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Los comentarios sobre el producto -fundamental en la cocina gallega-, las anécdotas... 26-04-2019
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Para elaborar este plato lo que se utiliza es la parte del pulpo que habitualmente se desprecia... 05-06-2020
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Eva Martín Escobar Hoy día existen muchas formas de cocinar el pescado,... 26-01-2020
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Era el niño feo durante años en las casa y en los restaurantes , con el se hacian... 16-07-2019
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Beso Beach Sitges es un espacio que ofrece seductoras propuestas gastronómicas de inspiración... 31-07-2018
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O Carballiño, localidad gallega de Orense que este domingo 8 de agosto celebrará... 04-08-2010
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ingredientes 2 Kg pulpo 800 gr cebollas œ litro vino tinto pimienta en bolas laurel aceite... 05-09-2007
![]() | Christian Valencia “NO HAY SECRETOS DE LA COCINA, TODO SE PUEDE REPRODUCIR, LO QUE NO SE PUEDE REPRODUCIR ES LA PASION DEL COCINERO” |
28-10-2020
![]() | Francisco Heras “Re-interpreto la gastronomía tradicional de las cocinas Asturiana y Catalana” |
El pulpo del pedreu: es un mar y montaña que auna el pulpo del pedreu de las costas cántabras con el trintxat de la Cerdanya. 30-03-2020
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29-02-2020
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20-03-2024
| koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
09-10-2023
![]() | Toni Mayor Chef Taverna El Pòsit |
04-08-2023
05-09-2022
![]() | Cristian Peregrina cocinero, especialista en arroces, carnes, pescados y repostería. |
02-05-2022
![]() | Carlos Garcia La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña. |
21-07-2021
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05-07-2021
Una combinacion de sabres 30-03-2021
![]() | Eduardo Suárez Del Real Me encanta la gastronomia y escribir cuentos |
24-02-2021
![]() | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |