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BÚSQUEDA: malaga



70 resultados

Con una amplia trayectoria en la comunicación y difusión del sector agroalimentario y culinario, Sandoval asume este papel con el objetivo de impulsar la visibilidad de los productos y la riqueza gastronómica malagueña a nivel nacional e internacional.

Nacho Sandoval, nuevo embajador de Sabor a Málaga

La marca promocional Sabor a Málaga ha proclamado a Nacho Sandoval como su nuevo embajador, reconociendo así su destacada labor como divulgador gastronómico y su compromiso con la promoción de la gastronomía española. Con una amplia trayectoria en la comunicación... 09-02-2025


La Academia Gastronómica de Málaga reconoce a los mejores restaurantes y profesionales de la provincia en su Entrega de Premios 2024

 La institución malagueña celebrará el 11 de enero su tradicional Gala Anual en el Gran Hotel Miramar junto a autoridades, académicos y personalidades del mundo gastronómico malagueño • Ta-kumi Marbella; Cristina Cánovas y Diego Aguilar;... 27-12-2024


El premio está dotado con 27.000 euros; 4.000 euros por cada una de las seis categorías y 3.000 euros a repartir entre los accésit

Las queserías AGAMMASUR, El Porticatero, Caprina del Guadalhorce, Flor Bermeja y Cabraline, galardonadas en la VI edición de los Premios Sabor a Málaga a los mejores quesos de cabra

Once queserías han participado en este certamen,  dotado con 27.000 euros y con promoción en ferias gastronómicas nacionales e internacionales Se han presentado a concurso 64 variedades de quesos, un 18% más que en la última edición, de queserías... 29-11-2024


JOSÉ CARLOS GARCÍA PRESENTA EN MÁLAGA SU LIBRO RAÍCES ANDALUZAS

El libro del chef malagueño José Carlos García nos descubre el recetario andaluz a través de 62 recetas comentadas por el autor. 23-10-2024


Bodegas Carpe Diem organiza diversas catas con el apoyo del Ayuntamiento de Mollina y Sabor a Málaga, ofreciendo experiencias exclusivas durante la Feria

Bodegas Carpe Diem participa en la Feria de la Vendimia de Mollina con un programa de actividades dedicado al vino y la cultura local

Hoy comienzan las actividades las actividades relacionadas por la Feria de la Vendimia organizada por la bodega Carpe Diem y el Ayuntamiento de Mollina. Esta es una celebración con más de 30 años de historia, que rinde homenaje a la rica tradición vitivinícola de la región. Este evento anual,... 05-09-2024


DIEGO NICÁS, CHEF EJECUTIVO DE GRAN HOTEL MIRAMAR 5* GL DE MÁLAGA, PARTICIPA EN EL 10º ANIVERSARIO DEL CLUB GASTRONÓMICO KM CERO @hsantos

 El pasado viernes, Diego Nicás, chef ejecutivo de Gran Hotel Miramar 5* GL, participó en una de las citas más destacadas del panorama gastronómico malagueño, el décimo aniversario del Club Gastronómico Kilómetro Cero, que tuvo lugar en la... 10-05-2024


Con tres locales, uno en Avilés y dos en Madrid, Ronda 14 abrirá en Málaga su cuarta sede

Tres nuevos Nigiris se incorporan a Ronda 14

El personalísimo estilo de Mario Céspedes sorprende una vez más con la incorporación de nuevos platos a su restaurante Ronda 14 coincidiendo con la llegada del invierno. El establecimiento de la capital (General Oraá, 25) —bajo esta marca tiene dos locales... 24-12-2023


JOSÉ CARLOS GARCÍA INAUGURA SU NUEVA TERRAZA COMO EMBAJADOR DE LAURENT-PERRIER EN MÁLAGA

El chef malagueño José Carlos García inaugura la nueva terraza de su restaurante como embajador de Laurent-Perrier. o En este espacio se podrán degustar diferentes bocados de su gastronomía junto a las grandes referencias de champán de la Maison francesa. 04-08-2023


UNIDOS vuelve a reunir a los grandes cocineros de Málaga en Cívitas Puerto Banú

UNIDOS es un evento único y creado desde la ilusión para poner en valor la gastronomía malagueña. Los cocineros Estrella Michelin: Benito Gómez, de Bardal**; Mario Cachinero, de Skina**; José Carlos García, de José Carlos García Restaurante*;... 22-05-2023


