Entre los grupos profesionales subterráneos escondidos en WhatsApp, existen varios que son una verdadera mina de información valiosa, que se quedan muy activos, sobretodo en estos días de cierre forzado de bares y restaurantes. Uno de estos, impulsado por Andrés Conde, cocinero... 26-03-2020
Asociación AMER, la empresa de comunicación CETYO y la productora Readmore colaborarán en la producción del programa “De cocinas y mesas” sobre la hostelería de Madrid. A través de diferentes entrevistas, el programa contará la historia... 27-12-2018
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(Conchi de Miguel) Cocinero, fotógrafo y cineasta. Sacha Hormaechea (Madrid, 1962) ha desarrollado con igual pasión estas tres facetas que le hacen único en la cocina española. Ahora festeja el 35 aniversario de la apertura del restaurante que inauguraron sus... 21-01-2008
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |