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CIGALA


restaurante XADO

Suquet de Calamares, Escamarlanes Y Rape de Costa

Las Recetas de los Amigos
en afl

El suquet ha sido tradicionalmente el plato de los pescadores, aquella cazuela en la que iban a parar todos los pescados que no se podían... 15-10-2019


Cigala Frita con Pericana

David Ariza
David Ariza Freeland Cook, puesta en valor de la etnografía mediterránea a través de la gastronomía.

13-12-2016


Cigala con Crema de Tetragonia

David Ariza
David Ariza Freeland Cook, puesta en valor de la etnografía mediterránea a través de la gastronomía.

16-11-2016


Cigala Frita con Ajos

David Ariza
David Ariza Freeland Cook, puesta en valor de la etnografía mediterránea a través de la gastronomía.

24-10-2016


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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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