Un espectacular templo gastronómico nos aguarda en Málaga

La Alvaroteca, la sorprendente cocina de autor de Álvaro Ávila @la_alvaroteca

  Con casi una década de vida, La Alvaroteca se alza majestuosamente en la bella ciudad andaluza de Málaga 04-07-2022


Papanduas

Una receta tipica de Malaga  04-01-2021


Verduras de temporada Asadas al Josper con Jamón y Huevo Escalfado en Malaga Virgen Eduardo Aguado

Mi nombre es David Aguado, ( Valladolid 1984 ) 32 Años y 13 años de Experiencia en el mundo de la Hostelería. Todo empezó gracias a mis padres en la escuela de cocina de Valladolid , después de acabar trabaje en Santander y Valladolid. Después de este tiempo... 12-02-2020


Málaga y Cádiz acogen del 16 al 19 de junio el I Encuentro de los Mares, un congreso que se desarrolla durante cuatro días en diferentes escenarios y que supone una visión 360o del mundo del mar

Científicos, profesionales del mar y cocineros se unen en defensa del futuro de los mares

Andalucía acogerá del 16 al 19 de junio próximos la primera edición del ‘Encuentro de los Mares’, un congreso multidisciplinar que, por primera vez, congregará a científicos, armadores, pescadores, pescaderos, empresarios de la industria conservera y cocineros en un... 11-06-2019



NO TE LO PIERDAS

LA SEXTA EDICIÓN DE MÁLAGA GASTRONOMY FESTIVAL ARRANCA EL 22 DE MAYO CON EL CICLO ‘COCINANDO ENTRE AMIGOS’

El restaurante Yerbagüena, del municipio de Campillos, acogerá el primer encuentro culinario de la mano del restaurante Cantina La Estación, de Úbeda (Jaén). Málaga Gastronomy Festival (MGF19) cuenta este año con la provincia de Jaén como “Territorio... 16-05-2019



ASOCIACIÓN DE BARMAN MÁLAGA-COSTA DEL SOL XXXVI Campeonato Provincial de Coctelería para Barman y Jóvenes Barman 2018

MB Romero. Málaga.- Organizado por la Asociación de Barman Málaga-Costa del Sol (ABMálaga-Costa del Sol), cuyo actual Presidente es Francisco Javier Lucas, Jefe de Bares en TUI SENSIMAR Riviera-By Med Playa, el XXXVI Campeonato Provincial de Coctelería para Barman y Jóvenes Barman 2018 tuvo... 18-09-2018


Asociación de Barman Españoles-ABE-Málaga Costa del Sol Campeonato Provincial de Coctelería

Asociación de Barman Españoles-ABE-Málaga Costa del Sol Campeonato Provincial de Coctelería                                                         ... 10-09-2018


En Málaga se celebra el regreso del Restaurante MONTANA

CRÍTICAReabre MONTANA, aunque no será lo mismo (porque tiene muchas mejoras) si que retoma la esencia de la cocina de siempre basada en la calidad de la materia prima autoctona, pero claro... con una escenografia cambiada en el espacio (Sala) y en el fundamento (los platos). Mantener la tradición... 09-01-2018


Cena Benéfica organizada por Antonio Banderas para la Fundación Lágrimas y Favores en Málaga

El azafrán de La Mancha Karkom entre los protagonistas de la cena.Este año hemos tenido el placer de colaborar en la cena que organiza Antonio Banderas cada año para recaudar fondos para la Fundación Lágrimas y Favores. Un lujo poder compartir este momento con toda mi familia, rodeados... 12-04-2017



Foie de pato curado a la sal y cararmelizado, higos y reducción de vino Málaga Virgen.

Foie de pato curado y caramelizado+puré de higos,reducción de vino dulce+frutos secos+sal escamas+aromáticos. 11-12-2016


GastroMarketing V edición Málaga 2016

    En esta edición de 2016, que tendrá lugar el 15 de marzo en el Auditorio de la Diputación de Málaga, nos acompañarán chefs consagrados como Paco Morales, uno de los chefs españoles más respetados de la actualidad... 02-03-2016


Con más de 60 bodegas expositoras y alrededor de 800 asistentes se cerró la segunda edición de la Experiencia Verema Málaga

La segunda edición de la Experiencia Verema Málaga tuvo lugar el pasado lunes 27 de abril en el espectacular Museo Automovilístico de Málaga. Rodeados de casi un centenar de coches originales del siglo XIX, Verema.com transportó a las más de 60 bodegas allí presentes y a más de 800 aficionados... 29-04-2015


