicaragüense Ivan Arauz Beusink, quien, tras casi una década en la cocina de RIJKS (Ámsterdam, una estrella Michelin),  07-08-2024

Una larguísima lista de espera que aumenta cada día refleja el éxito del sorprendente proyecto gastronómico del carismático venezolano Gabriel Suárez. Sorprendido por la gran acogida de su pequeño restaurante, ubicado en los aledaños del madrileño... 22-07-2024

SteakBurger presenta una nueva propuesta para los amantes de las hamburguesas: ‘La Champion’. Este lanzamiento destaca por su sofisticada elaboración y por la calidad de materia prima, que garantizan una experiencia gastronómica excepcional.   La clave de ‘La... 17-07-2024

Fuera del cinturón de la M-30 de Madrid, dos propuestas desenfadadas para devorar este verano y disfrutar del mejor ambiente en sus espacios de Majadahonda y de Avenida de los Andes. 08-07-2024

Grupo Barbillón revoluciona el verano con sus Oyster Bar, Manto y Panorama. Sabores del mar y la huerta para disfrutar del mejor ambiente y de sus terrazas gourmet. Fuera del cinturón de la M-30 de Madrid, dos propuestas desenfadadas para devorar este verano y disfrutar del... 08-07-2024

El cacao es el ingrediente estrella de uno de los mayores placeres gastronómicos: el chocolate. Su sabor inconfundible y su versatilidad han conquistado paladares en todo el mundo, convirtiéndolo en un deleite universal. Cada 7 de julio, el Día Mundial... 08-07-2024

"Hecho al momento, hecho con amor" 21-06-2024

• Cuatro restaurantes galardonados con una Estrella MICHELIN por su cocina de alta calidad  • Un restaurante galardonado con la Estrella Verde MICHELIN por sus prácticas ejemplares en favor de una gastronomía más sostenible  • Cuatro establecimientos... 20-06-2024

Los nombres de Ricardo Temiño y Cristina Lázaro llevan unos meses resonando con fuerza en el panorama culinario, especialmente desde que fueron reconocidos con el Sol Repsol en su restaurante de autor, pero la realidad es que llevan muchos años, concretamente una década, haciendo... 20-06-2024

Indochina Brasa ofrece a los comensales una experiencia culinaria única en la que se fusionan la tradición de la gastronomía asiática con el sabor de la cocina a la brasa, perfectas para disfrutar en su terraza de la noche de San Juan y del verano en Madrid.   La... 20-06-2024

Restaurantes con el fuego como hilo conductor La Noche de San Juan, que se celebra el 24 de junio, es conocida por sus hogueras y rituales de fuego que simbolizan purificación y renovación. Para vivir esta fiesta de manera especial, desde Ríos&Toth te recomendamos... 20-06-2024

La cadena hotelera apuesta por la calidad de la gastronomía con una constante renovación en productos y estándares de buffets, dando paso a la cocina asistida en directo como complemento del showcooking. Se apuesta también por los restaurantes a la carta tanto... 20-06-2024

Gastrovía 61, restaurante de cocina de autor de Grupotel Mayorazgo, situado en pleno centro de Madrid, a escasos metros de la famosa Gran Vía, renueva la exquisitez de su oferta gastronómica con el estreno de su carta de verano que, junto a sus ya consagradas por aclamación... 12-06-2024

Gastrovía 61, restaurante de cocina de autor de Grupotel Mayorazgo, situado en pleno centro de Madrid, a escasos metros de la famosa Gran Vía, renueva la exquisitez de su oferta gastronómica con el estreno de su carta de verano que, junto a sus ya consagradas por aclamación... 12-06-2024

El proyecto, que surgió en 2022 en el pueblo costero mallorquín de Deiá, se traslada este verano a Palma y se ubicará en las instalaciones de Wine Studio, un espacio recién reformado perteneciente a The Wine Side 12-06-2024

El proyecto, que surgió en 2022 en el pueblo costero mallorquín de Deiá, se traslada este verano a Palma y se ubicará en las instalaciones de Wine Studio, un espacio recién reformado perteneciente a The Wine Side 12-06-2024

La escena gastronómica ibicenca dio ayer la bienvenida a Madunia, el nuevo establecimiento abierto en Sant Antoni de Portmany, llamado a convertirse en la revolución culinaria de la isla, en un evento que llenó de glamour, de ritmo y de sabor las colinas de Cap Negret. Este encuentro... 10-06-2024

    Los tres establecimientos de la firma enriquecen su exclusiva propuesta, basada en el Entrecote Café de Paris®, con una refrescante carta de cócteles perfecta para la temporada estival El nuevo local de Eduardo Dato y el de Félix Boix alojan el espacio exterior... 06-06-2024

El próximo 8 de junio, tendrá lugar la primera edición del Concurso La Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana. De 28 reconocidos restaurantes inscritos solo han quedado 12 finalistas, que competirán por ser el mejor en tratar los diferentes cortes y el punto... 06-06-2024

Este elegante y acogedor restaurante, parte del grupo Gatsby pero con entrada independiente, destaca por su decoración modernista y su sofisticada  oferta gastronómica japonesa. Ideal para quienes buscan un ambiente íntimo y un servicio de alta calidad en la exclusiva zona... 06-06-2024