Delicada receta que te encantará 16-02-2024
Para los amantes de las salsas con mucho calor: unos calamares rebozados con una salsa picante y diverdita 06-10-2023
Calamares, harina, huevo y aceite. Sencillísima receta para un plato que tiene innumerables seguidores 11-09-2023
Receta del libro Mi Mundo en 40 recetas BESTIALES 21-08-2023
Esta receta es sencilla pero muy técnica del chef Luca Rodi 21-08-2023
Un año más y siguiendo con la tradición, a finales del mes de noviembre se instala en Mallorca le tiempo de la matanza del cerdo negro mallorquín, que junto con el rescatado pimentón Tap de corti son los ingredientes principales de la exquisita sobrasada. La matanza... 10-01-2023
Un increíble arroz meloso negro de sepia y Calamar con judías verdes, de nuestro amigo cocinero Enrique Erazo: no podrás resistirte a su increíble aroma y sabor! 19-12-2022
¿Quieres preparar un plato principal sorprendente? Con el tartar de patata con pulpo, calamares y langostinos sorprenderás a todos. ¡Y no es tan complicado de hacer! 04-01-2022
Cocina tradicional ibicenca reinterpretada. 28-01-2021
Hay infinidades de recetas de calamar esta pude ser una de las mas sencillas pero sin duda es de las mas sabrosas . 26-09-2020
Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 04-08-2020
Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 27-04-2020
El concepto del plato es como si de unos calamares con ali oli se trataran. El shiitake le da un toque muy bueno a los calamares 11-04-2020
HISOP Ptge. Marimon nº 9 08021 BCN www.hisop.com hisop@hisop.com Tlf: 93.241.32.33 Cerramos: Sábado mediodía y Domingo. Precio Medio: 80€ Menú Degustación: 70€ Jefe de Cocina: Oriol Ivern 18-02-2020
El suquet ha sido tradicionalmente el plato de los pescadores, aquella cazuela en la que iban a parar todos los pescados que no se podían vender en el mercado y en la que gracias al buen saber hacer de aquellos cocineros de barca se convertían unos pescados sencillos, llenos de espinas... 15-10-2019
Reconfortante y rebosante de sabores de mar, un tradicional suquet de pescado y marisco 12-08-2019
Esta receta de fideua de gambas y calamares es de JESUS REVENGA 29-07-2019
Receta de mi amigo . Germán Espinosa Urquiza tiene 39 años y es natural de Barcelona 29-07-2019
Voy a contaros un poco esta nueva historia El Diablito restaurante se instala en Stavanger, la cuarta ciudad mas importante de Noruega, con más 150,000 habitantes. El restaurante está situado en un enclave privilegiado como es el puerto de Stavanger. Después de su aventura... 14-06-2019
Risoto de calamares con queso parmesano y crujiente de su tinta 09-05-2017
Calamar, queso, cebolla 14-04-2016
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |