avier Sagristà nos envía un plato de Rollitos de pasta de foie gras rellenos de alcachofa y ceps, 25-10-2023
Poética interpretación del bosque durante la estación del viento y el frío: boletus, castañas, calabaza…y equilibrio 21-11-2022
Exquisita y jugosa receta de pollo 16-01-2020
Esta receta necesita dedicarle un poco de tiempo pero el resutado es impresionante saldra una carne que se fundira en la boca 11-06-2019
Una receta de Ismael Bilbao Infantes, Chef del Restaurante Samaruc Denia 25-02-2016
Sensaciones de bosque invernal en esta sabrosa combinación de manitas, caracoles y setas 25-02-2013
Nunca unas manitas de cerdo lucieron tan lujosas como en esta presentación envueltas en pan de oro 22-02-2013
Oro puro para esta pura delicia: meloso cabrito con hongos y el aroma de la manzana que aporta la sidra 17-12-2012
Ligera, fragante y saludable, un entrante con lo mejor del huerto y el bosque de invierno en tu mesa: calabaza, ceps, calabacín y el contraste del arroz integral 01-11-2012
Delicado envoltorio que se funde en la boca resaltado por la astringencia de la alcachofa y la melosidad de los ceps 23-05-2012
Si no conoces la sabrosa cocina checa, te traemos una deliciosa excusa a través de esta tradicional receta de Moravia Central: crema de ceps, patatas y huevos, aromatizada con hierbas silvestres 11-12-2011
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |