Fraser Doherty es el joven que con tan solo 14 años creó su propia empresa. Gracias a la receta de mermelada de su abuela creó SuperJam, la venta de mermeladas 100% fruta. 14-01-2014
Tan sólo hay que echarle imaginación e incluso echarse al campo en distintas épocas para disfrutar de la naturaleza, y, ¿por qué no? de una buena recolecta de moras, manzanas, ciruelas… con las que regresar a casa y pasar una tarde divertida cocinando. Preparar... 07-10-2013
La mermelada es entrañable. Es un alimento sano y divertido que se puede elaborar en casa y que admite prácticamente con éxito todo tipo de frutas y verduras en su elaboración. 07-10-2013
Magaceda Serrano La mermelada es exactamente fruta cocida en azúcar y normalmente se suele hacer con frutas que contienen pectina, un espesante natural que ayuda a eliminar el colesterol nocivo y los residuos y toxinas que se encuentran en nuestro organismo. Siempre... 24-01-2013
A menudo, las mermeladas y confituras suelen acompañar nuestros desayunos, postres o incluso, pueden aparecer junto a la carne o el pescado. Como vemos, existen multitud de posibilidades a la hora de disfrutar de este producto, así que no es una mala idea que nos animemos a prepararla nosotros mismos. 24-01-2013
Las primeras fresas siempre son una fiesta. Podemos prolongarla conservándolas con una mermelada hecha en casa 25-03-2012
Es tiempo de calabaza, ninguna más dulce que la de verano 04-08-2011
![]() | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |