Iñigo MURUA Con lo que te gusta el chocolate este es tu lugar |
Hojaldre invertido Su nombre lo recibe de ser una elaboración donde, al margen... 01-02-2020
Alambique Escuela Tienda y escuela de cocina. |
Esta semana nuestros cursos son todos muy apetecibles. ¿Cuál te gusta más? Guisos... 14-02-2017
Fernando López León Cocinero vocacional y profesional |
Queridos lectores, el artículo de hoy versa sobre una de las pruebas del Spainskills 2017... 27-01-2017
Las Recetas de los Amigos en afl |
de los amigos de Borja Segura (Alma of Spain - José Abascal, 8. Madrid. www.restaurantealmaofspain.com) 27-03-2020
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Este delicado bocado de bacalao ahumado con mermelada de tomate sobre hojaldre es un entrante muy original con el que sorprender a cualquier... 02-05-2019
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Las recetas navideñas de nuestros amigos de la Organización Mundial del Aguacate 11-11-2024
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Unos hojaldres perfumados y muy jugosos: mariscos en vol-au-vent para una cena muy especial 28-12-2023
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08-12-2023
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una de las tartas mas clásicas de la gastronomia francesa y que a mi amigo Fernando Arellanos le encanta 04-10-2020
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29-06-2016
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Los frutos rojos forman parte de los mejores menús festivos: en éste podrás tener la crema pastelera preparada de antemano, el hojaldre ya... 11-01-2013
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |