El próximo 19 de septiembre se celebra el Día Mundial del Aperitivo, una fecha que ocupa un lugar destacado en el calendario para conmemorar una de las tradiciones gastronómicas más arraigadas en la cultura española. Un día en el que la gastronomía... 13-08-2024
Este cóctel sin alcohol está inspirado en el otoño, creando una mezcla de colores y sensaciones para el paladar. El equipo de Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort comparte esta receta para disfrutar en casa de una deliciosa bebida. 08-12-2023
Esta receta es una divertida versión del clásico cóctel Cosmopolitan creada por Lauren Bryant, gerente del restaurante de Sun Sun Beach Bar & Grill, del hotel Casa Marina Key West, Curio Collection by Hilton. La inspiración de Lauren, comenta, fueron las hermanas Judy... 05-12-2022
Familia y amigos se podrán reunir y deleitarse con el exquisito sabor a fruta especiada de este cóctel, inspirado en la mágica época navideña, con deliciosas ciruelas azucaradas, chocolate blanco y coco, esta creación pertenece a Hauk Cornell para el hotel Hilton... 05-12-2022
Jair Bonilla, mixólogo del Hilton Bogotá El Coffee Berry nació con la idea de mezclar los sabores de Colombia, representados en su café y una fruta silvestre como la mora. Es precisamente la mezcla de estos 2 sabores lo que la convierte en una bebida única. 11-10-2021
Se trata de un cocktail a base de piña fermentada con un toque citrico de sorbete de limón. Bebida muy sana y natural. 09-05-2020
con toques ahumados y amargos de té. En este caso infusionamos el Bourbon Maker´s Mark con Té Lapsang (un té negro, amargo que tiene unas notas ahumadas muy peculiates). Completamos el "brebaje" con un sirope de arce al que le hemos añadido unos nibs de... 19-04-2020
Lo que haremos sera una bebida donde el ingrediente principal sera el café, por lo tanto necesitaremos una maquina expresso, un molinillo (también tenemos la posibilidad de comprar el café molido para la maquina expresso) y un ahumador 05-03-2020
la receta de El Vermut de la Reina, una receta exclusiva para sofisticar la bebida clásica y convertirla en un cóctel exquisito. 16-01-2019
Refrescante, elegante y…sin alcohol! Cítricos y botánicos para una saludable copa 14-03-2013
Rojo pasión para este refrescante cóctel que ¡trae vitaminas!: zumo de granada natural, ginebra, martini y limón 28-12-2012
Un saludable cóctel sin alcohol con nombre capitalino, y en forma de zumo de manzana, mermelada de manzana, naranja y limón 04-12-2012
Brillantes colores en este cóctel a base de frutos rojos, aromas de naranja, Cointreau y azahar 24-10-2012
Un margarita muy fragante gracias a la potente fruta de la pasión 04-10-2012
Fragante cocktail con el que no podremos resistirnos a brindar por la próxima llegada del otoño 25-09-2012
Aromático cóctel de frutas en el que se combina el dulce melón con los toques ácidos y refrescantes de la piña, la fresa y el limón 07-09-2012
Parece (un cocktail de champagne), pero no es (no lleva alcohol). Zumos naturales en copa de cava para este bonito cocktail sin alcohol que combina zumos de naranja, arándanos y piña con una burbujeante soda 24-08-2012
Un elegante cocktail con un marcado toque cítrico al combinar el limoncillo (hierba limón), con el vodka y la tónica 09-08-2012
El juego de palabras (beetroot / remolacha, y beat / golpe-choque) desvela la sorprendente propuesta del barman Miguel Ángel Palau: un vodka infusionado con remolacha para un contraste dulce, picante, amargo y ácido 02-08-2012
Sabor, equilibrio y creatividad en este juego entre la astringencia de la infusión de té, el chocolate amargo y la cremosidad del helado 05-07-2012
Té verde frío, zumo de granada, ginebra y Aperol…un placer refrescante y de luminoso color 21-06-2012
Un refrescante cóctel de Miguel Setién que une el frescor de la manzana y la lima, el perfume de la ginebra y el color del Curaçao 16-06-2012
Un reconfortante y especiado carajillo 15-06-2012
Irresistible y elegante granizado de café con unas exquisitas perlas…de nata 23-03-2012
El arándano rojo aporta calidez con su brillante color en este frutal cóctel a base de ginebra 23-02-2012
Ginebra y tónica. En proporción no habitual en vistas a convertir el cóctel en (casi) un inocente refresco 17-02-2012
Bellas vitaminas: los frutos rojos aportan vitaminas y, en concreto los árandanos, sales minerales tan imprescindibles como el calcio, el potasio o el fósforo y…¡tienen tan bonito color! 02-01-2012
Un cóctel de absenta, esta vez no tan seco, que se recomienda servir en copa pequeña, como aromático aperitivo 24-11-2011
El increíble color del zumo de higo chumbo puede darnos tanta energía como el sol del amanecer, especialmente si lo combinamos con aloe vera 05-10-2011
Una bebida perfecta para media tarde, casi como un aromático batido de destilados, nata y fruta 03-10-2011
Pera Williams, ron y pepino para este espumoso y refrescante fizz 22-09-2011
Recorre de la mano del cocinero Jaume Balada algunos de los sabores del té presentados en distintas texturas: crema helada, granizado y gelatina. Faltaría el limón y el bollito dulce. Pero no falta nada, está presente en el jugoso bizcocho aromatizado al limón 04-09-2010
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
