http://si quieres coconocer mi restaurante http://www.zaranda.es 18-05-2023
Diego Dato, chef del establecimiento asesorado por Martín Berasategui en el hotel Las Terrazas de Abama, en Guía de Isora, nos propone un nuevo menú de tres platos con recetas sanas y de fácil elaboración 19-04-2021
Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 21-05-2020
estare receta es de Imanol Maragan 18-09-2019
El plato consta de 4 elaboraciones: Los pétalos de tomate, la crema de queso, el caramelo de olivas negras y el Atún en costra de panko. 06-11-2017
El lomo de buey acompañado de verduras al vapor y pistachos americanos nos aportará la energía y la fibra necesaria para el día a día, siendo un plato sano y equilibrado, dentro de la dieta mediterránea. Cuando consumimos alimentos que contienen fibra, no sólo... 25-05-2016
Plato que acompaña incondicionalmente a Raúl Resino desde 2007 12-04-2016
Una receta de Alberto Avilés, Chef del Restaurante Casa Elena 15-03-2016
Como una auténtica dama seductora, la ostra emerge entre brumas en esta elegante y refrescante receta de Raúl Resino 15-08-2012
En su punto, meloso y sencillo, éste es el cordero con aceitunas que Josef Sauerschell prepara con ingredientes mediterráneos 20-07-2012
En esta tapa está presente el mar en forma de bacalao y el aroma de las gambas, pero también incluye toques de tierra a través del caldo de ave 30-03-2012
Las ostras siempre son una fiesta en la mesa. Prueba estas delicadísimas ostras rebozadas combinadas con el potente sabor marino de las algas. Si te falta algún ingrediente, te ofrecemos sustituciones posibles al final de la receta 07-12-2011
Si no has probado nunca del hígado de rape, o no sabías cómo prepararlo, disfruta de esta fácil y sabrosa tapita de hígado marinado con aromas de mar, especias y encurtidos 08-11-2011
La crujiente textura de las almendras contrasta con la melosidad del solomillo de cerdo y del puré de manzana. 31-10-2011
Nos trasladamos hasta Ibiza para encontrar esta delicada crema de alta cocina 23-03-2011
Sencilla manera de preparar unas cigalas conservando todo su jugo 02-12-2010
. Prepara uno de los platos tradicionales de la cocina vasca acabado con una guarnición de verduras salteadas . 17-04-2007
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |