 | MYRIAM GARRIDO RODRÍGUEZ |
Una de las 70 maravillas culinarias que el chef francés Éric Frechon selecciona... 20-11-2020
 | Redacción Afuegolento.com |
Roberto Ruiz... 19-12-2020
 | Koldo Royo Coloma @chefkoldo tiktok instagram |
https://www.afuegolento.com/receta/cangrejos Dicen las "malas lenguas" que los... 14-10-2019
 | Amigos en afl muchas y muchos amigos nos dan sus recetas o nos cuentan cositas |
Hace alguna semana publicábamos la convocatoria del Concurso Ajo Morado de... 28-08-2019
| | Koldo Royo Coloma @chefkoldo tiktok instagram |
Como uno de los exponentes clásicos de la cocina francesa, Rougié presenta su Especialidad... 13-11-2018
 | André Bonnaure Cocinero jubilado y feliz. Experto en foie gras y pato |
10 trucos para dárselas de experto en foie gras ¿Alguna vez te has sentado... 21-10-2014
 | Diego Iglesias Mi cocina es una cocina de cuidado y buen trato al producto, cocina tradicional, mediterránea, de proximidad y con toques de autor. Me gustan las elaboraciones largas, el xup-xup, que el producto sea la estrella del plato,ne apasiona la cocina tradicional |
10-05-2021
 | GORKA ALONSO |
“Formato de foie que hice por primera vez en 2007. Este plato lo adapté en 2018 para un menú a 4 manos dedicado al polen... 23-10-2020
| | Koldo Royo Coloma @chefkoldo tiktok instagram |
28-01-2019
El solomillo del atún es la parte superior del lomo. Es una pieza muy tierna y de color oscuro por estar en contacto con la... 17-01-2019
 | José Luis Estevan Fonda de la confianza es el proyecto de Paco Patón y José Luis Estevan, dos profesionales reconocidos del sector de la hostelería y restauración tanto en España como en México. Su sólida trayectoria, amistad y vocación de servicio se fusionan con una coci |
07-01-2019
 | Serkan Misirli "Mi cocina es, la cocina tradicional de nuestras madres actualizada con mi toque personal |
27-12-2024
 | Jose Mari Mendiola RESPETAR EL PRODUCTO, SUS TIEMPOS DE COCCION Y LA TRADICION |
03-11-2020
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
La melosa terrina de hígado de pato y el dulce maíz se llevan a las mil maravillas. Prueba esta terrina que, además del... 29-09-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
06-05-2020
 | Sergio Azagra Cruces “SER COCINERO ES SER CREADOR DE FELICIDAD Y SIN LAS SETAS NO SERÍA COCINERO” |
Esta receta es la que más éxito tiene entre mis comensales, debido al equilibrio entre el dulce-salado-ácido (Pedro Ximénez/setas/foie-gras)... 20-03-2020
08-12-2019
Mar, tierra y montaña; mucho color y, sobre todo, sabor. Una receta delicada a la que le añadimos un toque picante para... 30-10-2019
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
