Clafoutis aux cerises, flaugnarde aux abricots (Michelle) “ Quand nous chanterons le temps des cerises Et gai rossignol et merle moqueur Seront tous en fête Les belle auront la folie tête Et les amoureux du soleil au coeur Quand nous chanterons le temps... 21-05-2021
Crème Argenteuil, artichauts à la barigoule Chers tous, Ya asoman en los puestos de los mercados variedad de frutas y verduras que nos sumergen en la temporada estival aunque le falte un poco todavía. Los espárragos y las alcachofas son de esas verdura que considero... 10-05-2021
El financier es un jugoso y muy francés bizcocho, húmedo y aromático que puede realizarse como en esta receta, al natural, y cuya segunda versión más clásica es la del financier de chocolate 19-04-2021
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¡¡¡Ufff!!! Bueno….ya hemos dejado atrás oficialmente una época fantástica de recogimiento espiritual, pero también de reuniones familiares, cenas con los amigos, los compañeros de trabajo. En resumen, hemos pasado tres semanas consumiendo dulces,... 08-01-2020
(Michelle) Crêpes Suzette, Fête de la Chandeleur La fiesta de la luz, del fin del invierno, de la fecundidad, que ha derivado en una fiesta piadosa para celebrar la presentación de Jesús en el templo “Ils sont fous ces romains!!. ¡Están... 07-01-2020
Tarte au Citron Meringuée de Menton (Michelle) Chers Tous, Cuánto me apetecía… pero muuuucho, en cuanto ha aparecido el sol -por el centro de la península, claro-. Tenía que hacer un postre usando... 21-08-2019
(Michelle) Chers Tous!Sigue haciendo mucho calor, así que, qué mejor manera de paliarlo que cenando una cremita fría, digestiva y remineralizante…no, no estoy hablando del gazpacho -maravillosa sopa fría sin cocción- si no de su prima la del pueblo, blanquita ... 17-07-2019
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 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