Dani García y David Muñoz, protagonistas del Gastroweekend

Este espacio se enmarca dentro de las actividades del Festival de Cine de Málaga, que comienza mañana en la capital de la Costa del Sol. 16-04-2015


Málaga: próximo punto de encuentro gastronómico

  El Palacio de Ferias y Congresos de Málaga albergará a partir del próximo domingo,  tres citas claves para el desarrollo de la gastronomía en España. Técnicas y equipamientos,  conocimientos y charlas o productos y sabores son los elementos... 13-03-2015


Málaga: próximo punto de encuentro gastronómico

La ciudad andaluza acoge del 15 al 17 diferentes eventos y congresos que abarcarán todo el sector de la restauración. 13-03-2015


Food&Wine Festival: Málaga en siete bocados

Málaga Food&Wine Festival es un conjunto de actividades gastronómicas relacionadas con el turismo, la cultura y el producto agroalimentario, que se llevarán a cabo en los lugares más singulares y destacados de Málaga, Antequera, Marbella, Nerja y Ronda. Este... 14-05-2014


Food&Wine Festival: Málaga en siete bocados

El “Málaga Food&Wine Festival” se celebrará del 21 de Mayo al 1 de Junio en diferentes puntos de la provincia de Málaga con más de quince actividades relacionadas con la gastronomía. 14-05-2014


Sabor a Málaga, ahora ya en internet

A partir de la Semana que viene la marca promocional de productos agrícolas de Málaga, Sabor Málaga, tendrá disponible para todos los internautas su propia página web, la aplicación para el teléfono móvil ya está activa. El objetivo de... 21-01-2014


Sabor a Málaga, ahora ya en internet

Desde esta semana ya está disponible la aplicación móvil y a partir de la semana que viene la página web estará activa. 21-01-2014


Beca Victoria-JCG

La Beca Victoria-JCG, Cocinero Joven y Exquisito se celebra por primera vez en Málaga este junio, este evento ha sido iniciativa de José Carlos García y cerveza Victoria. 23-06-2013


I Jornadas gastronómicas del aguacate

Las empresas pertenecientes a 'Sabor a Málaga' inician estas primeras jornadas. 04-06-2013


Salón H&T del Equipamiento, Alimentación y Servicios y I Foro Gastroarte | Eventos, ferias y congresos Málaga

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Málaga acogerá el primer congreso de marketing gastronómico en España

El mundo de la gastronomía también necesita adaptarse a los nuevos tiempos. De hecho ya lo ha hecho. Community Managers, Relaciones Públicas o Responsables de Comunicación se han hecho hueco en este ámbito que cada vez está más presente en las redes... 23-02-2013


Málaga acogerá el primer congreso de marketing gastronómico en España

El próximo 20 de marzo se celebrará en Málaga ‘Gastromarketing’, un congreso en el que se pretende proporcionar las claves para seguir avanzando en el sector de la hostelería que, en los últimos años, ha irrumpido con fuerza en Internet y las redes sociales. 23-02-2013


La Diputación de Málaga convoca el XII Premio al Mejor Aceite de Oliva Vigen Extra

Eva Martín Escobar   La Diputación de Málaga ha abierto por duodécimo año la convocatoria para participar en el Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de Málaga. El concurso está dirigido a todas las almazaras que tengan su actividad principal... 29-01-2013


La Diputación de Málaga convoca el XII Premio al Mejor Aceite de Oliva Vigen Extra

Promocionar, difundir y mejorar el conocimiento y comercialización de los aceites de oliva malagueños es el fin de esta iniciativa. 29-01-2013


Maridaje de gastronomía y licores en Villa Padierna Club de Mar | Catas y maridajes Málaga

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Alumnos de hostelería aprenden el arte del espeto en los chiringuitos de playa de Mijas | Cursos, clases, talleres y seminarios Málaga

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Ana Belén Sánchez, ganadora del II Concurso de Cocina Dulce | Concursos, premios y convocatorias Málaga

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Éxito de la iniciativa solidaria Sensara Benalmádena a favor de la Asociación Española contra el Cáncer | Solidaridad y acciones sociales Málaga

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El II Concurso de Cocina Dulce ya tiene finalistas | Concursos, premios y convocatorias Málaga

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Carmelo Rodero ofrece una cata de sus vinos en el Restaurante Real Club Náutico de Estepona | Menús, jornadas gastronómicas y temáticos Málaga

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Francisco Rubiales, Christian Postigo, y Agustín Navarro en el podio del Concurso de Sumilleria de Málaga 2012 | Concursos, premios y convocatorias Málaga

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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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