BÚSQUEDA: argentina

Ceferino, la parrilla argentina de la calle Jorge Juan en Madrid, cuenta con una selección de platos de verano que incluye, además de los asados tradicionales argentinos, una selección de pescados a las brasas, entre los que destacan el rodaballo, la lubina, la corvina o la dorada,... 07-08-2024

En cuanto empieza el mes de las flores, la capital se transforma: los ‘gatos’ se echan a la calle, se llenan las terrazas, Las Vistillas y la Pradera de San Isidro, porque en cada rincón se respira jolgorio cañí y se saborean los platos más típicos de la... 09-05-2024

El libro reúne más de 60 recetas donde se descubre el arte del asado argentino, la importancia en la cultura del país, los distintos tipos de cortes y otras elaboraciones como las empanadas, las papas doradas o la provoleta.   07-06-2023

Empieza el buen tiempo y con ello, las ganas de hacer planes al aire libre. En esta línea, Malvón, cadena de restauración organizada líder especializada en empanadas argentinas hechas a mano, te propone una selección de 5 planes gastro al aire libre para disfrutar... 25-05-2023

Receta Ana Antolini, copropietaria y jefa de cocina de Tita de Buenos Aires 24-01-2023

Naan Street Food, espíritu de la auténtica comida callejera. Abrió el restaurante hace ya 6 años inspirado en la comida callejera tradicional de países como Perú, Mexico, Japón, Brasil… Original de Argentina trabajó aquí en Mallorca... 22-12-2022

El maestro chef y Carnicero Javier Bichetto nos da una clase magistral sobre la carne de res sobre los cortes PANPEANA  27-01-2021

La marca pone toda la carne en el asador con su nuevo espacio en los centros de El Corte Inglés, nuevo packaging, nueva web, estreno de un canal en Youtube y fuerte presencia en Instagram y Facebook.   Además, acaba de firmar una colaboración con el chef argentino Javier... 20-11-2020

¿Hola niños, qué tal? Nosotros muy bien aprendiendo recetas nuevas. Hoy os presentamos unos platos típicos de Argentina el último país que vamos a visitar en nuestro viaje por América. Cuando pensamos en la cocina argentina, lo primero que nos viene... 04-06-2020

Una buena carne a la brasa, unas verduras o un buen pan, son el compañero ideal de esta salsa tan argentina como internacional. 02-06-2020

Si no has probado los panecillos de queso ("bollitos de queso" en Argentina, "pão de queijo" en Brasil, "pandebono" o "chipá" en Colombia...), no sabes lo que te pierdes! Son bollitos jugosos, húmedos, elásticos y muy ligeros con un... 01-05-2020

Una receta de pasta y salsa típica argentina 28-02-2020

Esta bebida tan popular en Argentina, Uruguay, Paraguay y sur de Brasil y Chile, costumbre que adquirieron los “gauchos” de los aborígenes es considerada por muchos un “vicio” y por otros una bebida infaltable en todo momento, 12-01-2020

DESDE ARGENTINA QUIERO CONTAROS LA  HISTORIA DE UNO DE LOS PRODUCTOS MAS COCINERILES QUE CONOZCO .   23-07-2019

Este postre nos acompaña muy bien con frutas y es muy recurrente en un buffet 10-07-2019

  El festival nómada que promueve la cocina y los vinos argentinos por todo el mundo llega a Valencia por las enormes ganas de coincidir más de una vez al año 10-05-2019

Qué es una Kitchen Party? Es una mezcla entre un curso y una cena. Preparamos 2 platos en nuestras cocinas a modo de taller, para luego degustar otros 4 platos en formato degustación creados por los chefs Fernando Rivarola y Carlos Pascal de Kitchen Club.  Chef... 13-03-2019

Germán Carrizo y Carito Lourenço, los cocineros que conjugan amor y profesión a partes iguales volverán en marzo a Mendoza, 13 años después, para sumar lo que bien saben: tradición y vanguardia, lo de acá y lo de allá, esta vez, en la... 12-03-2019

El concurso internacional MUNDUS VINI premia con una medalla de oro y dos de plata a los vinos elaborados por Bodegas Verum, todos con certificación ecológica Estos reconocimientos llegan cuando Elías López Montero, enólogo de Verum, se encuentra realizando la vendimia... 12-03-2019

Argentina protagonziará la segunda jornada de Miniature Pintxos Comgress en el Palacio Europa de Vitoria Gasteiz, con las ponenecias de los chefs Javier Rodríguez, Samanta Leske, Mercedes Solís y Rodrigo Llanes, que ofrecieron ayer en la Peña Vitoriana un recorrido por la cocina en miniatura argentina... 13-03-2018

SAMANTA LESKE, MERCEDES SOLIS, JAVIER RODRÍGUEZ Y RODRIGO LLANES LLEGAN DEL OTRO LADO DEL ATLÁNTICO A MINIATURE PINTXOS CONGRESSLa cocina en miniatura argentina, que llegará de la mano de Samanta Leske, Mercedes Solís, Javier Rodríguez y Rodrigo Llanes, será uno de los... 26-02-2018

Diez cocineros protagonizarán cuatro cenas de degustación en Abarka, Hiruzta Bodega, Mahasti Gastronomic Wine Bar y Sugarri, en marzoLa gastronomía de Argentina estará presente durante el mes de marzo en Hondarribia, en cuatro cenas que se celebrarán en los restaurantes Abarka, Hiruzta Bodega, Mahasti... 16-02-2018

Como bien sabes cada país tiene una tradición culinaria que forma parte de la cocina y de la cultura de los pueblos, en el que los viajes con itinerarios permiten que descubras y aprendas acerca de las costumbres y platos típicos. El exquisito bife argentino a la parrillaEn Argentina otra de... 12-08-2017

El cordero es una carne bastante utilizada para hacer asados en Argentina, pero hay una región donde es la favorita: El sur (más específicamente en Santa Cruz y Chubut). Esto se debe a que es allí donde se produce la mejor cría de corderos, gracias a que el clima en ese lugar es seco, y llueve lo... 23-05-2017

Francia, Chile y Argentina se unirán por primera vez al alero de una cepa emblemática. Se trata de la Segunda Noche del Malbec en Chile, que se realizará el martes el 8 de Septiembre en el Wine Bar, Barrica 94 de Patio Bellavista en Santiago a partir de las 19.00. El evento es organizado por Andes... 08-09-2015

Costumbres gastronómicas de Argentinas /Buenos Aires 1810 - 2015   Buenos Aires, cosmopolita, multifasética, crisol de culturas, sede de la capital de la república Argentina (país habitado desde 10.000 años a. C.)     El actual territorio... 26-07-2015

Los comienzos de esta monja amante de la cocina: Argentina, Líbano y España. 25-02-2015

  América a la llegada de los conquistadores españoles en el siglo XV ya estaba habitada por lo que se denominaron “indígenas” pero como nada tienen que ver con las Indias el nombre que se les debe dar por respeto es “PUEBLOS ORIGINARIOS”.   Como... 21-08-2014

Argentina, gastronómicamente, se caracteriza por poseer una combinación de alimentos de toda Latinoamérica y de sus dos principales fuentes emigrantes: España e Italia. En menor medida, se conservan todavía algunos platos de los indígenas e incluso de África... 14-02-2014

Lo más conocido y lo que menos de la alimentación del país latinoamericano. 14-02-2014

Italia como todo los países que mantiene un contacto con otros países y dentro del cual hay procesos migratorios se producen intercambios culturales dentro de los cuales no deja de participar la cocina y la gastronomía, más hoy día en que gracias al Internet... 09-02-2014

Y cuando lloren las viñas para que rían los hombres, he de volver en las copas y habré de mojar las bocas de mis viejos compañeros, o tal vez de la que quiero y no me pudo querer... Y en una noche de farra cuando lleven la guitarra si ven al vino llorar, déjenlo... 14-11-2013

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  El buen vino es una jovial criatura, si de él se hace un bueno uso. William Shakespeare (1564-1616)   La república federal de Argentina está integrada por veintitrés provincias. Una de ellas de es la de San Juan, en la Región... 12-08-2011

Ya he publicado varias notas sobre los tan promocionados programas de cocina en Argentina, algunos de muy buena calidad y con muy buenos conductores (cocineros o chef) otros realmente lamentables ya que la televisión debería estar enfocada a dar una información correcta y no llena... 02-08-2011

  En las copas el vino brilla como el alma en la pupila. GIOSUÉ CARDUCCI ( 1835-1907)   Receta salmón al vino blanco sobre polenta Más de Miguel Guzmán Peredo más... 15-07-2011

  receta mousse de dulce de leche Argentina Gourmet en Barcelona   más noticias   Pensar en la cocina argentina sabe... 07-07-2011

Leche reducida y dulce de leche...imposible no probarlo 07-07-2011

Lomo de novillo aromatizado con la mezcla de pebre...delicioso 07-07-2011

El cocinero Pablo Massey comparte sus sabores argentinos 07-07-2011

                                                                                                                               (redacción,... 06-07-2011

La gente del Valle de Punilla me invita y hago extensiva esta invitación: Le informamos que el Valle de Punilla tendrá su 1er. “FIESTA DE LAS DELICIAS EN PUNILLA” que se llevará a cabo los días 9 y 10 de julio, en el horario de 10 a 18 hs. Se realizará... 30-06-2011

Una de las bodegas Argentinas mas importantes por todos sus reconocimientos internacionales. Podeis degustar todos sus variedades en nuestro restaurante El Rancho Asador Argentino de Madrid 08-10-2010